Cómo preparar un cóctel de camarones
Si estás buscando una divertida mezcla para tus fiestas, el cóctel de camarones es una excelente opción. Esta exquisitez hecha en casa es deliciosa y una excelente alternativa para las comidas principales. Sigue estos pasos para preparar el plato ideal.
Ingredientes
- 400 gramos de camarones cocidos y desvenados
- 500 gramos de pulpa de tomate
- 1/3 taza de vinagre de vino blanco
- 1/3 taza de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
Preparación
- Paso 1: Cuela y desecha la pulpa de tomate.
- Paso 2: Agregue el vinagre, el aceite de oliva, el ajo y la sal y pimienta en la licuadora.
- Paso 3: Licúa los ingredientes hasta que estén bien mezclados.
- Paso 4: Agregue los camarones cocidos y desvenados al preparado y revuelva bien para mezclar.
- Paso 5: Sazone con sal y pimienta y sirva.
Consejos
- Puedes añadir algunas hierbas aromáticas como el tomillo para darle un sabor único.
- Si quieres añadir un toque extra, agrega unas gotas de tabasco al preparado.
¿Cuántos kilos de camarón para 10 personas?
En una mariscada la cantidad ideal de marisco debería ser en total de 500-750g por persona. Y lo mejor es empezar eligiendo el que más os guste. De esta manera si os encanta el camarón podéis empezar por 500g para dos personas, a lo que podríais añadir una centolla de 0,8-1 kg. Entonces la cantidad ideal de camarón para 10 personas es de 5-7,5 kg.