¿Cómo se toma mezcal?
El mezcal es una bebida con origen ancestral mexicana. Esta bebida milenaria ha ganado nueva popularidad entre los amantes del tequila y los mezcaleros regionales. La tradición, el sabor y la presentación son parte de lo que hace del mezcal una bebida única, tan única que necesita su propia manera de ser servido.
Cómo se toma Mezcal
Lo primero que hay que saber sobre cómo tomar mezcal es que siempre se sirve en copas a nivel del ojo o baja. En una jarra especialmente diseñada para mezcal se agrega hielo al gusto de la persona que lo está bebiendo. Muchos mezcaleros hasta ahora también ofrecen una azúcar y sal para su mezcal para completar la experiencia, sin embargo, es una práctica que se está volviendo cada vez más rara.
Una vez que el mezcal se ha servido, se suele beber un sorbo como una forma de probar su sabor antes de disfrutar de la bebida para la degustación. Muchos mezcaleros ofrecen la oportunidad de verter una copa libre y así poder probar la bebida antes de decidir si se desea comprar una jarra. Algunos también ofrecen una jarra de prueba gratis para probar el sabor del mezcal.
A continuación hay algunas etiquetas de cortesía que se deben seguir al disfrutar de un mezcal:
- Esperar un brindis: El mezcal se suele servir con un brindis con los demás amigos y familiares.
- No se siente la necesidad de acabar la bebida en un solo trago: El mezcal siempre se disfruta sin prisa.
- No se incline la copa: Esto se debe a que es una bebida con mucha personalidad y se quiere respetar su esencia.
El mezcal es una bebida excepcional que se ha convertido en parte de la cultura mexicana moderna. Y el mejor consejo que podemos dar sobre cómo disfrutar del mezcal es que tome su tiempo, disfrute de los aromas y sabor único que ofrece, y respete su historia y tradición al servirlo.
¿Como no emborracharse con mezcal?
Para esto hay que hacer que el trago se deslice por debajo de la lengua y se mezcle con la saliva, esto además ayuda a una personas para evitar emborracharse rápidamente. También se recomienda beber agua entre trago y trago de Mezcal para bajar la concentración de alcohol, para evitar una resaca y para no pegar en exceso el mezcal a la vez. Se recomienda evitar los shots y disminuir el tamaño de los tragos, optar por mezclar con refrescos sin alcohol como limonada, té helado y jugos naturales. Se puede acompañar el mezcal con alimentos, esta estaría recomendable para evitar emborracharse.
¿Cómo se toma el mezcal frío o caliente?
Entonces, ¿cómo se debe tomar el mezcal? La respuesta es a temperatura ambiente. El mezcal es una bebida que proveniente de tierra cálida, por lo que lo ideal es mantenerlo a un nivel templado.
Cómo Tomar Mezcal
El Mezcal es una bebida tradicional de México con un sabor fuerte y aromático. Es una bebida alcohólica clásica hecha de agave y se puede encontrar en casi cualquier restaurante mexicano. Si no has probado el Mezcal antes, existen varias formas de disfrutar de este destilado único.
Tipos de Mezcal
El Mezcal se puede clasificar en varias categorías, dependiendo del tipo de agave usado para su elaboración. Los más comunes son:
- Joven – El mezcal joven es el más intenso y no ha estado en barrica. También se conoce como Mezcal Blanco.
- Añejo – El Mezcal añejo ha pasado un periodo en barrica para darle más sabor.
- Reposado – El Mezcal reposado también ha estado en barrica, pero por un periodo de tiempo mucho menos que el añejo.
Cómo Tomar Mezcal
Existen muchas formas diferentes de disfrutar del Mezcal, aquí presentamos algunas de ellas:
- Solo – La mejor forma de disfrutar del Mezcal es bebiéndolo de forma purificada, o sea, sin ningún acompañamiento ni batidos ni refrescos.
- Con una Cocwrite – La Cocwrite es una bebida hecha con Mezcal y jugo de naranja combinados con hielo. Se suele servir en vasos bajos.
- En Palomas – Otra forma de tomar Mezcal es en Palomas, un cocktail compuesto de Mezcal, tequila, jugo de limón, jugo de naranja y agua tónica.
Recomendaciones
Si estás planeando tomarte una copa de Mezcal, recomendamos que:
- El Mezcal debe ser tomado después de haber probado los alimentos ya que se trata de un destilado alcohólico muy fuerte.
- No bebas más de una copa de Mezcal ya que puede ser demasiado para tu organismo y no recomendamos beber en exceso.
- Bebe con responsabilidad y siempre comprueba la calidad de la bebida que estás tomando para asegurarte de que sea un Mezcal de calidad.
Ahora ya conoces los diferentes tipos de Mezcal y cómo tomarlo. Así que sírvete una copa y disfruta de esta bebida tradicional mexicana.