Cómo Preparar La Flor de Jamaica
La flor de Jamaica es una planta repleta de beneficios cuyo uso medicinal data desde hace muchos años. Esta se encuentra normalmente alrededor de México, Estados Unidos y Centro América, y se prepara como una infusión. Hoy en día se puede encontrar en forma de bolsitas para preparar con facilidad este delicioso té.
Ingredientes
- 2 tazas de flores de Jamaica
- 1 litro de agua
- Azúcar o edulcorante al gusto (opcional)
Paso a Paso
- lave cuidadosamente las flores de Jamaica.
- Coloque en una olla y agregue el agua.
- Llene la olla con el litro de agua y deje hervir.
- Dejar reposar por 10-15 minutos.
- Colar la preparación.
- Agregue azúcar o edulcorante al gusto (opcional).
- Tomar antes de comer.
La Flor de Jamaica posee muchos beneficios, desde mejorar la circulación hasta desinflamar o aliviar la presión arterial. Se recomienda tomar este té desde hace siglos y se ha demostrado que su consumo regular aporta innumerables beneficios para la salud.
¿Qué pasa si no se hierve la jamaica?
Algunas recetas recomiendan no hervir el agua; no obstante, la flor de jamaica también tiene impurezas y si no se hierve es muy posible que tenga bacterias al no ser lavada previamente. Así que si no se hierve, el consumo de esta infusión puede ser peligroso para la salud.
¿Qué pasa si tomo agua de Jamaica todos los días?
Está demostrado que el consumo de agua de Jamaica puede disminuir los niveles de colesterol malo (LDL) y el nivel de azúcar (triglicéridos) de la sangre, al tiempo que aumenta los niveles de colesterol bueno (HDL). También puede ayudar en la prevención y tratamiento de diversas enfermedades como la diabetes, la hipertensión y otros trastornos del metabolismo. Es importante señalar que beber mucha agua de Jamaica todos los días te ayudará a mantenerte hidratado, aunque también es aconsejable beber otros líquidos y tomar suplementos nutricionales como la vitamina C y el hierro.
¿Cómo preparar la flor de jamaica y para qué sirve?
El uso más común de esta planta es para preparar infusiones, pero también se puede hervir y tomar el agua con hielo como una bebida refrescante. Particularmente en Latinoamérica utilizan mucho la flor de jamaica para preparar un zumo para acompañar las comidas, mejor conocido como agua de jamaica.
Para preparar la flor de jamaica, primeramente debes lavarla bien con agua tibia para quitar la suciedad que se haya acumulado a lo largo del tiempo. Seguidamente, debes remojar las flores durante unos quince minutos en agua tibia.
Una vez remojado, hay dos opciones para preparar la flor de jamaica. Puedes dejarla lo más en su estado original y triturarla con un machacador, hervir el agua junto con ella y listo, tienes tu bebida refrescante. Otra forma es hervir antes las flores, unos diez minutos, para luego triturarlas y añadir el agua.
La flor de jamaica tiene muchas propiedades útiles para nuestra salud, entre ellas destacan:
– Limpiar el hígado.
– Ayudar en el tratamiento de determinadas enfermedades.
– Disminuir los niveles de colesterol en sangre.
– Mejorar la digestión.
– Mejorar el sistema cardiovascular.
– Funcionar como diurético.
– Fortalecer el sistema inmunológico.
– Mejorar los niveles de glucosa en sangre.
– Aumentar el metabolismo.
– Calmante para problemas relacionados con la ansiedad, el estrés y la depresión.
¿Cómo se debe consumir la flor de jamaica?
Preparación Coloca las flores de Jamaica en una olla, agrega un litro de agua y la rama de canela, Cocina a fuego medio por 30 minutos. Retira las flores del agua y déjala enfriar, Vierte el agua de Jamaica en una jarra o vitrolero y agrega un litro más de agua, el jugo de naranja, el azúcar y el hielo. Mezcla y sirve bien frío.
Las flores de Jamaica se pueden consumir de diferentes maneras:
– Cocinando las flores en una olla con agua hervida para obtener una infusión refrescante.
– Agregar las flores a ensaladas y sopas para una textura crujiente y un sabor ácido.
– Agregar las flores a pasteles y panes para dar un toque ácido y refrescante a la receta.
– Mezclar las flores en jugos de frutas para un sabor ácido y refrescante.
– La infusión también se puede usar para masajes y relajar los músculos.
Cómo Preparar La Flor De Jamaica
La Flor de Jamaica es una bebida refrescante hecha con flor de jamaica y agua. Esta bebida se ha bebido por siglos en América Latina, utilizada tanto como bebida medicinal como refrescante. El sabor de la flor de jamaica es ligeramente atigrado, tiene propiedades antioxidantes y es una gran fuente de Vitamina C. Esta bebida se puede agregar a los alimentos y a las recetas para añadirles un sabor extra y también puede ser consumida fría o caliente.
Ingredientes:
- 1/2 taza de flor de jamaica
- 3 tazas de agua
Preparación:
- Coloque la flor de jamaica en un recipiente y agregue agua. Dejar reposar a temperatura ambiente durante unas horas.
- Una vez reposado, colar el líquido a través de un colador con una tela fina, escurrir y guardar el líquido en un recipiente.
- Servir, agregar azúcar, miel y limón dependiendo del gusto.
Nota:Si desea preparar una bebida más dulce, se recomienda añadir un poco de azúcar al agua antes de dejar reposar.