Guía para preparar Gelatina con Grenetina
Qué Necesitas?
- Polvo de Grenetina- 2 Sobres
- Agua Fría- 4 Tazas (1 litro)
- Agua Caliente- 1 Taza (250 mL)
- Azúcar- 2 Tazas (400 gr)
- Molde para Gelatina- 1
Pasos para Preparar Gelatina con Grenetina
- En un recipiente mezcla 1 taza de agua fría (250 mL) con los 2 sobres de Grenetina. Hazlo de forma lenta para no formar burbujas.
- Agrega 1 taza de agua caliente (250 mL) y mezcla. Los sobres de Grenetina se diluiran completamente en el agua caliente.
- Agrega 2 tazas de azúcar (400 gr). Remueve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Vierte la mezcla en el molde para gelatina que hayas elegido.
- Deja enfriar la gelatina durante al menos 3 horas.También puede dejarla enfriar en el refrigerador para acelerar el enfriamiento.
- Cuando la Gelatina se haya enfriado completamente, estará lista para comer.
¿Cómo se utiliza la grenetina?
La grenetina no tiene un sabor específico, pero sirve para darle una consistencia y textura cremosa o gelatinosa, que mejora la apariencia y durabilidad de los platillos, principalmente se utiliza en repostería. Para usarla hay que antes hidratarla en una cantidad de líquido frío (normalmente agua) de acuerdo a las instrucciones de la empresa que produzca la grenetina que usted adquiera. Una vez que haya absorbido el líquido, hay que calentarlo hasta que se disuelva por completo. Después de lista para usar, la grenetina se puede agregar a los alimentos para mejorar su consistencia y textura.
¿Cómo se Hidrata la grenetina para hacer gelatina?
Te compartimos tips para hidratar grenetina: En un recipiente vacía 3 sobres de grenetina en polvo, Agrega ½ taza de agua, Mezcla hasta deshacer los grumos, Espera a que cuaje, Es importante derretirla a baño maría o en lapsos de 15 segundos en el microondas antes de agregarla a cualquier preparación .
Esperamos que estos tips sean de mucha ayuda para hidratar tu grenetina y obtener una gelatina deliciosa. ¡Buen provecho!
¿Qué cantidad de grenetina se le pone a un litro de agua?
Así de sencillo: por cada cantidad de grenetina que debas usar, multiplica por seis su peso en agua. Es decir, si necesitas usar 7 g de grenetina, usarás 42 ml de agua para hidratarla bien. Antes de agregarla a cualquiera de tus recetas, es importante que derritas poco a poco la grenetina ya hidratada. Por lo tanto, para un litro de agua, deberás usar 12 g de grenetina.
¿Qué pasa si no sé Hidrata la grenetina?
Para utilizar la grenetina, es necesario mezclarla en agua fría para que se hidrate, si no se hace así, puede quedar grumosa. La grenetina sin hidratar no servirá para muchas recetas y podría comprometer el sabor y la textura del plato.
Cómo usar la grenetina para hacer gelatina
Usar grenetina para hacer gelatina es uno de los procesos más simples y fáciles de hacer en la cocina. Si sigues estos pasos, tendrás un resultado increíble para disfrutar y compartir en una ocasión especial.
Prepárate
Es importante que tengas todos los ingredientes y utensilios listos antes de comenzar preparar la gelatina.
- Ingredientes:
- Grenetina
- Azúcar
- Agua caliente
- Agua fría
- Aromatizantes (opcional)
- Utensilios:
- Cuchara
- Taza
- Tenedor
- Plato de hornear
Prepara la gelatina
- Mezcla la grenetina: Mezcla la grenetina con el agua caliente hasta que se disuelva por completo.
- Agrega el azúcar: Añade el azúcar para que quede dulce.
- Agrega el agua fría: Agrega agua fría para bajar la temperatura de la mezcla.
- Agrega aromatizantes: Si lo deseas, puedes agregar aromatizantes como jugo de naranja, jamaica o guayaba para darle un toque especial.
- Vierte la mezcla: Vierte la mezcla en un plato y refrigera por 2 horas.
¡Ahora puedes servir tu deliciosa gelatina y disfrutarla!
Cómo Usar La Gelatina para Hacer Gelatina
La gelatina es una forma deliciosa de disfrutar postres y es uno de los más populares en todo el mundo.
Es simple de usar y muy fácil de encontrar en cualquier supermercado.
Materiales
- Una cuchara
- Un recipiente
- Una caja de gelatina
- Agua caliente
- Agua fria
Instrucciones
- Vacía el contenido de la caja de gelatina en el recipiente y revuelve bien con la cuchara.
- Vierta una taza de agua caliente en el recipiente y mezcle con la cuchara hasta que la gelatina se disuelva completamente.
- Luego agregue una taza de agua fría al recipiente y mezcle la mezcla con la cuchara hasta que todos los ingredientes se hayan combinado bien.
- Deje reposar la mezcla durante algunos minutos para permitir que se enfríe y endurezca.
- Una vez que la gelatina esté más firme, ¡puedes disfrutarla!