Como Hacer La Tarta De Manzana
Ingredientes
- 3 manzanas grandes
- 150 g de harina
- 250 ml de leche
- 125 g de azúcar
- 125 g de manteca
- 1 huevo
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 1/2 cucharadita de sal
- 50 g de azúcar glass para el glaseado
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200°C.
- Ralla las manzanas.
- Mezcla la harina, el azúcar, la manteca, el huevo, la esencia de vainilla, la canela, la nuez moscada, la sal y la leche en un bol.
- Vierte la mezcla en un molde para tarta engrasado.
- Agrega las manzanas ralladas encima de la mezcla.
- Hornea durante 40 minutos.
- Una vez horneada, deja enfriar y glasea con el azúcar glass.
- Disfruta de tu tarta de manzana recién hecha.
¿Cómo se dice tarta de manzana?
La tarta de manzana (llamada también «pay de manzana» en México y muchos otros países hispanohablantes, como anglicismo derivado del inglés pie) es una tarta de fruta elaborada con una masa recubierta de manzana. Existen muchas variantes, y la manzana puede ser troceada o en compota. Suele acompañarse con helado, nata o crema inglesa.
¿Que nos aporta la tarta de manzana?
Además es interesante la proporción entre grasa insaturada y saturada que contiene, así como su aporte de vitaminas (A, B2, Biotina, B12, D, E y K ) y de minerales (fósforo, selenio, hierro, yodo y zinc).
El consumo de tarta de manzana proporciona un gran aporte de antioxidantes necesarios para prevenir el daño de radicales libres que pueden provocar enfermedades cardiovasculares, cánceres y envejecimiento prematuro. Estos antioxidantes también se unen al colesterol LDL en el torrente sanguíneo para evitar que se acumule en los vasos sanguíneos y contribuir a reducir el colesterol total.
Además, la fibra mejora la sensación de saciedad lo que evita los antojos y et temido efecto rebote que provocan algunas dietas. Esto ayuda en la pérdida de peso y ayuda a mantener un buen funcionamiento digestivo, prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares y mejorar la absorción de nutrientes. La tarta de manzana también contribuye a mejorar la salud dental gracias a su alto contenido en fosfatos y fluoruros.
¿Qué significa tarta de manzana?
El pay de manzana es una tarta de fruta que se elabora con una masa recubierta de manzana; existen muchas variantes de este postre, todo depende de cómo se le agregue la manzana y cómo se coloque la masa.; algunas variables de este delicioso postre son el apple pie tradicional anglosajón, donde la masa envuelve toda la … manzana, y la tarta de manzana francesa, que está elaborada con manzana desmenuzada y cubierta con una masa crujiente.
¿Cuánto engorda un trozo de tarta de manzana?
Otros tamaños: 100 g – 288kcal, 1 onza – 82kcal, más…
Es difícil saber cuánto engordarás al comer un trozo de tarta de manzana, ya que dependerá mucho del tamaño del trozo y otros factores como la cantidad de azúcar y grasa en la receta. Por lo general, un trozo mediano de tarta de manzana contiene aproximadamente 200-300 calorías. Una cantidad razonable para favores residuales sin apropiarse demasiadas calorías.
Cómo hacer la tarta de manzana
Ingredientes
- 2-3 manzanas grandes
- 3/4 taza de harina
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla blanda
- 2 cucharadas de canela molida
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 huevo
Preparación
- Precaliente el horno: Precaliente el horno a 350°F/180°C.
- Preparar la masa: En un tazón mezcla la harina y el azúcar, luego añade la mantequilla y mezcla bien con tus manos hasta que se asemeje a migas. También puedes usar la opción de picar en cubitos finos la mantequilla y combinar con las otras dos.
- Agregar el relleno de manzana: Lava, pelas y corta en cubitos las manzanas e incorpora en la masa. Agrega además la canela, la vainilla y el huevo. Mezcla hasta obtener la consistencia homogénea deseada.
- Moldear el bizcocho: Prepara el molde para el bizcocho engrasandolo previamente. Luego, agrega la masa con una cuchara.
- Hornea la tarta: Introduce la tarta en el horno por aproximadamente 25- 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
- Disfruta: Deja enfriar la tarta y ¡disfrútala!