Cómo Hacer Pollo al Horno
Requisitos
- Un pollo de 1,5 kg
- Un horno con puerta hermética
- Medio litro de aceite
- Sal y especias al gusto
Pasos
- Precalentar: Precalentar el horno a una temperatura de 200°C.
- Pollo: Limpiar el pollo con agua y secar con un paño.
- Salpimentar: Salpimentar al gusto el pollo, con sal y especias.
- Aceite: Colocar el pollo en una fuente de horno y verter medio litro de aceite.
- Horno: Introducir el pollo en el horno y programar el timer de cocción durante 1 hora.
- Listo: Una vez transcurrido, comprobar la temperatura interior del pollo y servir.
Consejo
No olvides realizar la ventilación del horno al abrirlo para evitar quemaduras.
¿Cómo sazonar piernas de pollo al horno?
Piernas de Pollo Marinadas al Horno – YouTube
1. En un bol mezcla 1/4 taza de aceite de oliva, 1/4 taza de vino blanco, 2 cucharaditas de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, 1 cucharadita de ajo en polvo y 1 cucharada de hierbas provenzales
2. Pasa las piernas de pollo por la mezcla y ponlas en un recipiente para horno.
3. Cubre el recipiente con papel aluminio y cuece al horno a 175°C hasta que el pollo esté hecho, aproximadamente 40 minutos.
4. Retira el papel aluminio los últimos 10 minutos para que las piernas de pollo se doren.
5. Sirve con arroz blanco, ensalada o verduras.
¿Cuánto tiempo se tarda en hacer Muslos de pollo al horno?
Colocamos el horno a 180º durante unos minutos antes de hornear el pollo. Con el horno caliente nos quedará un exterior más crujiente. Pasados unos minutos, dependiendo del tamaño de los muslos en unos 40 minutos o una hora puede estar listo. Para asegurarnos de que esté cocinado por dentro, controlaremos con un termómetro que la temperatura interna del muslo alcance los 75º.
Cómo hacer Pollo al Horno
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- Sal y Pimienta al gusto
- Especies al gusto (opcional)
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Lava y cuece el pollo.
- Una vez limpio y cocido, rocía el pollo con el aceite de oliva.
- Sazónalo con sal, pimienta y el jugo de limón.
- Agrega las especias al gusto.
- Coloca el pollo en una charola para hornear.
- Hornea por 20 a 25 minutos o hasta que la temperatura interna sea de 74°C o superior.
- Retira del horno, deja reposar unos minutos y ¡listo!
¡Tu pollo al horno está listo para disfrutar!
Cómo hacer pollo al horno
Paso 1: Preparar el pollo
- Precalentar el horno a 375°F (175°C).
- Retire la papelera y las vísceras del pollo.
- Lave el pollo con agua fría, colocándolo bajo ésta en forma de lluvia.
- Séquelo con una toalla de papel Sucia.
- Unte una mezcla de aceite y especias directamente encima del pollo.
- Coloque el pollo dentro de una bandeja para hornear.
Paso 2: Colocar el pollo en el horno
- Coloque el pollo en la bandeja. Asegúrese de dejar pulgares de espacio entre los pedazos.
- Cubra la bandeja con una lámina de papel de aluminio.
- Introduzca la bandeja en el horno.
- Cocine el pollo durante 45 minutos.
- Verifique si el pollo está cocido pinchando la carne con un tenedor.
Paso 3: Servir
- Retire el pollo del horno y descarte la lámina de aluminio.
- Sirva el pollo inmediatamente.
- Disfrute de su pollo al horno.
Cómo Hacer Pollo en el Horno
Preparar un pollo al horno, es una de las formas más sencillas de comer de forma saludable y nutritiva. Aprendiendo esta técnica le dará un toque original a sus platos.
Pasos para hacer un pollo al horno
Aquí hay algunos consejos para preparar un pollo suculento y delicioso:
1. Compre una pechuga de pollo: Escoger una pechuga de Pollo de calidad, es la base para preparar un plato sabroso. Si lo desea, congelar un resto para usar en algún otro momento.
2. Lave la Pechuga: Lo mejor es llevar el pollo al agua fría para poder lavarlo bien. Retire todos los excesos de grasa.
3. Temporénelo: Es importante adobar el pollo para mejorar su sabor. Se puede condimentarla con una mezcla de sal, pimienta, ajo en polvo, orégano o cualquier otro condimento que desee.
4. Coloque el pollo en un molde: Engrase un molde para horno y añada un poco de aceite. Coloque también una ajo, un ramito de tomillo, unas ramas de perejil y algunas aceitunas verdes para que vayan absorbiendo los sabores. Coloque el pollo dentro.
5. Deje que se cocine: Caliente el horno a 200 grados y deje que se cocine hasta que la carne este tierna.
6. Sirva el pollo: El pollo estará listo para servir. Deje que se sirva junto con sus acompañamientos.
Tips Para Preparar Pollo en el Horno:
- Añada salsas y especias para saborear: Puede mezclar las salsas y especias sobre el pollo para aumentar su sabor antes de introducirlo al horno.
- Utilice la temperatura adecuada: Las temperaturas mediables para el horno van desde los 200 a los 300 grados. Dependiendo de cada tipo de carne deberemos variar la temperatura.
- Cocine hasta que esté bien: Descongele el pollo enteramente antes de introducirlo al horno y cuando la mayoría de la carne esté blanca. Verifique además que los jugos sean translúcidos. Si la carne está bien lista será suculenta y suave al paladar.