Helado De Chocolate Con 2 Ingredientes
Puedes preparar un helado de chocolate cremoso y rico con solo dos ingredientes. Si quieres disfrutar de un rico helado de chocolate sin tener que preocuparte de la cantidad de ingredientes, esta receta es para tí.
Ingredientes
- Chocolate negroe – 225g
- Crema para batir – 250ml
Instrucciones
- Corte el chocolate negro en pedazos pequeños y ponlos en un bol bien limpio.
- Vierta la crema para batir sobre el chocolate.
- Mezcle con una cuchara hasta que todo el chocolate se haya disuelto completamente.
- Transfiera la mezcla a un contenedor para freezar.
- Deje el contenedor en el congelador durante 2 horas. Saca el contenedor y mezcla la mezcla con una cuchara de vez en cuando para evitar que se formen cristales grandes.
- Repita este proceso hasta conseguir una mezcla espumosa y cremosa.
- Transfiera el helado a un recipiente apto para el congelador y deje enfriar al congelador durante al menos 3-4 horas.
- Retire el contenedor del congelador y déjelo a temperatura ambiente durante unos 5-10 minutos antes de servir.
- Disfruta de tu delicioso helado de chocolate.
¿Qué es el helado de chocolate nevado?
Es un helado a la crema elaborado con chocolate dulce, sembrado con trocitos de chocolate blanco.
Cómo hacer helado de chocolate con 2 ingredientes
Hacer helado de chocolate con sólo dos ingredientes es muy sencillo. Con esta receta encontrarás una forma deliciosa de preparar el helado que tanto te gusta. Aquí te contamos cómo hacerlo en 3 sencillos pasos:
Ingredientes:
- 4 plátanos congelados
- 2 cucharadas soperas de cacao sin azúcar
Pasos a seguir
- Paso 1: Pela los plátanos y córtalos en rodajas. Colócalos en un recipiente y congélalos durante al menos 4 horas.
- Paso 2: Cuando los plátanos estén congelados, tumorlos en la batidora junto con el cacao hasta obtener una mezcla con una consistencia cremosa.
- Paso 3: Vierte la mezcla en un recipiente y deja reposar en el congelador durante al menos 4 horas.
¡Listo!
Ahora puedes servir el helado de chocolate hecho en casa y disfrutar de su sabor. ¡Anímate a probarlo y déjate sorprender!
¿Cómo hacer para que no se cristalice un helado?
Para evitar que el helado se congele o cristalice tenemos que enfriarlo de la manera más rápida posible. Vuelca la mezcla del helado en una cubitera de hielo, esto hará que se enfríe bien rápido, impidiendo la cristalización de los líquidos. También, luego de prorrarlo en la cubitera, puedes moverlo de vez en cuando para asegurarte de que todas las partes se estén enfriando de forma uniforme. Por último, para reducir el tiempo de congelamiento, manten el recipiente en el congelador durante una hora antes de incorporar la mezcla. De esta forma, el frío se propaga a la mezcla de forma inmediata.
Cómo hacer helado de chocolate con dos ingredientes
Hacer helado es una de las mejores formas de satisfacer un dulce deseo. ¡Y lo mejor de todo es que ahora es posible hacer helado de chocolate fácilmente con sólo dos ingredientes! Esta receta es ideal para aquellos con un presupuesto limitado o con poco tiempo para salir de compras.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 2 tazas de chocolate en polvo amargo
Instrucciones:
- Calentar la leche en una cacerola a fuego medio.
- Agregar el chocolate en polvo al mismo tiempo.
- Continuar removiendo mientras la mezcla se calienta para unir los ingredientes.
- Ahora baja el fuego y continúa removiendo la mezcla por otros 3 minutos.
- Por último, para conseguir un helado más denso, retira la mezcla del fuego y agrega un cuarto de taza más de leche.
- Retira la mezcla de la cacerola y deja enfriar en la nevera por al menos dos horas.
- Posteriormente, toma la mezcla fría y bátela hasta conseguir una consistencia cremosa con la ayuda de una batidora de mano.
- Finalmente, vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y deja el helado de chocolate congelar durante 4 horas.
¡Y listo! Ahora ya tienes un rico helado de chocolate preparado para disfrutar. Siéntete libre de decorar tu helado con algunas chispas de chocolate para darle un toque adicional.