Ensalada de Repollo Dulce
La ensalada de repollo dulce es una comida saludable y llena de nutrientes. Es fácil de preparar, lo que la hace perfecta para el almuerzo o la cena. Aquí hay algunos consejos para hacerla:
Ingredientes:
- 1 Repollo blanco grande
- 1/2 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 taza de cebollas blancas picadas
- 1/4 taza de zanahorias picadas
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de frutos secos picados (opcional)
Preparación:
- Corta el repollo en juliana fina y colócalo en un tazón grande.
- En un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, el vinagre, el azúcar y la sal hasta que estén bien combinados.
- Agregue la mezcla al repollo y refrigere por unas 2 horas.
- Agregue las cebollas blancas, las zanahorias, las pasas y los frutos secos antes de servir.
¡Y listo! Ahora tienes tu propia versión saludable de la ensalada de repollo dulce para disfrutar. Esta ensalada es ideal para llevar a almuerzos y cenas y para compartir en las fiestas. ¡Disfruta!
Cómo Hacer Ensalada De Repollo Dulce
La ensalada de repollo dulce es un clásico de muchas cocinas. Esta ensalada es refrescante, saludable y relativamente fácil de preparar. Este es uno de los mejores platos para llevar a una comida compartida al aire libre.
Ingredientes
Necesitarás los siguientes ingredientes para preparar la mejor ensalada de repollo dulce:
- 1 repollo grande,picado
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1/3 taza de azúcar morena
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1/2 taza de pasas
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- En primer lugar, lave bien el repollo y píquelo finamente.
- En un tazón grande, mezcle la mayonesa, el azúcar morena, el vinagre, las pasas y la sal y la pimienta.
- Añada el repollo al tazón y mezcle.
- Deje reposar en la nevera por 1 hora.
- Sirva la ensalada fría.
¡Y listo, ahora tienes una deliciosa ensalada de repollo dulce para compartir con familiares y amigos!
¡Disfrutala y no olvides compartir la receta!
Cómo hacer ensalada de repollo dulce
La ensalada de repollo dulce es un plato clásico de la cocina colombiana. Se caracteriza por su sabor añejo, ligero y agudo al mismo tiempo. Esta ensalada se prepara con repollo, cebolla morada, zanahoria, sal marina, aceite de oliva, hierbabuena, mostaza y un toque de limón.
Ingredientes
- 1- Repollo
- 2- 1 cebolla morada
- 3- 2 zanahorias
- 4- 1 cucharada de sal marina
- 5- 1/2 taza de aceite de oliva
- 6- 1 cucharadita de hierbabuena
- 7- 2 cucharadas de mostaza
- 8- El jugo de un limón
Preparación
Paso 1: Separa un repollo de su tallo central y lávalo bien con agua fría. Picar finamente el repollo y ponerlo en un tazón grande.
Paso 2: Cortar la cebolla morada en juliana. Agregar la cebolla al tazón junto con el repollo. Lave y pelar las zanahorias, luego cortarlas en juliana y agregarlas al tazón.
Paso 3: Agregar una cucharada de sal marina, 1/2 taza de aceite de oliva, 1 cucharadita de hierbabuena, 2 cucharadas de mostaza y el jugo de un limón. Mezclar y revolver bien.
Paso 4: Refrigere la ensalada de repollo dulce durante al menos dos horas antes de servir.
La ensalada de repollo dulce es un plato sencillo y delicioso que a toda la familia le encantará. Es perfecto para servir en una cena familiar o para llevar como un bocadillo. ¡Es seguro que satisfará los paladares más exigentes!
Ensalada De Repollo Dulce
Ingredientes
- 1/2 repollo rojo, cortado en cuadrados
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de almendras picadas
Instructions
- Mezclar la mayonesa y los condimentos: Mezclar la mayonesa, el azúcar, el vinagre y la pimienta en un tazón grande.
- Agregar el repollo y las pasas: Agregue el repollo y las pasas al tazón con la mayonesa.
- Agregar las almendras: Mezclar las almendras picadas con el repollo y la mayonesa.
- Servir: Sirva la ensalada de repollo dulce inmediatamente, o bañe con un poco más de vinagre y mayonesa y úselo para emplatar.
Conclusión
La ensalada de repollo dulce es un plato simple y delicioso que se prepara a partir de una combinación de repollo rojo, mayonesa, azúcar, vinagre y pasas. Las almendras picadas y la mayonesa añaden un toque crujiente y un sabor dulce a esta receta. ¡Inténtalo hoy y disfruta!