Cómo hacer helado de vainilla sin crema para batir
Ingredientes
- Mantequilla: 50 g
- Azúcar: 250 g
- Sal: 1 cucharadita
- Huevos: 3
- Vainilla: 1 cucharadita
- Leche: 450 ml
Procedimiento
- Ve al supermercado y compra la mantequilla, el azúcar, los huevos y la vainilla. También puedes usar la leche que tengas en tu refrigerador.
- En una cazuela, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que se forme una masa cremosa.
- Agrega sal para darle un sabor más intenso.
- Agrega los huevos y remueve con un tenedor.
- Agrega la cucharadita de vainilla y remueve nuevamente.
- ¡No agregues crema para batir! Esto es muy importante para lograr un helado sin crema para batir.
- Agrega ahora la leche a la mezcla.
- Mezcla bien todos los ingredientes y trata de romper los grumos.
- Refrigera la mezcla durante 1 hora.
- Coloca la mezcla congelada en una heladera o una sorbetera durante al menos 1,5 horas.
- Retira el helado de vainilla y sirve.
¡Disfruta!
¿Cómo Hacer Helado de Vainilla Sin Crema Para Batir?
Tenemos la solución!
El helado es una comida refrescante y deliciosa para los meses más calurosos. Para los épocas más frías, un delicioso helado de vainilla también sería excelente para calentarte. En esta cirscunstancia, lo mejor sería hacerlo tu mismo desde la comodidad de tu casa. Sin embargo, ¿qué puedes hacer si no tienes crema para batir a la mano? No te preocupes, sigue leyendo y encontrarás la solución.
Las instrucciones para hacer helado de vainilla sin crema para batir son las siguientes:
- Ingredientes:
- 6 yemas de huevo
- ¾ de taza de azúcar
- 1 litro de leche
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- Preparación,
- Añade las yemas de huevo en un recipiente y bate con una batidora hasta que se vuelvan espumosas.
- Agrega la taza de azúcar y bate hasta que quede uniformemente disuelta.
- Agrega la leche y la esencia de vainilla al recipiente y revuelve para mezclar los ingredientes.
- Coloca la mezcla en una olla y cocina a fuego lento mientras revuelves constantemente durante 20 minutos o hasta que se espese.
- Retírala del fuego y transfiere la mezcla a los recipientes que desees usar para almacenar el helado.
- Coloca la mezcla en los recipientes y cubre con un trozo de papel de aluminio.
- Congela la mezcla durante un mínimo de 4 horas antes de servir.
¡Ya está listo para disfrutar!
¡Esperamos que este método infalible para disfrutar un delicioso helado de vainilla sin crema para batir haya sido de ayuda! Y recordar: tomar helado de vez en cuando no está demás. ¡Disfruta de un helado de vainilla sin crema para batir!
Cómo Hacer Helado de Vainilla sin Crema Para Batir
Ingredientes
- 1 taza de azúcar
- 2/3 taza de leche desnatada
- 2/3 taza de leche condensada
- 1/3 taza de jugo de limón
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/8 cucharadita de sal
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en una cacerola y coloca a fuego medio.
- Remueve la mezcla con una cuchara de madera para que no se pegue
- Deja que la mezcla hierva durante algunos minutos.
- Una vez que la mezcla llega al punto de ebullición, retira del fuego.
- Coloca la mezcla en un recipiente y deja que se enfríe por completo.
- Vierte la mezcla en una heladera o una máquina para helados y mezcla por 20 minutos.
- Transfiere el helado a un recipiente y congélalo durante unas 4 horas.
¡Listo para servir!
Ya tienes listo tu delicioso helado de vainilla sin crema para batir. Puedes servirlo con tu topping favorito para darle un toque especial. ¡Disfruta!
Helado de vainilla sin crema para batir
¿Cómo se hace un delicioso helado de vainilla sin crema para batir?
Los helados hechos sin crema para batir son una excelente opción para los que quieren disfrutar de helados sin preocuparse por los malos hábitos alimenticios o por los alérgenos.
La receta de helado de vainilla sin crema para batir es sorprendentemente simple. Puedes prepararlo en casa en unos pocos minutos y disfrutar de un postre delicioso.
Ingredientes
- 3 tazas de leche entera
- 1/4 de taza de azúcar
- 1/2 taza de miel
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 cucharadita de sal
Instrucciones
- En una cacerola gra, pon la leche, el azúcar y la miel y calienta, removiendo constantemente a fuego medio-bajo, hasta que la mezcla rompa hervor.
- Retira la mezcla del fuego y agrégale el extracto de vainilla y la sal.
- Deja que la mezcla se enfríe, luego cúbrela con una tapa y colócala en el refrigerador durante 3 a 4 horas para que se enfríe completamente.
- Trasladar la mezcla a tu máquina de helado y mezclar según las indicaciones del fabricante.
- Una vez que el helado esté listo, retíralo de la máquina y ponlo en un recipiente con tapa.
- Coloca el helado en el congelador y deja que se endurezca durante al menos 4 horas antes de servirlo.
¡Y listo! ¡Ahora puedes disfrutar de tu delicioso helado de vainilla sin crema para batir!