Cómo Preparar Un Old Fashion
El Old Fashion es uno de los cócteles más clásicos y populares. Esta bebida se ha tomado desde los años 1830, y tiene un sabor aún más rico cuando la preparamos en casa. Aquí te contamos cómo hacerlo:
Ingredientes
- 45 ml de whisky
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharada de gaseosa
- 1 huevo (opcional)
- Frutas para decorar (opcional)
Preparación
- En un vaso de la trituradora agregan el azúcar, el jugo de limón y 2 o 3 cubitos de hielo.
- Trituran los ingredientes para que se mezclen a través del hielo.
- Se agrega el whisky y se revuelve bien para mezclar.
- En otro vaso se coloca un cubo de hielo al que se agrega una cucharada de gaseosa. Luego se agrega la mezcla de la trituradora.
- Se revuelve con una cuchara larga para mezclar bien todos los ingredientes.
- Se toma la mitad de una fruta de aurora para decorar el borde del vaso y se coloca sobre los cubos de hielo.
- Opcional: puedes agregar un huevo a la mezcla para dar más sabor.
¡Ya está listo tu delicioso Old Fashion! Disfruta de esta clásica bebida en compañía de tus amigos y familiares.
¿Cómo hacer piel de naranja para old fashioned?
Como último paso después de preparar el cóctel, use un pelador de verduras para obtener un trozo de cáscara de 2 pulgadas de una naranja . Sostenga la cáscara sobre la bebida terminada con la superficie exterior (naranja) hacia la bebida y tire hacia atrás de los lados de la cáscara para que los aceites se liberen en la bebida. Use una cuchara para prensar los aceites dentro de la bebida. Luego gire la cáscara sobre la superficie de la bebida , lo que permite diseminar los aceites por toda la superficie de la bebida. Finalmente, tire la cáscara y déjelo flotando en la superficie del cóctel.
¿Cuándo deberías beber un old fashioned?
The Old Fashioned también resulta ser una excelente opción a medida que el verano se desvanece en los meses más frescos de otoño y principios de invierno, cuando la gente comienza a tener antojo de licores marrones añejos después de un verano de ginebra y bebidas con vodka. Por lo tanto, es una buena opción en estos meses.
¿Cuál es el mejor alcohol para hacer un old fashioned?
Un Old Fashioned es un cóctel de whisky (generalmente bourbon) muy popular. Es un cóctel que también podría hacerse con un whisky de centeno picante, pero hoy en día se prefiere el bourbon . Tenga en cuenta que el bourbon que elija puede cambiar drásticamente el perfil de sabor que tiene su Old Fashioned. Entonces, para un Old Fashioned, recomendaríamos usar un bourbon como Four Roses Yellow Label, Woodford Reserve, Buffalo Trace o Maker’s Mark.
¿Cómo preparar Old Parr?
Como disfrutar del blend Grand Old Parr Funciona muy bien al estilo japonés en forma de Highball. Solamente hay que añadir a 5 cls de este whisky hielo picado y soda junto con un twist de lima o de limón. Si se desea un sabor ahumado, se recomienda añadir unadash de alguna bebida ahumada, como por ejemplo Mezcal o Islay Whisky. Una vez preparado el Highball se puede servir en un vaso highball y decorar con una rodaja de fruta. También se puede optar por tomarlo solo, con hielo y un twist de limón.
Cómo Preparar Un Old Fashion
El Old Fashion es un cóctel clásico que siempre gusta en los bares. Esta deliciosa bebida, una mezcla muy personal de ingredientes, es sencilla de preparar en casa. Aquí hay una guía sobre cómo prepararla:
Ingredientes
- Una onza de bourbon
- Media onza de jarabe simple
- Una lonja de naranja
- Una lonja de limón
- Una lonja de lima
- Unas gotas de Angostura Bitters
- Media cucharadita de azúcar moreno
- Hielo
Instrucciones
- En una coctelera, agregar el jarabe simple, el jugo de limón, el jugo de naranja, el jugo de lima, el azúcar moreno, y el Angostura Bitters. Agitar bien.
- Agregar el bourbon y el hielo. Agitar nuevamente.
- Colar la mezcla en un vaso de cóctel frío.
- Servir con una lonja de limón como decoración.
Ahora que sabes cómo preparar un Old Fashion en casa, prepara uno para sorprender a tus invitados. Disfruta tu cóctel con moderación.