Cómo Guisar Arroz Blanco
Instrucciones
Aprende cómo hacer un arroz blanco perfecto en 8 sencillos pasos.
- Lava el Arroz:
- Coloca el arroz en un colador, límpialo con agua fría yo hasta que el agua se aclare.
- Vuélvelo a lavar 3 o 4 veces más, hasta que no hayan orugas.
- Pon el Arroz en un Caldero:
- Coloca el arroz en un caldero en el que hayas agregado el doble de agua.
- NOTA: Si quieres que quede más suave, agrega una cucharada más de agua.
- Hierve el Arroz:
- Agrega una cucharadita de sal al gusto.
- Asegúrate de que el fuego sea alto.
- Cocina hasta que el arroz se vea hecho.
- Coloca el Arroz dentro de Agua Fría:
- Sacalo del fuego y deposítalo en una olla de agua fría para que deje de cocinarse.
- Déjalo unos minutos, hasta que los granos se separen unos de otros.
- Escurre el Agua:
- Escurre el agua sobrante del arroz.
- Agrega Más Sabor al Arroz:
- Agrega más sabor al arroz con algún condimento o ingrediente como ajo, cebolla, cilantro, etc.
- Cocina el Arroz De Nuevo:
- Coloca el arroz con el condimento o ingrediente de tu elección en una olla y cocina hasta que se vea hecho.
- Sirve el Arroz:
- Una vez el arroz esté listo, sirvelo como acompañamiento de alguna comida.
Disfruta de tu Arroz Blanco!
¿Qué pasa si le pongo vinagre al arroz blanco?
Transparencia. El color claro del vinagre de arroz también sirve para que el arroz no se manche y mantenga su color blanco. Sin embargo, al agregar vinagre, se reducirá la cantidad de sabor del arroz. Por lo tanto, su arroz puede no saber tan bien como el arroz sin vinagre. El vinagre también puede afectar la textura del arroz, ya que el vinagre es un líquido ácido y podría dar al arroz una consistencia más líquida.
¿Cómo se calcula la cantidad de arroz por persona?
Para un arroz para acompañar, lo ideal es también la mitad, esto eso unos 50 gramos de arroz por persona, por lo que yo utilizo 1 vaso para 4….Cómo calcular la cantidad de arroz por persona.
Para calcular la cantidad de arroz por persona necesitas tener en cuenta el tamaño del recipiente y el número de personas que serán alimentadas. Para un arroz para acompañar, lo ideal es también la mitad, esto es unos 50 gramos de arroz por persona. Entonces, dividirás la cantidad total de arroz por el número de personas que comerán. Por ejemplo, para cuatro personas:
1. Primero, decide la cantidad de arroz necesaria. Por ejemplo, si quieres preparar 400 gramos de arroz, entonces cada persona recibirá 100 gramos.
2. Dividir la cantidad total de arroz entre el número de personas. En este caso, 400 gramos entre 4 personas, es decir, 100 gramos de arroz por persona.
3. Ajusta la cantidad de arroz si es necesario. Si estás preparando el arroz para una o dos personas, es mejor aumentar la cantidad de arroz. Si preparas arroz para muchas personas, puedes ajustar la cantidad para ahorrar un poco.
¿Cómo hacer que el arroz blanco engorde menos?
El truco para reducir las calorías del arroz es muy simple: Poner agua a cocer y añadir una cucharadita de aceite de coco por cada media taza de arroz, Cocer el arroz y dejarlo enfriar en la nevera durante 12 horas, Calentarlo al microondas? ¡y listo!
Cómo guisar arroz blanco
Ingredientes
- 2 tazas de arroz blanco
- 4 tazas de agua
- 2 cucharadas de aceite
- Sal al gusto
Instructions
- Añadir el aceite a una sartén grande sobre fuego medio alto.
- Agregar el arroz y saltear durante 3 minutos, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
- Añadir el agua y la sal, mezclar con una cuchara.
- Cubrir con una tapa y bajar la temperatura a fuego lento.
- Dejarlo cocinar sin removerlo durante 15 minutos o hasta que el agua se haya absorbido.
¡Listo para servir!
Nota: El tiempo de cocción depende del arroz. Para un resultado perfecto, siga las instrucciones del paquete.