Cómo preparar Agua de Horchata Cremosa
La horchata es un refresco tradicional mexicano que ha estado alrededor por generaciones. Esta bebida está hecha de sobre de arroz y canela y está servida con hielo y azúcar. Se puede encontrar en muchas tiendas latinas y restaurantes mexicanos. Una excelente manera de disfrutar la horchata es prepararla en tu casa. Esta receta es para preparar agua de horchata cremosa.
Ingredientes
- 1 plátano
- 1 manzana verde
- 3/4 de taza de arroz de tres granos
- 1 trozo de canela en rama
- 1/4 de taza de almendras molidas
- 2 tazas de agua
- Azúcar para endulzar (opcional)
Preparación
- Pela el plátano y córtalo en trocitos.
- Corta la manzana verde en dados pequeños.
- Combina el arroz, los trocitos de plátano, los dados de manzana, el trozo de canela y las almendras molidas en una licuadora.
- Añade el agua y mezcla bien hasta que tengas una mezcla suave.
- Para servir, pon la horchata en una taza con hielo. Endulza con azúcar al gusto.
Eso es todo. Ahora estás listo para disfrutar de tu horchata cremosa, recién hecha. Esta deliciosa bebida es una excelente manera de refrescarse en un día caluroso.
¿Cuánto rinde un litro de jarabe de horchata?
¿Sabías que 1 litro de nuestro concentrado de horchata rinde hasta 8 litros de riquísimo sabor ya preparado?
Sí, es cierto. Un litro de jarabe de horchata puede rendir hasta 8 litros de sabor listo para servir. Esto significa que obtendrás el doble de sabor con la misma cantidad de jarabe. ¡Muy económico y satisfactorio!
¿Cuántos tipos de agua de horchata hay?
Refréscate con 6 variedades de agua de horchata ¿Qué es la horchata?, Horchata de melón, Horchata de almendras, Horchata de jiotilla, Horchata de coco, Horchata de coyol, Horchata de arroz .
¿Que tiene el agua de horchata?
¿Cuáles son los ingredientes del agua de horchata? La versión casera del agua de horchata se prepara con agua, azúcar, chufas, canela y/o limón. Es una preparación refrescante, que generalmente se sirve con hielo. También está su opción comercial. Esta versión es a base de azúcar refinada, leche en polvo, sal, perlas de goma, lecitina de soya, aromas, almidón de maíz modificado, colorantes y potenciadores de sabor.
¿Cómo se debe usar la horchata?
La horchata de arroz se ha considerado una bebida refrescante que se toma con hielo durante el verano o en lugares de clima caluroso; sin embargo, se ha popularizado su consumo caliente, similar a una infusión que alivia el malestar del estómago. Muchas personas la disfrutan sola o acompañada con alimentos dulces o salados tales como tartas, panecillos, arepas, galletas, albóndigas, hamburguesas, quesadillas, tacos, fajitas de pollo, helados y otros. También se puede añadir un poquito de canela para darle sabor.
Cómo preparar Agua de Horchata Cremosa
La agua de horchata es una bebida tradicional española hecha con leche y almendras. Esta receta hace la versión cremosa de la bebida.
Ingredientes
- 1 taza de almendras peladas y remojadas en agua fría durante 12 horas
- 1 litro de leche
- 3 cucharadas de azúcar
- Media cucharadita de canela
- Una pizca de sal
Instrucciones
- Paso 1: Escurra y lave las almendras después del tiempo de remojo.
- Paso 2: Coloque las almendras en una licuadora y añada un litro de leche. Licúe hasta obtener una mezcla homogénea.
- Paso 3: Añada 3 cucharadas de azúcar y media cucharadita de canela. Agregue una pizca de sal. Licúe por otros 3 minutos.
- Paso 4: Vierta la mezcla en un contenedor y agite vigorosamente.
- Paso 5: Deje reposar la mezcla durante al menos 8 horas.
- Paso 6: Mientras tanto, filtre la mezcla y presione suavemente para que se puedan separar los restos.
- Paso 7: Agregue hielo y sirva la agua de horchata en un vaso.
Sugerencia
Si desea una versión más dulce, agregue más azúcar. Disfruta esta cremosísima bebida con tus alimentos favoritos.