Cómo decorar un pastel de chocolate con crema Chantilly
La combinación de un pastel de chocolate con una fina capa de crema Chantilly hace que una excelente postre o diabetes. Esta combinación es un clásico para postres y para aquellos que les encantan los sabores dulces.
Ingredientes
- Una porción de pastel de chocolate
- 1 taza de crema Chantilly
- 1 pizca de sal
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
Instructions
- Mezclar la crema de leche, la sal, el azúcar y la vainilla en un tazón. Con la ayuda de una batidora eléctrica, batir hasta obtener una consistencia suave.
- Cortar el pastel de chocolate en rodajas para servirlo.
- Extender la crema de Chantilly sobre el pastel de chocolate.
- Servir el pastel de chocolate con crema Chantilly con cuidado, ya que la crema es delicada.
Ya sabes cómo decorar un pastel de chocolate con crema Chantilly de manera simple y fácil. ¡Disfruta de este delicioso postre!
¿Cómo se usa la crema batida entre las capas de pastel?
Extienda la crema alrededor de los lados y la parte superior del pastel para atrapar las migas de pastel (capa de migas). Luego colóquelo en el refrigerador para que se endurezca durante unos 20-30 minutos antes de agregar la capa final . Puede dejar la capa final de crema en los lados sin pulir o usar un raspador de pastel estampado para decorar los lados. Agregue la siguiente capa, luego repita el proceso hasta completar limpiamente el pastel. Por último, decore encima como mejor le parezca.
¿Qué le pones encima a un pastel de chocolate?
El ganache de chocolate , el glaseado más simple del mundo, que requiere dos ingredientes, crema y chocolate, también es el más elegante. Remoje o rocíe su pastel de chocolate favorito con ganache tibio, o enfríe el ganache y bátalo en un glaseado más esponjoso para rellenar pasteles en capas o cubrir cupcakes.
Cómo decorar un pastel de chocolate con crema Chantilly
Paso uno: Prepara los ingredientes
- Pastel de chocolate: utiliza la receta de tu pastel de chocolate favorito o compra un pastel de tu panadero local.
- Crema Chantilly: la receta típica consta de una taza de crema fría, una cucharada de azúcar glas y una cucharada de extracto de vainilla.
- Glaseado de chocolate: un glaseado de chocolate para pasteles comercial también funcionará.
- Decoraciones adicionales: fruta fresca, trozos de chocolate, ganache de chocolate, nueces, etc.
Paso dos: Hacer la crema Chantilly
- Coloca la crema de mantequilla en una taza y usa una batidora o una batidora de mano para montarla.
- Añade el azúcar glas y el extracto de vainilla y continua batiendo hasta que la crema esté totalmente montada y esponjosa.
- Cubierta la crema y ponla en el refrigerador hasta que esté lista para ser usada.
Paso tres: Decorar el pastel
- Une el glaseado de chocolate alrededor de la parte superior del pastel.
- Extiende la crema Chantilly encima del pastel usando una espátula, procurando cubrir toda la superficie.
- Agrega la decoración deseada, como frutas frescas, trozos de chocolate, nueces, etc.
- Sirve el pastel una vez ya esté decorado.
Cómo Decorar un Pastel de Chocolate con Crema Chantilly
Todos amamos los postres y uno de los mejores es el pastel de chocolate decorado con crema Chantilly. Si quieres impresionar a tus invitados con una tarta impresionante, te presentamos en este artículo cómo decorar tu pastel con crema Chantilly para lucir genial.
Cosas que necesitarás:
- Pastel de Chocolate
- 3 tazas de crema Chantilly
- Afilador para Macetas
- Chocolate azucarado o Chips Para Decorar el Pastel
Procedimiento:
- Coloca el pastel en un plato para servir. Usa el afilador para macetas para añadir algunos detalles o decoraciones alrededor de la tarta.
- Monta la crema Chantilly con ayuda de una batidora hasta obtener una textura suave. No la bates demasiado para evitar que se corte.
- Coloca la crema Chantilly a la tarta con ayuda de una manga pastelera y añade algunos ingredientes de chocolate (azucarado o chips) para decorar.
- Saque la tarta del frigorífico, media hora antes de ser servida para que se permita mezclar la crema Chantilly con los demás ingredientes.
- Finalmente, guarde el pastel en el frigorífico hasta que los invitados lleguen.
Ahí lo tienes. ¡Felicidades, ahora puedes presumir de un delicioso pastel de chocolate decorado con crema Chantilly para tus invitados!