Dietas para personas con azúcar alta

María Fernandez
María Fernandez

Si tienes Diabetes, tienes azúcar alta en la sangre y las personas con glucemia alta son propensas a desarrollar problemas en los riñones y otras partes del organismo. Para mantener estable los niveles de azúcar, el paciente debe visitar constantemente a su médico y sobretodo realizar un cambio total en su dieta diaria.

Para controlar los niveles altos de azúcar en la sangre, se requiere mucha fuerza de voluntad, porque tu dieta cambiará de completo y dejarás de lado los alimentos ricos en azúcares. En este post te brindaremos una dieta para controlar los niveles de azúcar en la sangre y sobretodo te mencionaremos que alimentos tienen más glucosa.

Antes de ir con la dieta, vamos a hablar de la Glucemia alta (azúcar elevada)

¿Qué es la glucemia?

La glucemia es la presencia de azúcar en la sangre, nuestro organismo debe tener los niveles de azúcar adecuados, es decir, ni alto ni bajo:

  • Glucemia Baja: Los niveles de azúcar bajan por debajo del valor objetivo y esto produce diferentes molestias en las personas.
  • Glucemia Alta: Los niveles de azúcar en la sangre son muy elevados y esto también produce diferentes molestias en nuestro organismo. Por lo general la glucemia alta lo sufren los pacientes con diabetes.

Impórtate: Así no sufras de diabetes, debes tener los niveles de azúcar en la sangre estables para no tener complicaciones en vuestra salud y si eres un paciente de Diabetes, con mucha más razón debes mantener controlada la glucosa.

Alimentos prohibidos:

  • Azúcar: Si tienes problemas con los niveles de azúcar en sangre, sería una torpeza consumir bocadillos dulces. Debes evitar la azúcar blanca, azúcar morena, miel, chocolates, pasteles y todo alimento que tenga excesos de azúcar.
  • Frituras: Para controlar los niveles de azúcar en sangre, debes eliminar de tu dieta las frituras. Es mejor hornear o hervir tus alimentos, de esta forma no acumularás grasas.

Dieta para controlar la glucosa en sangre

DÍA 1

Desayuno:
  • Un vaso de zumo de naranja.
  • Un vaso de leche baja en grasa y sin azúcar.
  • Una rebanada de pan integral.
Almuerzo:
  • Prepara un bocadillo: Pollo cocido, pan integral, lechuga y tomate.
  • Un vaso de agua.
Merienda:
  • Come una manzana.
Comida:
  • Come una porción de carne magra asada con cebolla.
  • Arroz integral cocido en caldo de pollo, sin grasa y con habichuelas al vapor.
  • Toma un vaso de agua o un zumo de naranja.
Postre:
  • Una porción pequeña de nueces.

DÍA 2

Desayuno:
  • Toma un vaso de Zumo de naranja.
  • Come una rebanada de pan integral untada con puré de fresa sin azúcar.
  • Toma un vaso de leche baja en grasa sin azúcar.
Almuerzo:
  • Prepara un bocadillo: Pan integral, jamón, lechuga, tomate y unas gotitas de aceite de oliva.
  • Toma un vaso de zumo de naranja.
Merienda:
  • Una porción de almendras.
Comida:
  • Prepara un rico salmón a la plancha o a la parrilla, con zumo de limón y eneldo. Acompaña el salmón con tomates asados, espárragos al vapor y una porción de ensalada de espinaca.
  • Toma un vaso de agua o un zumo de toronja.

DÍA 3

Desayuno:
  • Come media naranja o toronja.
  • Toma un vaso de yogurt de dieta con salvado de trigo.
Almuerzo:
  • Prepara un bocadillo: atún (en agua), con apio y huevo duro.
  • Toma un vaso de zumo de naranja.
Merienda:
  • Come requesón o queso desgrasado, con un melocotón fresco.
Comida:
  • Champiñones salteados en aceite de oliva.
  • Pasta de trigo integral, salpicada con queso parmesano o romano.
  • Guisantes cocidos.
  • Bebida de dieta.
Postre:
  • 1 docena de almendras.

DÍA 4

Desayuno:
  • Toma un vaso de zumo de naranja o de toronja.
  • Come  2 galletas de arroz integral.
Almuerzo:
  • Prepara dos rodajas de pescado asado con pan de trigo integral, no olvides la lechuga y las aceitunas.
  • Toma un vaso de agua.
Merienda:
  • Come una porción de uvas.
Comida:
  • Prepara pollo a la plancha o al horno, utiliza aceite de oliva y acompaña el pollo con cebolla y bastones de apio.
  • Come una porción de habas cocidas al vapor.
  • Toma un vaso de zumo de naranja.

DÍA 5

Desayuno:
  • Toma un vaso de zumo de naranja o toronja.
  • Come una rebanada de pan integral.
  • Toma leche baja en grasa y sin azúcar.
  • Una porción de fresas.
Almuerzo:
  • Prepara un bocadillo: pavo con pan integral, lechuga, tomate y apio, no olvides de usar unas gotitas de aceite de oliva.
  • Toma un vaso de toronja.
Merienda:
  • Come 3 galletas integrales con paté.
Comida:
  • Prepara bistec desgrasado a la plancha con champiñones salteados en aceite de oliva, espinacas cocidas y una porción de ensalada de queso.
  • Toma un vaso de agua o un zumo de naranja.

Recuerda elaborar tus comidas bajo de sal y no abuses de las grasas.

Con esta dieta controlarás los niveles altos de azúcar en la sangre y te sentirás mejor cada día.

No olvides de comentarnos que te pareció el post y si tienes alguna pregunta, con gusto te responderé. Gracias!

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