Cómo hacer manjar de vainilla
¡Manjar de vainilla es el favorito de todos, una delicia simple y reconfortante! Si quieres aprender a prepararlo, aquí hay una receta fácil para preparar manjar de vainilla.
Ingredientes:
- 6 claras de huevo grandes, separadas en claras y yemas
- 6 cucharadas de azúcar granulada
- 1 taza de leche entera
- 2 cucharadas de maicena
- 1 cucharada de extracto de vainilla puro
- 1/4 de cucharadita de sal
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1/4 de taza de azúcar glas para espolvorear sobre la parte superior
Instrucciones:
- Batir las claras de huevo: coloque las claras de huevo en un bol grande o tazón de mezcla e inmediatamente bata con un batidor eléctrico a velocidad media-alta hasta que se formen picos suaves. Agregue 1/3 del azúcar granulada cuando las claras estén ligeramente esponjosas.
- Batir las yemas de huevo: Vierta las yemas de huevo en el mismo recipiente. En la misma velocidad y tiempo que usó para batir las claras de huevo, bata las yemas de huevo con el azúcar restante hasta que estén esponjosas.
- Hacer la receta:
En una cacerola, combine la leche, la maicena, el extracto de vainilla y la sal. Mezcle con una cuchara de madera hasta que esté completamente homogénea. Coloque la mezcla en el fuego medio-bajo.
Caliente la mezcla a fuego lento, revolviendo con la cuchara de vez en cuando.
Cuando la mezcla comience a hervir, agregue 1/3 de la mezcla de huevo que habías separado y remueva.
Vierta el resto de la mezcla de huevo mientras remueve. Esto permitirá que los huevos sean más suaves una vez cocinados.
Hierve la mezcla a fuego lento durante 1-2 minutos, revolviendo todo el tiempo.
Añada la mantequilla y revuelva hasta que se disuelva.
Retire la mezcla del fuego y coloque en un bol grande.
Deje enfriar completamente antes de servir. - Sirva el manjar: Espolvoree el azúcar glas en la parte superior para servir.
¡Comparta y disfrute!
Cómo Hacer Manjar de Vainilla
El Manjar de Vainilla es un delicioso postre que se prepara fácilmente en la cocina. Los ingredientes principales para esta receta son leche, vainilla y azúcar. A continuación, se presenta un paso a paso sobre cómo preparar Manjar de Vainilla.
Ingredientes
- 2 tazas de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 vaina de vainilla
Preparación
- En una cacerola, mezcla el azúcar con la leche.
- Agrega la vainilla (desgranada), a la mezcla y remueve bien.
- Usando una cuchara de madera, remueve la mezcla continuamente, sin dejar de revolver hasta que la mezcla comience a hervir.
- Retírala del fuego, colocarla en un recipiente y dejar enfriar.
- Guárdala en el refrigerador y servir frío.
Y listo, ahora tienes tu manjar de vainilla para disfrutar. Este postre es muy refrescante y es ideal para compartir con familia y amigos.
¡Disfrútalo!
Cómo hacer Manjar de Vainilla
Ingredientes
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 libras de harina
- 3 tazas de leche
- 5 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1 taza de azúcar
Preparación
- En una olla grande, combina la harina, el aceite y la esencia de vainilla.
- Calienta a fuego lento y deja aproximadamente unos diez minutos.
- Añade la leche y la mantequilla, y remueve hasta obtener una masa espesa.
- Taza la mezcla y agregue el azúcar y remueve bien.
- Hornea por unos 15 minutos, o hasta que la superficie del manjar de vainilla esté dorada.
- Cuando esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar antes de servir.
¡Y listo! Su manjar de vainilla está listo para disfrutar.
¡Es una delicia! Para servir, puede agregar un poco más de azúcar glas para decorar. ¡Disfruta!
Cómo Hacer Manjar de Vainilla
Ingredientes:
- 3 yemas de huevo
- 2 tazas de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de sal
Instrucciones:
- En un tazón grande, bata las yemas de huevo con una cuchara de madera.
- Añada la leche y revuelva bien.
- Agregue el azúcar, la harina, el extracto de vainilla y la sal, y mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en una cacerola y cocine a fuego medio-alto, removiendo constantemente. Cocine hasta que la mezcla espese y comience a hervir, aproximadamente 5 minutos.
- Retire la mezcla del fuego y déjela enfriar antes de servirla.
Consejos:
- Se puede acompañar el manjar de vainilla con galletas, crema batida o plátano para un postre delicioso.
- Para darle un toque exótico, agregue algunas gotas de limón.
- También se puede añadir una cucharada de mantequilla para una mejor consistencia.