Si quieres saber cómo hacer kebab, pues has ingresado al sitio indicado, ya que aquí te mostraremos algunas sugerencias y compartiremos contigo una receta sencilla y práctica para que prepares un sabroso kebab para deleitar junto a tu familia y amigos.

Para preparar kebab para cuatro personas necesitarás reunir los siguientes ingredientes:

• Medio kilogramo de carne de cordero molida
• Medio pimiento verde
• Media cucharada de jengibre en polvo
• Media cucharada de garam masala
• Pimentón dulce en polvo
• Pimienta
• Aceite de oliva
• Sal a gusto
• 1 huevo

Recetas de kebap

Colocar en un recipiente  el pimiento picado bien fino, junto con la carne y las especias, mezclar bien y agregarle un huevo batido.

Hacer con la preparación tubos y colocarles en el centro un palo para brochetas.

El kebab puedes cocinarlo en el horno o en una sartén con aceite, tú elegirás el procedimiento que te resulte más conveniente.

Para acompañar el kebab utiliza arroz blanco, puré, patatas fritas o ensaladas.

Esta comida es realmente muy original y sabrosa, pero si no consigues carne de cordero, puedes usar otra carne como de ternera o también pollo, aunque no será el auténtico kebab se le parecerá bastante. Recuerda que no es tan sencillo conseguir carne de cordero picada y que deberás pedirla especialmente en la carnicería.