Como hacer huevos cocidos


Cómo hacer huevos cocidos

Los huevos cocidos son un alimento nutritivo y sabroso que se puede preparar de muchas maneras. Se pueden disfrutar en cualquiera de los formatos: duros, revueltos, medianos, a la copa, etc. A continuación se muestran los pasos para preparar huevos cocidos.

Requisitos

  • Huevos
  • Sal
  • Aceite/mantequilla/grasa
  • Agua
  • Envase

Tutorial

  • Pela y lava los huevos con agua fría.
  • Coloca los huevos en un envase lo suficientemente grande para abarcarlos todos a la vez.
  • Agrega agua hasta que cubra ligeramente a los huevos.
  • Agrega una buena cantidad de sal al agua para que los huevos no se rompan.
  • Si deseas, agrega una cucharada de aceite, mantequilla o grasa para que los huevos resulten más suaves y cremosos.
  • Coloca el recipiente con los huevos encima de un fuego medio.
  • Una vez que el agua hierve, baja el fuego a un nivel bajo.
  • Dejar hervir los huevos por 8–10 minutos.
  • Retira los huevos de la olla con una cuchara de servir.
  • Sirve los huevos cocidos en platos con acompañamientos deseados.

Ejemplos de acompañamientos

  • Ensalada de lechuga y tomate
  • Puré de patatas
  • Frijoles negros
  • Tostadas con mantequilla
  • Jamón
  • Pan tostado con mermelada o mantequilla

Los huevos cocidos son una forma de preparar huevos sabrosa y saludable y se pueden acompañar con muchas cosas. ¡Prueba esta receta y disfruta de los huevos cocidos!

Huevos Cocidos

¿Qué son los huevos cocidos?

Los huevos cocidos son huevos cocinados mediante la calentamiento de agua a 90-96º C. El huevo puede hervirse tanto en su cascara como fuera de ella. Los huevos cocidos se utilizan en una variedad de platos, como huevos revueltos, huevos escalfados, saladas, etc.

Tutorial para hacer huevos cocidos:

  • Colocar los huevos en una cazuela grande y llenar con agua hasta cubrir por completo los huevos.
  • Colocar la cazuela con agua y huevos a fuego medio alto.
  • Cuando hierva, bajar el fuego y colocar un temporizador entre 6-8 minutos.
  • Una vez preparados, escurrir los huevos y ponerlos en agua fría.
  • Pelar y disfrutar!

Algunos ejemplos para elaborar huevos cocidos:

  • Huevos a la copa: Cocer los huevos durante 7 minutos, cortar la parte superior de los huevos cocidos, retirar la cascara y colocarlos en una copa con ensalada.
  • Huevos revueltos: Cocer los huevos durante 6 minutos, luego retirar la cascara y mezclarlos con los ingredientes preferidos. Servir caliente.
  • Huevos al plato: Cocer los huevos durante 8 minutos, escurrirlos con agua fría, pelarlos y servirlos sobre una cama de verduras.

Esperamos que con este pequeño tutorial puedan disfrutar de los huevos cocidos con más facilidad y de la mejor manera. ¡Les deseamos buen provecho!

Cómo Hacer Huevos Cocidos

Paso 1: Preparación

  • Consigue los huevos.
  • Pon agua fría a hervir en una olla.

Paso 2: Cocción

  • Cuando el agua esté hirviendo, baja el fuego para mantener agua con un hervor suave.
  • Agrega los huevos con una cuchara, asegurándose de no romper la yema.
  • Cocina los huevos durante 7-11 minutos para tenerlos suavemente cocidos.

Paso 3: Servir

  • Una vez los huevos estén cocidos, escúrrelos con una cuchara y coloca cada uno en un plato individual.
  • Puedes servir los huevos sin cáscara o para quitarles la cáscara sigue los siguientes pasos:

Paso 4: Si deseas servir los huevos bien presentados

  • Pélalos uno a uno, ranurándolos con cuidado con un cuchillo afilado y retroceda el cuchillo en la cáscara.
  • Una vez el huevo esté descascado, puedes servirlo en un plato.

Ejemplo de Huevos Cocidos

Aquí hay un ejemplo de como deben quedar los huevos cocidos. Son perfectos para un desayuno saludable y nutritivo!

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