Cómo Prevenir la Desnutrición
La desnutrición es un problema de salud pública que afecta muchas comunidades en todo el mundo. Si bien hay programas y organizaciones dedicadas a combatir la malnutrición en la población, existen muchas formas en las que las personas pueden ayudar a prevenirla. Estas secciones cubrirán algunas formas sencillas de participar en la prevención de la malnutrición en la población:
Reconociendo la Desnutrición y Sus Factores
Reconocer los factores de la desnutrición es un paso crítico para prevenirla. Los factores de la malnutrición son los que impiden que una persona lleve una dieta variada y adecuada, como:
- Acceso a Alimentos: Muchas personas carecen de acceso a una variedad de alimentos nutritivos a causa de la pobreza o la falta de infraestructura.
- Información Nutricional: El conocimiento de la nutrición correcta es clave para llevar una dieta variada y saludable.
- Costos de Alimentos: Los alimentos nutritivos pueden ser extremadamente caros para un individuo u hogar.
Tomar Medidas para Prevenir la Desnutrición
Existen varias formas en las que las personas individualmente y en grupo pueden contribuir a la prevención de la desnutrición:
- Contribuir a un Programa de Apoyo Nutricional: Existen muchas organizaciones que trabajan para proporcionar alimentos nutritivos a personas con pocos recursos. Al contribuir con estas oportunidades, se ayuda a combatir la desnutrición a largo plazo.
- Compartir conocimiento de nutrición: Compartir el conocimiento adecuado sobre nutrición, incluyendo la importancia de una variedad de opciones de alimentos sanos, puede ayudar a prevenir la desnutrición. Organización de talleres y reuniones en los que se ofrezca educación nutricional puede ser una excelente forma de compartir el conocimiento.
- Comprar y Donar Alimentos Nutritivos: Muchas personas pueden donar alimentos nutritivos a organismos de ayuda para la prevención de la desnutrición. Muchas ciudades también tienen mercados de agricultores locales, donde los alimentos frescos pueden adquirirse a un costo más bajo que en los mercados convencionales.
Todas estas medidas son formas sencillas de ayudar a prevenir la desnutrición. El reconocimiento de los problemas que contribuyen a la malnutrición y miembros activos de la comunidad dan a las personas la oportunidad de contribuir a la prevención de la desnutrición.
¿Qué es bueno para la desnutrición infantil?
El tratamiento de la desnutrición infantil consiste en la reposición de los nutrientes que faltan y en tratar los síntomas que puede tener el paciente. Es importante la ingesta de proteínas, hidratos de carbono y sales minerales, además de vitaminas y agua. Una alimentación adecuada proporcionará nutrientes necesarios para un desarrollo óptimo del niño. Se deben potenciar los alimentos integrales (cereales, arroz, pan, etc), fuentes de proteínas de alto valor biológico (huevos, legumbres, carne, etc) y productos lácteos. Es importante suministrar alimentos ricos en hierro y vitamina A, sobre todo en niños desnutridos. Otra alternativa para prevenir el riesgo de desnutrición es la suplementación con micronutrientes, principalmente con minerales como hierro, zinc y vitamina A. La educación nutricional a la familia también es muy importante para promover el cambio de hábitos alimentarios y prevenir la desnutrición.
¿Cómo podemos evitar que los niños se Desnutran?
Dele los alimentos en preparaciones sencillas, atractivas y variadas para estimular su apetito. Procure alimentarlo con paciencia y cariño, y esto ayudará a que se recupere más pronto. Prepara los alimentos con mucha limpieza para evitar que le dé diarrea y se desnutra más. Elige alimentos ricos en proteínas como el huevo, la carne, el pescado, la leche, los frijoles, el queso, el yogur, los frutos secos y el trigo. Además, recuerda incluir una variedad de frutas y verduras. Mantén siempre abastecida la despensa con productos nutritivos para asegurarte de que tu hijo siempre tenga comida sana.
¿Cómo combatir la desnutrición en adultos?
Tratamiento de la desnutrición. Para la mayoría de las personas, el tratamiento de la desnutrición consiste en un aumento gradual del número de calorías consumidas. La mejor manera de lograrlo es consumiendo un buen número de comidas al día, pequeñas pero nutritivas. Las comidas deben contener fuentes ricas en proteínas y carbohidratos para ayudar a la persona a recuperar su salud y energía. Otros ingredientes clave son frutas, verduras, productos lácteos, grasas saludables como el aceite de oliva y el aceite de canola y nueces. Al igual que los alimentos básicos, se recomiendan los suplementos nutricionales recomendados por el médico. Se pueden usar para agregar calorías y nutrientes para ayudar a tratar la desnutrición.
Además de esto, la evaluación médica debe incluir una evaluación del estado mental de la persona y la situación financiera y social para determinar si es necesaria terapia adicional y apoyo para ayudar a la persona a comer con regularidad. Por último, educar al paciente y a su familia acerca de los hábitos saludables de alimentación puede proporcionar un camino para hacerle frente a la desnutrición en adultos.