Cómo Preparar Piezas De Pollo
Paso 1: Ingredientes
- Piezas de pollo – 2 a 3 libra
- Sal y pimienta– al gusto
- Aceite – 2 cucharadas
Paso 2: Aderezar
En un plato, agregue sal y pimienta a las piezas de pollo. Revuelva para cubrir todas las partes. Si desea agregar más sabor, también puede usar hierbas secas como el orégano, el tomillo o la albahaca.
Paso 3: Cocinar
En una sartén antiadherente caliente, añada el aceite. Coloque las piezas de pollo en la sartén y cocine durante 10 minutos, hasta que estén doradas. Gire los pedazos de pollo una vez para cocinar los dos lados. Luego, baje el fuego y cocine los pollos a fuego lento durante 15 minutos.
Paso 4: Verificar El Horneado
Para verificar que el pollo esté horneado, inserte un tenedor en el centro de una de las piezas para verificar su cocción. Si el jugo que sale de la carne es transparente, su pollo está cocinado. Si el jugo es de color rosa, hornee el pollo hasta que el jugo sea transparente.
Paso 5: Servir
Cuando el pollo esté Horneado, sacarlo de la sartén y servir. Puede servir el pollo como acompañamiento de verduras o ensaladas o en una receta más compleja.
¡Y listo! Ya has preparado unas deliciosas piezas de pollo. ¡Disfruta de tu comida!
¿Cómo sazonar piernas de pollo al horno?
Piernas de Pollo Marinadas al Horno – YouTube
Para marinar las piernas de pollo al horno te recomendamos lo siguiente:
– Mezcla 1/4 taza de aceite de oliva con 1/4 taza de vinagre balsámico y sazonar con sal y pimienta negra recién molida.
– Agrégale 2 cucharaditas de romero, 1/2 cucharadita de tomillo, 1/2 cucharadita de ajo en polvo, una pizca de pimienta de cayena y 1 cucharadita de medio cítricos (limón, lima, naranja)
– Mezcla bien para formar una salsa y añádele a las piernas de pollo. Deja la marinada cubriendo los muslos de pollo durante al menos una hora o toda la noche antes de hornear.
– Al hornear, coloca las piernas de pollo en una bandeja para horno cubierta con papel pergamino y añade trozos de mantequilla encima.
– Vierta la marinada sobre el pollo y hornea a 375 grados Fahrenheit durante 45 minutos hasta que se consiga una temperatura interna de 165 grados.
¿Cuáles son los muslos de pollo?
Se denominan a las patas del pollo. Es un carne jugosa ya que contiene mayor contenido de grasa.
Cómo Preparar Piezas de Pollo
Preparar piezas de pollo puede ser una gran idea para cualquier cena: nutritiva, rápida y fácil. Pero para que sea sabrosa, debe llevarse a cabo de la manera correcta.
Requisitos básicos
- Piezas de pollo: elija entre muslos y piernas, y elimine la piel.
- Especias: Hierbas Provenzales, Romero y/o Pimienta.
- Aceite de oliva: para frotar y cocinar.
Pasos a seguir para preparar las piezas de pollo
- Lave bien las piezas de pollo a mano con agua fría.
- Seque con un paño de papel.
- Pase bien los muslos y las piernas con las especias.
- Agregue el aceite de oliva al fondo de una sartén amplia con un fondo resistente al calor.
- Coloque las piezas de pollo en la sartén: muslos y piernas a un lado de la sartén para cocinarlos bien.
- Cocine a fuego medio durante al menos 8 minutos por lado.
- Coloque las piezas de pollo en un plato para servir.
Una vez que hayas seguido estos pasos, ¡estarás listo para disfrutar de tu deliciosa receta de piezas de pollo!
Cómo Preparar Piezas De Pollo
Las deliciosas piezas de pollo pueden ser preparados de muchas maneras diferentes. Desde el asado hasta la fritura, hay un montón de formas diferentes para prepararlas y disfrutar de sus sabores. ¡Sigue leyendo para saber cómo prepararlas correctamente!
Trocear las Piezas de Pollo
Antes de empezar a preparar el pollo, vamos a tener que trocearlo. En este caso, vamos a necesitar trocear el pollo en trozos pequeños. Empieza por quitar cualquier piel o grasa que pueda haber en el pollo. Utiliza un cuchillo de sierra para cortar el pollo en trozos. Asegúrate de hacer los cortes lo más uniformes posibles para asegurar una cocción igual.
Marinar el Pollo
Después de trocear el pollo, puedes marinarlo. Esto le dará un sabor mucho más intenso. Puedes marinar el pollo con una mezcla de hierbas, especias y aceite, dependiendo del tipo de preparación que elijas. Deja reposar el pollo en la marinada durante al menos una hora, para que los sabores se impregnen bien.
Preparar el Pollo
Una vez que hayas marinado el pollo, estarás listo para prepararlo. Dependiendo de la preparación que hayas elegido, vamos a necesitar diferentes herramientas y ingredientes. Aquí hay algunas formas comunes para preparar el pollo:
- Asado: Precalienta el horno a una temperatura de 200 ° C. Coloca los trozos de pollo en una bandeja para hornear, rocíalos con aceite y agrega especias. Hornea durante 30 minutos, voltea los trozos de pollo una vez a la mitad del tiempo.
- Frito: Calienta aceite en una sartén a fuego medio alto. Agrega las piezas de pollo marinadas y fríelas hasta que estén completamente cocidas. Escurre el exceso de aceite con papel absorbente antes de servir.
- En Salsa: Calienta aceite en una sartén a fuego medio alto. Agrega los trozos de pollo marinados y fríelos hasta que estén cocidos. Acerca la sartén del fuego y agrega la salsa. Remueve el pollo para cubrirlo con la salsa. Vierte la salsa sobrante sobre el pollo antes de servir.
Servir el Pollo
Después de que el pollo esté listo, estarás listo para servirlo. Puedes acompañar el pollo con verduras asadas, ensalada o patatas fritas. ¡Disfruta tu delicioso platillo de pollo!