¡Cómo hacer hot dogs caseros!
Comer un hot dog es un alimento típico y muy divertido. ¡Los hot dogs caseros son muy fáciles de preparar y son absolutamente deliciosos! Aquí hay algunos pasos fáciles que te ayudarán a realizar el mejor hot dog casera:
Paso 1: Ingredientes
Necesitas los siguientes ingredientes para preparar los hot dogs caseros:
- Salchichas: puedes usar cualquier tipo de salchicha fresca, preferiblemente salchichas de pavo.
- Panecillos para hot dogs: se encuentran en la mayoría de los supermercados
- Salsa de tomate: es un ingrediente clave para preparar los hot dogs caseros
- Mostaza: algunas personas prefieren añadir un poco de esta condimento.
- Queso cheddar: le da un sabor increíble a los hot dogs caseros.
Paso 2: Calentar las salchichas y el pan
Calienta las salchichas y el panecillo para hot dogs a la vez en un sartén, hasta que estén ambos bien calientes. Las salchichas deben estar rojas y tostadas.
Paso 3: Ensamblar el hot dog
Una vez que las salchichas y el panecillo están calientes, ensambla el hot dog. Coloca las salchichas en el panecillo, añade salsa de tomate, mostaza y queso cheddar.
Paso 4: Disfrutar
¡Ahora tienes un rico y delicioso hot dog casera! Sirve con papas fritas o ensalada para una comida completa. Disfruta.
¿Qué cosas tiene el hot dog?
Ingredientes: Salchicha de pavo o pierna, Tocino, Tiras delgadas de queso amarillo, Mayonesa, Pan para hot dog, Queso Cheddar, Panela, Cebolla roja finamente picada, Tomate finamente picado, Salsa de chile con carne, Patatas fritas, Salsa de mostaza, Relish de pepinillo.
¿Cómo se hacen las salchichas?
COMO se HACEN las SALCHICHAS de CERDO – YouTube
1. Comienza desenrollando la carne para hacer el embutido. Puedes conseguirla en una carnicería, en bolas congeladas listas para ser desenrolladas, o congelada en bloques.
2. Después, mezcla la receta de embutidos. Esto incluye ingredientes como pimienta, ajo, anís y sal. Mezcle los ingredientes como desee. Agregue si desea algunos condimentos o hierbas aromáticas para darle un sabor único a la salchicha.
3. Ahora, llene los tubos de embutido. Puedes hacer esto a mano utilizando un embudos especial para embutidos, o utilizando una máquina de embutido. Esta última le ahorrará mucho tiempo y le dará un resultado más uniforme.
4. Después, enrolla la masa de embutido. Esto proporcionará una forma y textura mejor a tu salchicha. Esto puede lograrse enrollando la masa de embutido en una envoltura de papel vegetal y colocándola a un lado con los demás embutidos.
5. Una vez que los embutidos estén enrollados, córtelos en pedazos apropiados para preparar salchichas.
6. Una vez que hayas cortado la masa en pedazos, cada uno debe ser enrollado con hilo de embutido. Esto le mantendrá unidas.
7. Por último, puede cocinar las salchichas, asarlas directamente al fuego, cocinarlas en una sartén con un poco de aceite o incluso congelarlas para usarlas más adelante.
¿Cómo ablandar el pan para hot dog?
En el horno Si la corteza está completamente dura, sumerge el pan durante cinco segundos en agua fría o ponlo debajo el grifo. Envuélvelo completamente y sin secarlo en papel de aluminio. Hornéalo a 150 º durante 5 minutos si la pieza es pequeña o hasta 15 minutos si grande. Finalmente, abre el papel de aluminio y así disfrutarás de tu hot dog con pan bien ablandado.
¿Cómo se crea el hot dog?
Al parecer, el carnicero alemán Charles Feltman fue el primero en vender perritos calientes en unos carritos en las playas de Coney Island (cerca de Nueva York), en 1867. El éxito de ventas que tuvo hizo que su carrito cobrara un mayor tamaño y que finalmente se incorporaran diversos camareros en él. El camarero Nathan Handwerker abrió un puesto de perritos calientes en 1916, y fue él quien creó el famoso e icónico sabor de hot dog que todavía se conserva. Elicia típicamente un salchichón de salchicha, encurtido y servido en una longaniza caliente y un panecillo, generalmente de forma de U. Algunos incluyen tomates, mostaza u otras salsas, cebolla y queso.
¿Cómo hacer hot dogs caseros?
Nos encanta comer hot dogs de vez en cuando, sobre todo cuando salimos de picnic. Se pueden sustituir por una comida de verdad, ¡pero también se pueden hacer en casa! A continuación, le presentamos nuestra receta y consejos para hacer deliciosos hot dogs caseros.
Ingredientes necesarios
- Panes de hot dog: 12 panes para hot dog.
- Salchichas: 12 salchichas de tu elección.
- Salsas: al gusto.
- Aderezos: mayonesa, mostaza, kétchup.
Instrucciones para preparar los hot dogs caseros
- Precalienta el horno a 230°C.
- Coloca las salchichas en una bandeja de horno.
- Hornea las salchichas por 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Calienta los panes para hotdog en el horno, durante 5-10 minutos.
- Coloca la salchicha en el pan para hot dog y añade todas las salsas y aderezos que prefieras.
- Tu hot dog caseros está listo para disfrutar.
¡Ahora que sabes cómo hacer deliciosos hot dogs caseros, es hora de sorprender a tus amigos con tus creaciones!