Como Preparar Albondigas Con Chipotle


Cómo Preparar Albondigas con Chipotle

¿Sueña con preparar un platillo diferente para sus amigos y familia? Albondigas con chipotle es el platillo perfecto para crear ese sabor perfecto. Esta combinación de la salsa chipotle con las albóndigas es sublime. Siga estas instrucciones para preparar una albóndigas con chipotle perfecta.

Ingredientes

  • 2 libras de carne molida (res)

  • 2 huevos, separados

  • 1 mango, rallado

  • 2 cucharadas de salsa chipotle

  • 1 cebolla, cortada finamente

  • 5 dientes de ajo, picados finamente

  • 1/4 taza de pan rallado

  • 1/4 taza de mantequilla

  • 2 tazas de caldo

Preparación

  1. En un tazón, mezcle la carne molida con el huevo y el mango rallado.

  2. Agregue la salsa chipotle y mezcle hasta que todos los ingredientes se combinen.

  3. Forme albóndigas con la mezcla y acomódelas en un plato.

  4. En una cazuela, caliente la mantequilla a fuego medio.

  5. Agregue la cebolla, el ajo y cocine hasta que estén suaves.

  6. Agregue las albóndigas a la cazuela y cocine por unos 7 minutos, hasta que estén doradas.

  7. Vierta el caldo y cocine por 20 minutos.

  8. Sirva las albóndigas con el caldo y disfrute.

Ya tienes tus albóndigas con chipotle listas para disfrutar del sabor exquisito. Esta mezcla de la salsa chipotle con la carne molida es una explosión de sabores. Hacer estas albóndigas es una excelente idea para preparar un platillo especial para tus amigos y familia.

Cómo preparar Albóndigas con Chipotle

Las albóndigas son un plato tradicional mexicano que se puede servir como parte del almuerzo o la cena. Esta receta agrega toques picantes al plato usando Chipotle. Estas albóndigas suaves y deliciosas se pueden comer en segundos.

Ingredientes

  • 1 Kilogramo de carne molida

  • 1 pizca de sal

  • 2 huevos

  • 3 chipotles en escabeche

  • Aceite de oliva

Preparación

  1. Mezcla con un tenedor la carne molida con la sal, los huevos y los chipotles en escabeche. Déjala reposar durante al menos 15 minutos.

  2. Forma las albóndigas con las manos.

  3. Calienta una sartén con el aceite de oliva a fuego medio.

  4. Pon las albóndigas en la sartén y cocínalas hasta que estén doradas y con la carne cocinada por dentro.

  5. Sirve las albóndigas calientes con arroz blanco para un plato sabroso y completo.

Ya están listas tus albóndigas con chipotle para disfrutar!

Esta deliciosa receta llena de sabores es fácil y rápida de preparar y es una excelente opción para servir a tus invitados o para compartir con tu familia los fines de semana. ¡Celebra el sabor de la comida mexicana con este adictivo platillo!

Cómo Preparar Albóndigas con Chipotle

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de leche

  • 1 taza de pan molido

  • 2 dientes de ajo, picados finamente

  • 2 cucharadas de mantequilla

  • 1 cebolla, picada finamente

  • 2 tazas de carne molida

  • 1 huevo

  • 2 cucharadas de Chipotle en Polvo

  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  1. Pon a calentar la leche en un tazón para que se ligue con la miga de pan. Una vez que está ligado, añade el ajo.

  2. En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla y añade la cebolla, hasta que esté dorada.

  3. En un recipiente grande mezcla la carne molida, el huevo, el pan y la leche y la cebolla con el mantequilla. Sazona con sal y pimienta al gusto y Chipotle en Polvo. Mezcla vigorosamente.

  4. Forma albóndigas con la mezcla y coloca en una comida con un poco de aceite para que se doren.

  5. Cuando están doradas, sirve con tu plato principal favorito.

¡Disfruta tus albóndigas con Chipotle! Esta receta fácil y rica llena de sabor es una excelente opción para compartir con amigos y familia. Disfruta al máximo los aromas del Chipotle en estas deliciosas albóndigas. ¡Buen provecho!

Cómo Preparar Albóndigas con Chipotle

Ingredientes

  • 500 gramos de carne molida/picada de su elección (res, cerdo, ternera)

  • 2 dientes de ajo

  • 1 cebolla

  • 1 cucharada de sal

  • 1 cucharada de pimienta

  • 1/4 taza de pan rallado

  • 1 huevo

  • 3 cucharadas de chipotle

  • Aceite de oliva

  • Agua

Preparación

  • Picar finamente la cebolla, ajo y pasar por un colador

    Nota: Esto se puede preparar la víspera.

  • En un bol, agregar la carne, cebolla, ajo, sal, pimienta, pan rallado,, el huevo y el chipotle.

  • Mezclar con las manos hasta obtener una mezcla homogénea.

  • Formar albóndigas con la mezcla anterior.

  • En un sartén con aceite de oliva, freír las albóndigas hasta que estén doradas.

  • Agregar 2 tazas de agua y hervir a fuego lento hasta que la carne esté cocida.

  • Servir caliente.

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