Cómo hacer unas papas fritas
Las papas fritas son un aperitivo simple y delicioso. Si quieres aprender a hacerlas por tu mismo, sigue estos pasos:
Materiales
- Papas
- Aceite
- Cuchillo
- Una sartén
Preparación
- Lava las papas hasta que queden completamente limpias.
- Usando el cuchillo y la tabla de cortar, corta las papas en tiras delgadas.
- Calienta el aceite en tu sartén hasta que esté muy caliente. (puedes saberlo sumergiendo un palo de madera y viendo si hace burbujas)
- Echa las papas en el aceite caliente y deja cocinar unos minutos.
- Cuando las papas estén doradas, saca la sartén del fuego.
- Escurre el aceite y sirve.
¡Ya está! Disfruta de tus ricas papas fritas.
¿Cuántas calorías tienen las papas salteadas?
Otros tamaños: 1 taza – 146kcal, 1 porción – 291kcal, más…
Las papas salteadas tienen calorías en función del tamaño y los ingredientes usados. Una taza de papas salteadas proporciona 146 calorías, mientras que una porción de 2 tazas (aproximadamente 283 gramos) proporciona 291 calorías. El número de calorías puede variar según los ingredientes adicionales, como queso, mantequilla y aceite de oliva, que se agregan.
¿Cómo se puede consumir la papa?
Tips para comer patata de manera saludable Orgánica y con piel. Recomendamos cocinar la patata con su piel, tanto si las hacemos hervidas, al horno o al vapor, Horneada como si fuera frita, Medio fritas, Fritas pero con umeboshi, El aceite para freír, Consumir al mediodía, Combinadas con vegetales , Al vapor con otras verduras, Revueltas bien sazonadas, Papas pilotas con hierbas y especias, Papa y zanahoria al vapor, En ensaladas de patatas, Revueltos en tortillas, Puré de patatas para hamburguesas y panes, Cocinadas con hierbas aromáticas, Calabacín y papas plac-frites.
¿Cómo es más saludable comer la papa?
La manera más saludable de consumir las patatas y aprovechar todo su aporte es cociéndolas con piel y enfriándolas posteriormente con agua.
Cómo hacer unas deliciosas papas
¿Quién no disfruta de un plato de papas? Las papas son un clásico de la cocina que no pasa de moda, pero hay tantas formas en que se pueden preparar que es fácil caer en la monotonía. Por suerte hay algunas formas de preparar unas papas deliciosas.
Ingredientes:
- Papas: El número de alimentos dependerá del número de platos
- Aceite: Una cantidad generosa para freír
- Sal: Para darle sabor a las papas
- Especies: Como ajo en polvo, orégano, chile, etc (opcional)
Preparación:
- Pela y corta las papas en rodajas delgadas, intentando que todas sean del mismo grosor para que se cocinen por igual.
- Coloca las rodajas de papas en un recipiente con agua y deja reposar por unos 10 minutos, para retirarle un poco de almidón.
- Escurre las papas y secalas con una servilleta de papel o un trapo.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto, hasta que alcance una temperatura de 170-180°C.
- Introduce cuidadosamente las papas con una espumadera y deja freír por unos 5 minutos.
- Reduce el fuego a medio para que se cocinen por igual por los dos lados.
- Retíralas de la sartén cuando estén bien doradas y escurre sobre una servilleta de papel.
- Salpiméntalas y añade las especies, si lo deseas.
- Y listo¡ ¡Tu plato de papas estará listo para disfrutar!.
Este es el proceso básico para preparar las papas más rápido e incluso se pueden agregar algunos ingredientes extra como cebolla, zanahoria, ajo, pimiento, etc. para hacerlas aún más ricas. Podrás disfrutar de tus papas te guste acompañadas o solas, es un clásico de la comida rápida que siempre alegra el paladar.
Cómo hacer unas perfectas papas al horno
Ingredientes:
- Papas: La cantidad requerida depende de la cantidad de personas con las que se compartan.
- Aceite: Idealmente, se recomienda aceite de oliva o maíz.
- Sal: Para completar la sazón.
- Condimentos: Para dar gusto y aroma, se debe agregar una mezcla de condimentos, como orégano, tomillo, ajo, cebolla.
Preparación:
- Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
- Lavar cuidadosamente las papas para eliminar los residuos de tierra y dejar que se sequen.
- Pelar las papas si es necesario.
- Cortar las papas en rodajas o en cuartos, dependiendo de lo que desee conseguir.
- Colocar las papas en un recipiente apto para la cocción deseada.
- Agregar el aceite y los condimentos. Mezcle bien y deje reposar por unos 5 minutos.Nota: Se recomienda agregar ajo en polvo porque le da un sabor especial a las papas.
- Agrege sal y mezcle bien.
- Coloque el recipiente en el horno precalentado. Cocine durante unos 25 a 30 minutos aproximadamente.
- Retire el recipiente del horno, deje que se enfríen un poco y sirva.
Con este sencillo paso a paso, se tendrá unas perfectas papas al horno. Listas para disfrutar con familia y amigos. ¡Un delicioso y saludable plato!