Alimentos sin lactosa

¿Cuántas personas son intolerantes a la lactosa? Definitivamente somos muchos en el mundo, entre hombres, mujeres y niños.  Si eres intolerante a la lactosa, y sin saberlo bebes o ingieres alimentos con lactosa, ten por seguro que pasarás todo un día de molestias con diferentes síntomas como: Distensión abdominal, cólicos abdominales, diarrea, gases (flatulencia) y náuseas.

Cuando era muy peque, mi mamá siempre me obligaba a beber la leche y a los 30 minutos o más empezaba a sentir esas terribles molestias en el estomago, ahora que descubrí que soy una persona intolerante a la lactosa, prefiero escoger una dieta libre de lactosa, para no estar sufriendo de esos dolores estomacales.

En el supermercado, podemos encontrar alimentos con y sin lactosa, el problema es saber cuáles son. Ahora, os mostrare una lista de alimentos que no contengan lactosa en sus ingredientes.

 Alimentos naturales sin lactosa:

  • Frutas
  • Frutas secas
  • Verduras y hortalizas
  • Legumbres
  • Aceites
  • Miel de abeja
  • Carnes magras
  • Tubérculos (patatas, etc)
  • Leche de soya (leche de soja)
  • Leche de almendra
  • Leche de arroz
  • Leche de cacahuete
  • Leche de avena
  • Margarina (100% vegetal)

Estos son algunos de los alimentos que nos brinda la naturaleza y no contienen lactosa.

Al saber que muchas personas en el mundo son intolerantes a la lactosa, las grandes firmas que producen alimentos, crearon una línea de productos libres de lactosa. Si vos quieres comer balanceado y sin sufrir los efectos de la lactosa, fíjate en las marcas de alimentos que mencionare.

Marcas de alimentos sin lactosa:

  • Pan: Es un alimento muy utilizado en España, que generalmente no lleva lactosa, pero es preferible que mires en la etiqueta o preguntes en la panadería.
  • Galletas: Recomiendo las marcas Siro y Guillón.
  • Cereales: Marca Smack, pero no te olvides de observar la etiqueta, que existen diferentes tipos.
  • Purés y sopas: La marca Caldos Aneto, está libre de lactosa.
  • Patés: Os recomiendo la marca Apis y Argal, sin lactosa.
  • Mayonesa: En Mercadona tenemos una mayonesa, libre de lactosa e ideal para los alérgicos al huevo.
  • Leche: Carrefour ofrece este producto sin lactosa.
  • Mayonesas: En las marcas Prima o Chovi.
  • Salchichas: En la marca Argal (mirar etiqueta)
  • Batidos de chocolate Hacendado Pack6U: En Mercadona.
  • Crema de cangrejo Untapan: Sin lactosa.
  • Flanes y yogures: solo de soya o soja (Sojasun)
  • Nata: en la marca Soyatoo.
  • Galletas María Hacendado: Sin lactosa.
  • Leche Pascual Sin lactosa.
  • Galletas Lotus Caramelizadas: Sin lactosa.
  • Galletas Virginias Digestivas: Sin lactosa.

Estos son algunos alimentos y marcas que no contienen lactosa, y en el supermercado encontrarás más opciones, el único detalle es prestar atención en la etiqueta del producto. También deberíamos tener mucho ingenio a la hora de seleccionar nuestros alimentos, por ejemplo: Si no podemos beber leche, busquemos una alternativa como la leche de soya o soja, realiza lo mismo con los demás alimentos.

Si queréis información extra de algún producto de la lista o agregar algún otro, no dudes en dejar tus comentarios, ya que tu opinión nos importa.