Cómo Cocinar Camarones Congelados
Los camarones congelados son una forma conveniente de obtener alimentos rápidamente, sin preocuparse por usarlos antes de que se descompongan. Con la tecnología moderna, los camarones congelados han mejorado mucho con la calidad de sabor y textura. Aquí hay algunas formas diferentes de cocinar camarones congelados.
Formas de Cocinar los Camarones Congelados
- Al Vapor:
Los camarones congelados se pueden cocinar al vapor en una vaporera. Esto conserva la mayor cantidad de nutrientes y los camarones conservan su sabor natural. Se deben colocar los camarones congelados en el vaporero; Agregue 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz y 2 cucharaditas de aceite de oliva. Ponga en el horno a fuego medio-bajo y hierva los camarones durante unos 8 minutos. Están listos para servir. - Sofrito:
Los camarones congelados se pueden cocinar en una sartén para hacer un sofrito. Primero corte una cebolla y un pimiento en rodajas. Luego saltee la cebolla y el pimiento en una sartén con aceite de oliva en un fuego medio-alto durante unos 5 minutos. Añada los camarones congelados; Agregue 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de romero y 2 cucharadas de vino blanco. Saltee los camarones y otros ingredientes durante 5 minutos, luego sirva. - Al Horno:
Para cocinar camarones congelados al horno, primero pre caliente el horno a 400 °F. Coloque los camarones congelados en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Mezcle 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de jugo de limón y revuelva los camarones con esta mezcla. Espolvorear sal y pimienta al gusto. Hornear los camarones durante 8-10 minutos, o hasta que estén cocidos. Están listos cuando los camarones estén ligeramente dorados.
Con estas tres formas sencillas de cocinar camarones congelados, es fácil tener una comida saludable y nutritiva lista en poco tiempo. ¡Cocina tus camarones congelados hoy!
¿Cómo se cocinan los camarones congelados?
Cocimiento con agua de mar Mientras haces este simple procedimiento, pon agua en una cacerola y hazla hervir, luego de la ebullición le agregas la sal de mar. Con cinco minutos máximo de cocción, los camarones ya están en perfecto estado y ahora debes dejarlos reposar fuera del agua, aproximadamente media hora. Finalmente los camarones se deben escurrir y están listos para cocinar como te plazca.
¿Cómo se deben descongelar los camarones?
La forma correcta de descongelamiento de los camarones, es dejándolos en el refrigerador a una temperatura de 0 – 5 ºC de un día para otro. Se pueden convertir en comidas rápidas, especialmente en las noches ocupadas de la semana. Un método más rápido es colocarlos en agua fría con sal durante unos 20-30 minutos, pero los sabores pueden verse afectados. Si estás de prisa, puedes descongelar los camarones al microondas, con el calor over-power bajo, durante 2 a 3 minutos.
¿Cómo se preparan los camarones precocidos?
Preparación: Pon a hervir los camarones con sal por 10 minutos. Luego exprímelos, enjuágalos y sirve calientes o fríos.
¿Cuánto es el tiempo de cocción de los camarones?
Solo necesitarás una olla con agua hirviendo y sal. Una vez esté en ebullición, añadiremos los camarones. Cinco minutos será el tiempo de cocción de los camarones para pelar o mondar. Si has optado por servirlos con cáscara, el tiempo de cocción varía dependiendo del tamaño de los camarones. Por lo general, los camarones medianos requieren de 10 a 12 minutos para cocinarse por completo. Los camarones grandes requieren 12 a 15 minutos. ¿Cómo se loden los camarones congelados?A) Precalentar el horno a 350°F. B) En un tazón, mezclar una cucharada de aceite de oliva con una cucharadita de ajo en polvo, una pizca de cebolla en polvo y una cucharadita de paprika. C) Agregar los camarones congelados al tazón con la mezcla. Espolvorear sal y pimienta al gusto. Hornear los camarones durante 8-10 minutos, o hasta que estén cocidos. Están listos cuando los camarones estén ligeramente dorados.
Cómo Cocinar Camarones Congelados
Cocinar camarones congelados de manera saludable y deliciosa en el hogar es muy fácil. A partir del momento en que elijas los ingredientes adecuados hasta el final, esta sencilla receta aparecerá en tu lista de favoritos.
Ingredientes
- 1 y ½ kilos de camarones congelados
- 1 pimiento cortado en trozos
- 2 tazas de cebollas cortadas en rodajas finas
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de especias variadas al gusto (apio, ajo, cilantro, etc.)
- Sal al gusto
- Agua (suficiente para cubrir los camarones)
Preparación
- Descongelar los camarones a temperatura ambiente durante 15 minutos.
- Calentar una olla y agregar el aceite de oliva.
- Una vez que el aceite se encuentre caliente, agregar las cebollas y el pimiento y saltearlos durante unos 5 minutos.
- Incorporar los camarones y sazonar con sal, especias y mezclar bien.
- Agregar agua suficiente para cubrir los camarones.
- Tapar la olla y dejar cocinar durante 15 minutos a fuego lento.
- Retirar del fuego y servir caliente.
Consejos
- Puedes agregar alguna salsa de tu preferencia para añadir un toque especial a esta receta.
- Evita sobrecocinar los camarones para que no se deformen.
- Puedes preparar esta receta con todas las especias que deseas para combinar los sabores a tu gusto.