Cómo Hacer Papas Hervidas
Hervir papas es un arte y una buena cocina. Es rápido, saludable y delicioso. Si estás buscando la receta perfecta, no busques más.
Ingredientes
- Papas (1 por persona)
- Sal al gusto
- Aceite de oliva opcional
Instructions
- Lave las papas bien, es mejor que lave toda la superficie para eliminar cualquier suciedad.
- Pique las papas en grandes cuadrados. Las papas hervidas deben ser cortadas en trozos grandes para que no se derritan en el agua caliente.
- Ponga las papas en un tazón con agua fría y agregue una cucharada de sal. Conviértalo en una olla, cubra con agua y hierva.
- Deje que las papas cuezan durante aproximadamente 15 minutos hasta que estén blandas
- Agregue aceite de oliva para un mejor sabor
- Escurra el agua y sirva con los condimentos deseados
¡Y eso es todo! El hervor de papas es simple y delicioso, ¡date una oportunidad y prueba!
¿Cómo hacer para que las papas se cocinan más rápido?
El agua caliente Antes de poner las papas, pon el agua a calentar, así comenzará a hervir antes el agua y esto ayudará a que la temperatura en el tubérculo las ablande más rápido. También puedes cortar las papas en trozos más pequeños. Esto hace que el calor entre con más rapidez y los tiempos para la cocción de los tubérculos sean más cortos.
¿Qué pasa si como papas hervidas?
El ácido fólico y hierro de este alimento ayuda a tratar la anemia; mismos que también estimulan y producen glóbulos rojos en el organismo. Si la hierves, la papa te puede ayudar a tratar el estreñimiento hidratando las heces. Por lo que, evita que se formen hemorroides. Además, por su contenido de fibra, también mejora el transito intestinal, reduciendo el riesgo de padecer ciertos cánceres. Por su alto contenido en vitamina C, se utiliza como prócodigo (principio nutriente que estimula) para la formación de otros nutrientes como las proteínas, grasas y carbohidratos. También es un alimento muy apropiado para aquellas personas que tienen problemas cardiovasculares por su riqueza en potasio, calcio y magnesio, minerales importantes para regualar la presión arterial y el ritmo cardiaco. Así mismo, es una fuente de minerales que resultan imprescindibles para la formación ósea y el mantenimiento de los tejidos.
¿Cómo saber cuando están hervidas las papas?
1. Pica con un cuchillo. Además es sumamente sencillo. Lo que tienes que hacer es simple: Sólo tienes que hundir la punta del cuchillo y si la papa cae, está lista, pero si no, tendrás que dejarla cocer un rato más. También puedes pincharla con un tenedor, si notas que la papa se deshace, entonces estará hervida.
¿Cuánto tiempo se deja hervir una papa?
«Cueza entre 15 y 30 minutos, y enfríe rápidamente». Con el fuego lento, espere a que la patata cueza durante 15 o 20 minutos si es mediana o 30 si su tamaño es mayor. Para comprobar el punto de cocción, se puede pinchar con un tenedor, cuchillo fino, brocheta, aguja gruesa o similar. Si el utensilio sale limpio, indica que la patata está lista. Finalmente retire la patata hervida del fuego y escúrrala rápidamente para parar la cocción.
Cómo Hacer Papas Hervidas
Paso 1: Preparamos las Papas
- Lave bien las papas y séquelas.
- Corte las papas en cuartos pequeños.
Paso 2: Cocinar las Papas
- Coloque las papas en un recipiente con suficiente agua para cubrirlas.
- Agregue 2 cucharaditas de sal al agua y hierva.
- Reduzca el fuego a medio-bajo y deje que se cocine a fuego lento durante 20-30 minutos.
Paso 3: Escurrimos las Papas
- Vierta el agua y déjelas escurrir durante 1 minuto.
- Retire las papas con un tenedor para evitar quemarse.
- Vierta el agua en un colador y vierta nuevamente las papas en la olla.
Paso 4: Servir las Papas
- Piense en cómo quiere servirlas. Puede agregar un poco de mantequilla o aceite de oliva.
- Sirva las papas calientes con su condimento de elección.
Aprovecha de esta receta para preparar tus favoritas papas hervidas. ¡Disfruta!
Cómo Hacer Papas Hervidas
Hervir Papas es una de las formas más sencillas de cocinar papas y puede resultar extremadamente satisfactoria. Las papas hervidas, son ricas y tienen un sabor suave que no es posible lograr con cualquier otra preparación.
Aquí te explicaremos cómo hacerlas:
Paso 1: Preparación
- Lava las papas a fondo.
- Corta los troncos y las puntas con un cuchillo afilado.
- Corta en trozos pequeños iguales.
- Retira cualquier piel suelta.
Paso 2: La Olla
- Pon agua en una olla con abundantes cantidades de sal.
- Agrega el aceite o el mantequilla al agua.
- Deja hervir el agua.
Paso 3: Cocinado
- Cuando el agua está hirviendo, agrega los trozos de papas.
- Manten las papas sobre fuego bajo y deja que hierva por 20 minutos.
- En esta etapa, puedes añadir especias como orégano, romero, tomillo, etc.
Paso 4: Servido
- Una vez hervida, retira la olla del fuego.
- Saca y escurre las papas de la olla.
- Listo para servir!
Con estos sencillos pasos puedes aprender a hacer papas hervidas deliciosas, disfrutando su sabor sin necesidad de recurrir a otros condimentos.