Tomate Triturado para Tostadas
Ingredientes que necesitarás:
- 2 tomates más maduros
- 3 dientes de ajo
- 1/4 cucharadita de sal
- Pimienta al gusto
- 1/8 cucharadita de hojas de orégano
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
- Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas finas. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Agrega los ajos a la sartén y sofríelos por unos tres minutos.
- Mientras tanto, córtalos tomates en cuartos y retire la pulpa.
- Agrega los trocitos de tomates a los ajos y sazona con sal, pimienta, orégano y chile en polvo.
- Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante unos 10 minutos, moviendo con frecuencia para evitar que se pegue.
- Abre una licuadora y agrega el tomate triturado con los ajos. Licúa hasta que quede suave y homogéneo.
- Sirve con una tostada caliente. ¡Buen provecho!
Tomate Triturado para Tostadas
¡Prepara un delicioso tomate triturado para preparar unas ricas tostadas!
Ingredientes:
- Tomates frescos maduros (3)
- Ajo (3 dientes)
- Cebolla (1)
- Aceite de oliva (3 cucharadas soperas)
- Sal (al gusto)
Instrucciones:
- Saca el tomate de la nevera. Córtalo y quítale la parte blanca. Deséchala.
- Aplasta el ajo y córtalo finamente. Luego, pica la cebolla en cubos.
- Calienta el aceite en una sartén. Cuando este esté caliente, añade los dientes de ajo y la cebolla. Sofríelos lentamente, revolviendo frecuentemente.
- Añade los tomates cortados a la sartén. Rehógalos a fuego bajo y remueve con una cuchara de madera o de silicona para que no se peguen.
- Cuando los tomates estén bien sofritos, apaga la sartén y deja enfriar unos minutos.
- Agrega los tomates a un recipiente y usa un tenedor para triturarlos.
- Añade sal al gusto y remueve bien con una cuchara.
- ¡Tu salsa de tomate está lista para servir en tus tostadas!
Cómo Hacer Tomate Triturado Para Tostadas
Ingredientes
- 1 kilogramo de tomates maduros
- 4 dientes de ajo
- ½ cebolla
- 2 cucharadas de perejil
- 1 taza de aceite
- Sal al gusto
Preparación
- Pelar los tomates descartando partes oscuras o dañadas. Sobre un plato, cortar los tomates en cubos pequeños.
- Triturar los ajos, luego agregarlos a una sartén con aceite y sal.
- Agregar los cubos de tomates, mezclando con la cebolla y el perejil. Cocinar a fuego medio y tapar la sartén.
- Remover la mezcla de vez en cuando y esperar a que el tomate se ablande. Utilizar una cuchara de madera para ayudar a mover el tomate. Cocinar hasta que el tomate quede triturado y el aceite tenga un color dorado.
- Servir. Retirar del fuego y servir con tostadas.
Resultado final
Disfruta del delicioso tomate triturado para tostadas, ideal para tomar desayunos o comidas ligeras acompañado de un buen queso. ¡Rico y saludable!
Cómo hacer tomate triturado para tostadas
Ingredients:
- 4 tomates maduros
- 1/4 de taza de cebolla roja
- 2 dientes de ajo
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
- Una cucharadita de orégano
- 3 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones:
- Pelar los tomates, cebolla y ajo. Retirar los tallos de los tomates y desechar.
- Corta la cebolla y el ajo en trozos finos.
- Coloca los tomates, cebolla y ajo en un recipiente.
- Agrega sal, pimienta y orégano al recipiente y mezcla todos los ingredientes.
- Añade el aceite de oliva y mezcla con un tenedor hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
- Ahora usa una procesadora de alimentos o una licuadora para triturar los ingredientes hasta obtener una pasta.
- El tomate triturado ya esta listo para ser servido con tostadas.
Conclusión:
Hacer tomate triturado para tostadas es muy fácil y rápido. Solo necesitas algunos ingredientes básicos que seguramente tienes en tu alacena. En unos minutos tendrás listo un tomate triturado delicioso y saludable para disfrutar con tostadas. ¡Buen provecho!