Cómo hacer un pay de queso
El pay de queso es un postre delicioso y fácil de preparar. Los ingredientes principales son queso, huevos, leche y harina.
Ingredientes
- 1 taza de queso en escamas
- 3 huevos
- 2 tazas de leche
- 1/2 tazas de harina
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180 °C.
- Colocar el queso en escamas en un bol y mezclarlo con los huevos.
- Agregar la harina y la leche. Mezclar hasta que quede homogéneo.
- Untar un molde con aceite y verter la mezcla dentro del mismo.
- Hornear durante 30 minutos.
- Retirar del horno y dejar enfriar.
- Servir acompañado de frutas de temporada.
¿Cómo saber si ya está listo el pay de queso?
Con el pay de queso pasa igual que con cualquier bizcocho, un pay de queso bien cocido no arrastrará consigo líquido o migas blandas, sino que debe salir prácticamente limpio. Recomendación: no apagues el horno hasta verificar que sí está cocido.
Cómo Hacer Pay de Queso
El pay de queso es uno de los dulces más ricos y deliciosos, ideales para cuando queremos deleitarnos con algo dulce. Si quieres preparar uno en casa, te mostraremos cómo hacerlo.
Ingredients
- 1 taza de harina de pastelería
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1/4 taza de mantequilla temperatura ambiente
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 750 g de queso crema
- 3 huevos
- 2 cucharadas de vainilla
- Zumo de 1/2 limón
Preparación
- En un envase mezcla bien la harina con el azúcar, la canela y la mantequilla hasta que quede una masa arenosa.
- Añade el queso, los huevos, la vainilla y el zumo de limón. Mezcla con una espátula hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
- Unta con mantequilla antes de engrasar un molde para pay de queso. Después verter toda la mezcla en él.
- Hornea a 350°F durante 40 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar.
¡Y ya está listo tu delicioso pay de queso! Si quieres podés servir polvo de azúcar para decorar.
¿Qué beneficios tiene el pay de queso?
Un postre con grades beneficios nutricionales El queso crema es un tipo de lácteo fresco, por lo que al igual que la leche aporta proteínas esenciales para el crecimiento y mantenimiento de tejidos como los músculos, y también grasas que son principales fuentes de energía que permiten la absorción de vitaminas.
Los beneficios del queso crema incluyen un aporte importante de vitaminas A y B2 para favorecer el crecimiento de los huesos, mejorar la salud de la piel, mucosas y ojos, la estimulación del sistema inmunológico, la prevención del cáncer y el aporte de calcio que favorece la salud ósea.
¿Qué es un pay de queso?
El Cheesecake o tarta de queso es un postre muy popular desde el siglo XX hecho a base de ricota, requesón, queso quark, azúcar y algunas veces otros ingredientes, tales como: huevos, crema de leche o nata, harina, patata, almendras o frutas. El Cheesecake es generalmente servido frío con salsas frutales, caramelo o chocolate. Es un típico postre norteamericano, pero aparece bajo muchas formas en todas partes.
Cómo hacer un pay de queso
Advertencia
Antes de comenzar a preparar el pay de queso, es importante recordar que debe ser preparado y cocinado a una temperatura lo suficientemente alta como para destruir los principales gérmenes que causan enfermedades.
Ingredientes
- 1-2 piezas de queso muenster
- 1-2 huevos
- 1 taza de harina
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 1-2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Derrita la mantequilla en un sartén a fuego bajo.
- Entretanto, mezcle juntos la harina, la levadura en polvo, el azúcar, la sal y la pimienta. Agregue el agua y remueva la mezcla hasta que esté suave.
- Vierta la masa en el sartén de mantequilla y deje cocinar por 5 minutos mientras remueve. Apague el fuego y transfiera la masa a un plato.
- Ralle el queso muenster y agregue a la masa. Revuelva bien para mezclar.
- Batir los huevos y agregar a la mezcla. Revuelva hasta que los huevos estén completamente combinados con la masa.
- Transfiera la mezcla a un molde engrasado para un pay de queso y hornee a 350 grados Fahrenheit durante 25 a 30 minutos, hasta que se dore la superficie.
- Deje enfriar y servir.
¡Ahora puedes disfrutar tu pay de queso delicioso!