Cómo Empanizar Mortadela
Las deliciosas mortadelas son un platillo muy amado que atrae a gente de todas las edades. Si desea llevar su receta de Mortadela al próximo nivel, ¡entonces el empanizado es una excelente manera de hacerlo! A continuación, encontrará un paso a paso para empanizar sus próximas Mortadelas.
Pasos para Empanizar Mortadela
- Preparación: Lave un plato y en él mezcle medio tazón de harina con una buena cantidad de sal y pimienta.
- Corte: Corta los discos de Mortadela en rodajas finas del grosor de un dedo.
- Empanizado: Vierta 1 tazón de leche en otro plato hondo. Tire cada una de las rodajas de Mortadela en la harina, luego en la leche y luego nuevamente en la harina.
- Frier: Vierta aceite en una sartén y caliéntelo a fuego medio. Luego, una vez que el aceite esté caliente, coloque suavemente las rodajas de Mortadela y fríalas.
- Sirva: Una vez que las Mortadelas estén doradas, sáquelas con una espumadera y colóquelas en un plato con papel absorbente. Después, sírvalas calientes con una guarnición.
¡Ahora que sabe cómo empanizar Mortadela, puede probar esta receta con sus seres queridos y disfrutar esta exquisitez!
¿Cómo se hace la mortadela?
El proceso de elaboración consiste en refrigerar las carnes, luego se trocean y curan, se pican y mezclan, y finalmente se embuten en tripas y se escaldan. Opcionalmente se puede ahumar. Finalmente se cuelga en frío para acabar de madurar.
Cómo Empanizar Mortadela
La mortadela es uno de los físicos favoritos y sabores preferidos para una gran cantidad de personas, ¡así que la empanizamos para darle un sabor aún más rico! A continuación te presentamos un paso a paso para empanizar mortadela.
Ingredientes:
- 6 lonchas de mortadela
- 1 taza de harina de trigo
- 1 taza de pan rallado
- 2 cucharaditas de sal
- 3 huevos
- Aceite de oliva para freír
Preparación:
- Pon a calentar el aceite de oliva en una sartén.
- En un recipiente mezcla la harina, la sal y el pan rallado.
- En otro recipiente bate los tres huevos.
- Primero coloca una lonchas de mortadela en la mezcla que hiciste y luego en el huevo, de esta manera ,pon los otros ingredientes.
- Fríela hasta que se tuesten un poco por cada lado.
- Y luego cómetelo bien caliente.
Ahora puedes disfrutar de un sabroso empanizado de mortadela para acompañar cualquier cena. ¡Que disfrutes!
Cómo Empanizar Mortadela
La mortadela es un alimento delicioso para comer tanto cuando está frio como cuando se calienta. Si quieres experimentar un sabor distinto, empanizar la mortadela es la solución.
Pasos para Empanizar la Mortadela
- Primero: Corta la mortadela en filetes delgados.
- Segundo: Mezcla los ingredientes para el empanizado.
- Tercero: Humedece los filetes con agua.
- Cuarto: Coloca cada filete en la mezcla de los ingredientes.
- Quinto: Freír la mortadela en aceite caliente por unos 2-3 minutos.
- Sexto: Coloca la mortadela en un plato con papel de cocina para retirar el exceso de aceite.
- Séptimo: Disfruta.
Nutrición
La mortadela empanizada es un alimento muy nutritivo. Es alta en grasas y contiene una buena cantidad de proteínas y vitaminas. Por lo tanto, puede ser una excelente opción para mantenerse saludable.
Cómo empanizar mortadela
¿Quieres darle un toque diferente a la mortadela? ¡Entonces la empanización es la solución! Esta es una sencilla receta para preparar un emparedado con deliciosa mortadela empanizada que a toda la familia le encantará.
Ingredientes
- 1 barra de mortadela
- 2 huevos
- 1/4 de taza de leche
- 3/4 de taza de harina
- 1/4 de taza de queso rallado
- 3/4 de taza de pan rallado (de preferencia) con ajo y abeto
- 1/2 cucharadita de sal
Preparación
Paso 1: Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (177 grados Celsius).
Paso 2: Corta la mortadela en rodajas de ¼ de pulgada de espesor.
Paso 3: Mezcla los huevos, la leche, la harina, el queso rallado, el pan rallado con ajo y perejil y la sal en un tazón.
Paso 4: Sumerge las rodajas de mortadela en la mezcla de huevo y cubre completamente.
Paso 5: Coloca las rodajas de mortadela empanizada sobre una bandeja para hornear forrada con papel encerado y hornea durante 15 a 20 minutos, o hasta que las rodajas estén doradas.
¡Y listo! ¡Disfruta de un saboroso emparedado con deliciosa mortadela empanizada!