La dieta china

María Fernandez
María Fernandez

Hoy hablaremos de la tradicional dieta china. Alguna vez te preguntaste, ¿Por qué la mayoría de chinos son delgados? La respuesta podría ser: Cuales son los alimentos que no consumen o mejor dicho cómo los combinan a la hora de comer. Si estás buscando adelgazar y quieres probar un método diferente en dietas, en la Dieta China podrías encontrar una alternativa muy interesante.

Durante años la cultura china nos ha aportado una gran sabiduría, en cuestiones tecnológicas y sobretodo en la gastronomía, ya que la cocina china es una de las más saludables del mundo. Se dice que la dieta china no solo te mantiene en tu peso ideal, sino que también contribuye en la mejora de tu salud.

¿En que se basa la dieta china?

El principal objetivo de la dieta china es buscar el equilibrio a la hora de combinar los alimento y sobretodo equilibrar el ser interior, de esta forma se vería reflejada la pérdida de peso en vuestra figura.

Dato importante: Los chinos consideran que los alimentos son medicinales y si lo consumimos en una dieta equilibrada, acompañada de una rutina de ejercicios cardiovasculares, los efectos positivos se verán reflejados en la pérdida de peso y sobretodo en la mejora de vuestra salud.

Para adelgazar con la dieta china, debes tener en cuenta la naturaleza de los alimentos y sus combinaciones según el Yin y el Yang.

Alimentos Yin y Yang

Mira la característica de algunos alimentos Yin:
  • Tienen mayor cantidad de potasio
  • Alimentos de clima cálido
  • Crecen más deprisa
  • Se hacen más grandes
  • Se hacen más altos
  • Son más suaves
  • Crecen hacia arriba sobre suelo
  • Crecen horizontalmente bajo tierra
  • Tienen las hojas más grandes
Lista de algunos alimentos Yin:
  • Alcohol
  • Azúcar
  • Café
  • Fruta Tropical
  • Helados
  • Leche

Las personas que consumen muchos alimentos Yin tienen tendencia a subir de peso. Estas personas duermen mucho, son lentas y respiran con dificultad. Las personas que consumen pocos alimentos Yin son delgadas.

Mira la característica de algunos alimentos Yang:
  • Tienen mayor cantidad de sodio
  • Crecen en climas fríos o frescos
  • Son pequeños
  • Son más duros
  • Son más secos
  • Crecen horizontalmente sobre suelo
  • Crecen verticalmente bajo tierra
  • Tienen las hojas más pequeñas
Lista de algunos alimentos Yang:
  • Sal
  • Huevos
  • Miso
  • Salsa de soja
  • Carne Roja
  • Carne de caza
  • Aves de corral
  • Pescado

Las personas que consumen alimentos yang, son hiperactivas con tendencia a comer y beber demasiado, también tienen mucho calor. Es todo lo contrario con las personas que consumen menos alimentos Yang, sienten frio en las manos y pies, también se cansan muy rápido.

¿Cual es vuestra personalidad Yin o Yang?

Antes de realizar una dieta china, lo primero que debes hacer es identificar qué clase de personalidad tienes, Yin ó YangLas personas que tienen constitución caliente son Yang y en el caso de personas con constitución fría son Yin.

  1. Las personas que tengan personalidad Yang, deben comer alimentos fríos o frescos.
  2. Las personas que tengan personalidad Yin, deben comer alimentos calientes o templados.

 Dieta china para bajar de peso según vuestra personalidad

Personalidad Yin

Desayuno:

  • Té de salvia
  • 2 rebanadas de pan con semillas con miel pura
  • 1 fruta fresca.

Almuerzo:

  • Pollo al wok con apio, ajo y albahaca.
  • 1 taza de arroz integral.
  • 1 pera asada.

Merienda:

  • Té de tomillo.
  • 1 vaso de leche de soya con 2 galletas de arroz.

Cena:

  • Sopa de vegetales.
  • Mejillones con fideos de arroz.
  • 1 manzana asada.

Personalidad yang

Desayuno:

  • Té de menta poleo.
  • 2 rebanadas de pan con semillas con tofu.
  • 2 rodajas de sandía.

Almuerzo:

  • Sopa de vegetales.
  • Cerdo agridulce con ensalada de espinaca.
  • 1 toronja.
  • Merienda:
  • Té de manzanilla.
  • 1 vaso de leche de soya con 2 galletas de arroz.

Cena:

  • Sopa de vegetales.
  • Pescado con ensalada de zanahoria y remolacha.
  • 2 rodajas de sandía.

La dieta china también propone realizar ejercicios, meditación y relajación, recuerden que este método en dietas es de tipo espiritual que no solo te ayuda a bajar de peso, sino que te ayuda a estar en armonía contigo mismo.

¿Y ustedes ya están haciendo la dieta china?

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