Cómo Hacer Café con Espuma
El café con espuma es un refrescante café para tomar en calor versión de verano. Si bien se puede encontrar en muchos restaurantes y cafeterías, debes saber hacerlo para apreciarlo con todos los matices.
Ingredientes
- 2 tazas de café espresso
- 2/3 de taza de crema de leche
- Azúcar a gusto
- Espuma de leche (opcional)
Paso a Paso
- Bate la leche en un cul-de-sac mezclando bien para conseguir la crema de leche. Para ello la leche debe estar fría. Puedes ayudarte de un batidor manual o de una licuadora.
- Calienta el café espresso y añádele la crema de leche, el azúcar y por último agrega una capa de espuma de leche.
- Remueve todo suavemente y sirve en una jarra con la espuma de leche por encima.
Ahora sólo tienes que disfrutar de tu café con espuma recién hecho.
¿Cómo se llama el café con espuma?
Un latte es uno o dos shots de espresso con leche al vapor y una fina capa de leche espumosa encima, mientras que un capuchino tiene mucha más espuma.
Cómo hacer café con espuma
Herramientas
- Jarra Moka.
- Espuma de leche.
- Granos de café molidos.
- Agua caliente.
- Opcional: Azúcar.
Instrucciones
- Llena la jarra Moka con agua caliente y coloca los granos de café molido en el filtro.
- Coloca la jarra Moka en la estufa o fuego y espera a que el café comience a brotar por la parte superior de la jarra.
- Coloca la espuma de leche en una taza y luego vierte el café caliente encima de la espuma.
- Opcionalmente agrega azúcar a tu gusto para sazonar el café con espuma.
¡Ahora tienes tu adorado café con espuma hecho caseramente!
¿Cómo se hace la espuma de la leche?
Quita la tapa y coloca el frasco en el microondas, donde habrá que calentar la leche a potencia máxima durante 30 segundos. El calor hará que la leche se vuelva espesa y espumosa. Después, con una batidora, bate la leche durante un par de minutos para crear la espuma deseada. Finalmente, una vez enfriada la leche, agrega lo que gustes y listo.
¿Cómo hacer un café negro con espuma?
Café negro al estilo de casa.- RecetasdeLuzMa. – YouTube
1. Comienza colocando agua caliente en una taza.
2. Añade unos 2 cucharadas de café molido a la taza.
3. Utiliza un interruptor para mezclar el café con el agua.
4. Para la espuma, calienta un medio vaso de leche entera en una sartén.
5. Batir la leche con un batidor de alambre hasta que tengas una espuma agradable.
6. Vierte la leche espesa sobre el café caliente.
7. Decora con una ralladura de canela y unos cuantos granos de café molido para un toque final.
¡Y listo! Ya tendrás tu café negro con espuma listo para disfrutar.
Cómo hacer café con espuma
Necesitarás:
- Una taza de café espresso (aproximadamente 60ml)
- 60ml de leche
- 1 cucharadita de azúcar
- Una máquina de espresso con vaporizador
Instrucciones:
- Preparar el café: Calentar el agua, colocar el café molido y espesarlo.
- Calentar la leche: Vierta la leche en la jarra en la que va a prepararla. Luego inserta el vaporizador y exprime el aire para mezclar la leche.
- Añadir el café: Vierta la mezcla de café en la jarra con la leche caliente.
- Añadir el azúcar: Agrega una cucharadita de azúcar al café para que tenga un sabor más dulce.
- Disfrutar: ¡Este es tu delicioso café con espuma listo para beber!
¡Disfruta de tu café con espuma!
Hasta hace poco, la mayoría de los cafés expresos se servían sin ningún aditivo. Sin embargo, gracias a la incorporación de la espuma, este delicioso bebida se ha vuelto aún más suculenta y deliciosa. Si te gustan los cafés con espuma, ¡prepáralo tu mismo! Siguiendo estos sencillos pasos, podrás disfrutar de tu café con espuma hecho en casa. ¡Que lo disfrutes!
Cómo Hacer Café con Espuma
Paso 1: Preparar el café
- Utiliza una máquina de café expreso de calidad que pueda preparar espresso, ya sea de cápsulas o de polvo.
- Agrega el café en la máquina.
- Poner la cantidad exacta de agua para garantizar que el café salga de la mejor calidad.
- Presiona el botón para preparar el café.
Paso 2: Mezclar café y leche
- Vierta la cantidad deseada de leche fría en una taza.
- Agregue el café recién hecho.
- Mezcle con una cuchara hasta que la leche se combine completamente con el café.
Paso 3: Espumar la leche
- Calienta la leche y el espresso mezclados.
- Agite la jarra con movimientos circulares para formar espuma densa y cremosa.
- Vierte la espuma resultante en la taza.
- Agregue un toque de canela, cacao o azúcar para aromatizar.
Paso 4: Disfruta tu café con espuma
- Sirve el café con espuma caliente en una taza.
- Disfruta tu café con espuma.