Ensalada Cesar light, ideal para adelgazar y dietas

María Fernandez
María Fernandez

Aunque parezca mentira, muchos de nuestros lectores nos han pedido una versión más light de la ensalada Cesar. Esto es debido a que, a pesar de tratarse de una ensalada, contiene algunos ingredientes bastante calóricos, como puede ser el aderezo, el pollo rebozado, los frutos secos… por este motivo, en esta ocasión os traemos una ensalada cesar light, para que podáis seguir disfrutando de todo su sabor y al mismo tiempo perder peso.

Ingredientes de la Ensalada Cesar light:

  • 180 gramos de de pechuga de pavo.
  • 500 gramos de lechuga romana partida en trozos grandes.
  • 2 cucharadas de queso parmesano en polvo.
  • 4 cucharadas de vinagre.
  • 3 cucharadas de agua.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de zumo de limón.
  • 12 trozos de pan integral tostado.
  • 2 dientes de ajo machacados.
  • Pimienta negra.

Procedimiento:

  • Mezclar en un plato hondo la lechuga, el pollo y el queso parmesano. En un recipiente que cogeremos aparte, mezclar el vinagre con el agua, el aceite, el zumo de limón, la pimienta y el ajo.
  • Cuando esté todo bien mezclado aliñar la ensalada Cesar con la salsa. Por último, esparcir los trozos de pan integral tostado por encima.

Y así os dejamos una nueva receta de la ensalada Cesar con la que cuidar la línea y la cual permite adelgazar a todas aquellas personas que quieran disfrutar de la comida sin necesidad de renunciar a un buen producto.

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