Cómo Se Prepara La Salsa Buffalo Para Alitas
La salsa de alitas de buffalo es una salsa dulce y picante que se puede utilizar para asar o freír alitas o alas de pollo. Esta salsa con sabor a buffalo es una de las favoritas para los amantes de las alitas y se puede preparar varias recetas con ella. Aquí hay algunas formas sencillas de preparar salsa buffalo para alitas:
Ingredientes:
- 2 tazas de salsa de tomate
- 1/4 taza de vinagre de vino blanco
- 2 cucharadas de salsa de tabasco
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de polvo de cebolla
Pasos a seguir:
- En una cazuela pequeña, calentar la mantequilla hasta que se derrita.
- Agregue la salsa de tomate, el vinagre, la tabasco, el ajo en polvo y pimienta y mezcle bien.
- Reduzca el fuego y agregue la sal, el azúcar y el polvo de cebolla.
- Cocine a fuego lento durante cinco minutos o hasta que se forme una salsa espesa.
- Deje enfriar el líquido a temperatura ambiente hasta que esté listo para ser aplicado sobre las alitas.
Ahora que ya sabes cómo preparar una deliciosa salsa buffalo para alitas, ¡empieza a disfrutar de tu plato favorito!
¿Qué significa Alitas Buffalo?
Las buffalo wings se denominan así a causa de su ciudad de origen: Buffalo, Nueva York. Los residentes de Buffalo las denominan simplemente como «wings» o «chicken wings» en lugar de «Buffalo wings». También se les conoce como “alitas de Buffalo” o “alitas de pollo con salsa de Buffalo”. Estas alas de pollo se aderezan con una salsa hecha a base de salsa Tabasco, mantequilla y vinagre.
¿Cuándo se inventó la salsa Buffalo?
Buffalo Sauce es una salsa picante, cuya origen es de Buffalo (sorprendentemente) una ciudad en el estado de Nueva York. Fue en 1964, la dueña del Anchor Bar, Teressa Bellissimo, tenía una pandilla de niños hambrientos a su alrededor y una selección de ingredientes muy limitada.
Cómo Preparar Salsa Buffalo para Alitas
Las alitas con salsa buffalo siempre hacen la diferencia en una parrillada religiosa. El sabor es único, especialmente si preparas tu mismo la salsa buffalo. ¡Aquí hay unos cuantos pasos simples para obtener una salsa perfecta!
Ingredientes:
- 2/3 taza de salsa picante (de preferencia Frank’s RedHot)
- 1/3 taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de jugo de limón
- 1 cucharadita de vinagre
- 1 cucharadita de polvo para sazonar (a gusto, algún ajo, cebolla, etc)
- 1/2 cucharadita de paprika, a gusto
Preparación:
- En un tazón, mezcla todos los ingredientes
- Calienta la mezcla en la estufa a fuego lento, revuelva constantemente hasta que la mantequilla se derrita por completo
- Deja que la salsa enfrié por unos minutos antes de servirla con alitas
Y listo! Disfruta de deliciosas alitas con salsa buffalo hecha por tu mismo.
¿Que tiene la salsa Buffalo Mcdonalds?
Salsa Spicy Buffalo Salsa con sabor a vinagre, sal y pimienta y un ligero sabor a mantequilla. La salsa Buffalo de McDonald’s se usa como acompañamiento para los platillos de pollo como el nugget de pollo y el de alitas de pollo. Esta salsa es una concisa mezcla de vinagre, sal, pimienta y mantequilla.
¿Cómo se prepara la salsa de alitas de Buffalo?
La salsa de alitas de Buffalo, también conocida como salsa Búfalo, es una alternativa saludable y fácil de preparar para disfrutar una rica comida. Esta deliciosa salsa tiene una mezcla entre lo picante y lo dulce, permitiendo todas las combinaciones imaginables para acentuar la intensidad de sabor. Estos son los ingredientes y los pasos para preparar una deliciosa salsa de alitas de Buffalo.
Ingredientes
- 1/2 taza de salsa picante
- 1/2 taza de miel
- 1/2 cucharadita de salsa Worcestershire
- Pimienta al gusto
- 1/4 taza de mantequilla
Pasos para preparar una salsa de alitas de Buffalo
- En un tazón, mezclamos la alita picante, miel, salsa Worcestershire, y la pimienta al gusto, hasta que los ingredientes estén bien combinados.
- Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio.
- Agregue la mezcla de alita picante a la mantequilla derretida. Revuelva bien para que se mezclen los ingredientes.
- Ponga alitas previamente cocidas en la sartén con esta mezcla y revuelvalas para que se cubran todas con la salsa.
- Saque la sartén del fuego y sirva la salsa de alitas de Buffalo.
¡Y listo! Ahora ya puedes disfrutar de esta deliciosa salsa de alitas de Buffalo para tus alitas. ¡Experimenta con diferentes tipos de alitas para encontrar las combinaciones de sabor perfectas!