Cómo Hacer Gomitas de Gelatina Fácilmente
Las gomitas de gelatina son un snacks divertidos y deliciosos para los niños y adultos. Aquí te diré cómo hacerlas fácilmente en casa.
Ingredientes:
- 5 sobres de gelatina
- 1 taza de agua hirviendo
- 2/3 tazas de azúcar blanca
- 2 1/2 cucharadas de miel
Instrucciones:
- Mezcla los 5 sobres de gelatina con 1 taza de agua hirviendo y mezcla bien.
- Agrega 2/3 tazas de azúcar y 2 1/2 cucharadas de miel y revuelve para mezclar todos los ingredientes.
- Vierte la mezcla en un recipiente con spray para hacer menos de mantequilla, y deja reposar por 15 minutos para que se enfrié.
- Una vez que la mezcla se haya enfriado, corta en pequeños rectángulos y colócalos en una superficie plana.
- Déjalos secar durante al menos 30 minutos antes de comer.
Ahora tendrás unas divertidas y deliciosas gomitas de gelatina para disfrutar.
¿Cómo se hacen las gomitas para que no se derrita?
Los agentes antiadherentes CAPOL® evitan que las gomitas y las jaleas se peguen entre sí y brindan un brillo hermoso. Nuestros tecnólogos de aplicaciones solo quedaran satisfechos después de lograr el acabado perfecto. Para asegurar que tus gomitas no se derritan, te recomendamos que agregues CAPOL® P-440 durante la formulación, ya que esto le dará a tus gomitas su resistencia al derretimiento y los hará duraderos y crujientes.
¿Cómo se hacen las gomitas en casa?
Básicamente es un derivado de colágeno que se obtiene a partir de la ebullición prolongada en agua de piel, tendones, ligamentos y huesos obtenidos de animales como pescados, vacas o cerdos, que previamente se lavan con ácido; el resultado de este proceso recibe el nombre de oseína.
Cómo hacer gomitas de gelatina fácilmente
Las gomitas de gelatina son un postre delicioso y divertido para niños y adultos. ¡Y son bastante fáciles de hacer! Si quieres aprender cómo preparar tus propias gomitas de gelatina de tu propia casa, sigue leyendo; estas son algunas instrucciones para guiarte.
Paso a paso para hacer gomitas de gelatina
- Pon la corteza. Primero, coloca la corteza en una cacerola para cocinar. Los mejores sabores para una corteza son el limón, naranja, sandía, fresa, y mora. Rocía la corteza con agua para jabón y dejarla reposar durante 10 minutos aproximadamente. Después de 10 minutos, enjuaga la corteza con agua y limpia con una esponja.
- Agrega pectina. Luego, agrega la pectina a la cacerola y mezcla. Una vez que la mezcla este lista, ponla a hervir. Dejar el contenido hervir por unos 20 minutos. Después de 20 minutos, añade el azúcar a la cacerola una taza a la vez y mezcla después.
- Vierta el contenido. Cuando termines de mezclar la mezcla, viértela en un molde para gomitas. Asegúrate de que el molde tiene una forma deseada antes de verter la mezcla. Puedes elegir cualquier forma, desde estrellas hasta corazones.
Terminando las gomitas de gelatina
Después de verter la mezcla, dejarla reposar por unos 20 minutos. Mientras tanto, puedes preparar los platillos y cubiertos para la comida. Una vez que hayan pasado 20 minutos, retira el molde del refrigerador y usa una cuchara para quitar los bordes. Una vez estén listas, un consejo es servirlas con cerveza ligera para un postre delicioso.
¡Y eso es todo! Ya sabes cómo hacer gomitas de gelatina de forma fácil. ¡Ahora puedes disfrutar de un delicioso postre desde la comodidad de tu hogar!
¿Cómo es el proceso de elaboración de las gomitas?
◦Las gomitas son dulces de consistencia gelatinosa que se elaboran a partir de glucosa, sacarosa, saborizantes y colorantes artificiales, algar, lacas, gomas arábiga o almidón. La mezcla en diferentes proporciones da la consistencia del dulce, están clasificados por su textura como dulces gomosos.
En el proceso de elaboración, primero se preparan los ingredientes, luego se mezclan en una máquina mezcladora para obtener una masa homogénea. Esta masa se coloca sobre una superficie plana y se extiende con un rodillo hasta obtener una lámina delgada. Posteriormente, se corta la lámina en pequeñas formas o figuras para darle su forma característica. Finalmente, se empaquetan en diferentes presentaciones.
Como Hacer Gomitas De Gelatina Facil
Preparar gomitas caseras de gelatina es una forma divertida de preparar dulces. Estas son típicamente realizadas con gelatina instantánea comercial, pero también puede añadirse fruta fresca y jarabe de melaza para darles un toque diferente. Aunque son populares entre los niños, en realidad son fácilmente preparadas por cualquiera.
Necesitarás:
- Gelatina instantánea, aproximadamente 2 latas
- Agua, aproximadamente 3 tazas
- Fruta fresca o jarabe de melaza para rellenar (opcional)
- Una bandeja para hornear
- Una cuchara
Pasos:
- Mezcla la Gelatina: Vierta en un tazón la gelatina instantánea y añada agua caliente para formar una mezcla. Revuelva bien el contenido hasta que los gránulos de gelatina se hayan disuelto por completo.
- Añada Fruta o Jarabe para Rellenar: Si desea, puede añadir frutas frescas o un poco de jarabe de melaza a la mezcla para rellenar la gelatina. Estas opciones son completamente opcionales; elimínelas si no las desea.
- Exporte la Mezcla: Vierta la mezcla de gelatina en una bandeja para hornear.
- Refrigere: Deje la mezcla dentro del refrigerador por aproximadamente dos horas hasta que esté firme y listo para ser cortado.
- Corte y Sirva: Utilizando una cuchara fácilmente se puede recortar la gelatina, de ahí de dará forma a las gomitas. Y así, finalmente tendrá sus gomitas caseras listas para comer.
Preparar gomitas de gelatina es sencillo, los únicos que se necesita son algunos ingredientes básicos para que se puedan preparar. Respecto al sabor de la gelatina, añadir frutas y jarabe de melaza pueden hacerlas aún más deliciosas.