Cómo Preparar Rollitos Primavera Utilizando Papel Arroz
Los rollitos primavera son una deliciosa incorporación a cualquier comida. Son ricos, divertidos y se pueden incorporar muchos ingredientes a su preparación para hacerlos particularmente sabrosos. Ésta receta de rollitos primavera de papel de arroz agrega un toque saludable y fácil a cualquier plato.
Ingredientes
- 3 hojas de papel de arroz
- 3 cucharadas de verduras picadas como: brocoli, pimentón, cebolla
- 3 cucharadas de pollo o cerdo picado
- 1 tazón de salsa de soya
Preparación
- En un sartén, saltee la combinación de verduras con un chorrito de aceite hasta que estén al dente.
- Agregue el pollo o cerdo y cocine por 10 minutos y mezcle bien.
- En un tazón, mezcle la salsa de soya con el relleno de pollo y verduras y deje enfriar.
- Lavar y cortar el papel de arroz en 3 cuadrados.
- Coloque una cucharadita de relleno en el centro de un cuadrado y enrolla con cuidado hasta cerrar.
- Repita con los demás cuadrados.
- A la hora de servir, caliente los rollitos primavera en el microondas por un minuto y se están listos para comer.
Esperamos que disfrutes mucho de esta deliciosa receta de rollitos primavera. Está garantizado que ésta receta se convertirá en la favorita de tu familia.
¿Cómo se llaman las hojas para hacer rollitos primavera?
Para preparar los Rollos Primavera debes envolverlos en una hoja de won ton, posteriormente se los fríes para que queden crujientes y calientitos. Puedes prepararlos también con carne de res, cerdo o camarón. Las hojas de won ton son las utilizadas tradicionalmente para preparar esta receta.
¿Cuál es el papel de arroz comestible?
El papel de arroz es una envoltura que se utiliza para elaborar distintos platos deliciosos. También es conocido como banh trang o papel oblea. Son unas láminas finas y translúcidas que se utilizan sobre todo en el Sudeste asiático para hacer rollitos de primavera u otro tipo de rollitos.
Cómo Hacer Rollitos Primavera con Papel de Arroz
Los rollitos primavera con papel de arroz son un plato delicioso, nutritivo y saludable. En este artículo, aprenderás a prepararlos fácilmente en casa siguiendo estas sencillas instrucciones.
Ingredientes:
- 1 paquete de papel de arroz
- 1/2 libra de carne molida
- 1/2 taza de zanahoria rallada
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de ajo molido
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 2 cucharadas de aceite vegetal
Pasos:
- Prepara la carne: En un bol, mezcla bien la carne molida, la zanahoria rallada, la cebolla picada, la salsa de soja, el ajo molido y la pimienta negra. Mezcla bien con tus manos.
- Calienta el aceite: Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Añade la carne y cocina, a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que la carne esté bien cocinada y se haya formado una textura crujiente.
- Agrega el papel de arroz: Dividir el papel de arroz en 8 porciones iguales. Añadir cada porción al plato, rociando con unas gotas de aceite para evitar que se pegue. Dejar que se ablande durante un minuto.
- Monta los rollitos:Llenar el centro de cada porción de papel de arroz con la carne preparada. Enrollar cada uno con cuidado para formar un pequeño rollo. Repetir con el resto.
- Sirve y disfruta: Servir los rollitos primavera con papel de arroz calientes, acompañados con salsa de soja, si desea.
¡Ya tienes listos tus rollitos primavera con papel de arroz! Prueba esta receta deliciosa y saludable y disfruta de su gran sabor.
Los Rollitos Primavera con Papel de Arroz
Ingredientes
- 1/2 taza de papel de arroz
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4-6 tazas de verduras para rellenar (espinacas, setas, pimiento, calabacín)
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1/2 cucharadita de jengibre
- 3 cucharadas de agua
Pasos
- Precalentar el horno a 190 Coulomb (375 F).
- Cortar los vegetales en tiras finas.
- Mezclar los vegetales con el aceite de oliva, la salsa de soja, el jengibre y el agua en un tazón y revolver bien.
- Cortar el papel de arroz en rectángulos de 2 pulgadas de ancho y 3 pulgadas de largo y colocarlos sobre una bandeja para hornear.
- Colocar una cucharada de la mezcla de vegetales en el centro de cada rectángulo de papel de arroz.
- Enrollar los laterales del papel de arroz para formar los rollitos.
- Colocar los rollitos sobre la bandeja para hornear y hornear durante 15 minutos.
Resultado
Al final tendrás unos rollitos primavera crujientes y sabrosos hechos con papel de arroz. Una comida perfecta para cualquier ocasión, desde un picnic hasta una cena de gala.