Cómo Plantar Gengibre
Plantar gengibre trae grandes beneficios culinarios y para la salud. El gengibre se usa en aderezos, como condimento, en tés y para muchos usos medicinales. Tomar el tiempo para cultivar y cuidar gengibre es simple una vez que se comprenden los conceptos básicos.
Obteniendo las semillas
Existen algunos pasos básicos a seguir para empezar a cultivar tu propio gengibre. Ya sea que compres semillas o racimos ya preparados, elige los más frescos y saludables disponibles. Si estás comprando los racimos listos para plantar, elige los de mayor tamaño. Asegúrate de que el racimo tenga al menos tres nudos y una raíz saludable con señales de crecimiento.
Prepara el suelo adecuado
El siguiente paso para plantar el gengibre es preparar el terreno para los nudos. El suelo para el cultivo de gengibre debe tener un buen drenaje, un pH de entre 5 y 6,5 y buena fertilidad. Se recomienda agregar una mezcla de tierra de jardín, arena de río y mantillo para preparar el terreno adecuado para el gengibre.
Plantando el gengibre
Una vez el terreno esté preparado, es hora de plantar el gengibre. Los nudos se deben colocar entre 2 y 5 cm de profundidad en el suelo preparado para plantar. Si estás cultivando los racimos de gengibre, asegúrate de que las raíces queden hacia abajo. Luego, riega el área para asegurar que haya una cantidad óptima de humedad.
Cuidando tu gengibre
El siguiente paso para cultivar tu gengibre es mantener correctamente el terreno. Esto incluye mantener la tierra húmeda, regar a diario, y añadir fertilizantes orgánicos suavemente para mantener la fertilidad. Además, el gengibre requiere sombra, así que proporciona al menos una hora de sombra diaria.
Recolecta tus raíces
El tiempo para recolectar tus raíces de gengibre variará en función de la variedad que has elegido. La recolección generalmente ocurre entre 8 y 10 meses luego de la siembra. Una vez la planta ya está madura, un pequeño movimiento de tus dedos hará que las raíces desciendan debajo de la tierra. Puedes comenzar a recolectar las raíces para su uso culinario o medicinal.
Beneficios de plantar tu propio gengibre
Los principales beneficios de plantar tu propio gengibre incluyen:
- Esparcir un aroma dulce: El gengibre libera un aroma dulce y refrescante.
- Es divertido: Plantar gengibre es algo único y divertido.
- Los costos son bajos: Plantar gengibre es relativamente barato.
- Es nutritivo: El gengibre es rico en vitaminas y minerales.
- Beneficios medicinales: El gengibre posee muchos beneficios medicinales.
En conclusión, plantar gengibre es sencillo y trae grandes beneficios. Los pasos para una cosecha fructífera son sencillos: obtener las semillas, preparar el terreno, plantar y cuidar, y recolectar. El gengibre es una forma divertida de disfrutar los beneficios de la jardinería y obtener excelentes beneficios culinarios y medicinales.
¿Qué se necesita para cultivar jengibre?
Para el cultivo del jengibre los suelos aluviales, sueltos, con alto contenido de materia orgánica, de fácil labranza y con buen drenaje son los más recomendables. Los arcillosos y pesados no son aptos. Lo más importante es que el suelo tenga muy buen drenaje.
Además, el jengibre necesita suficiente luz solar para su crecimiento, por lo que debe ser ubicado en una ubicación con al menos 8 horas diarias de luz solar directa. El estrés por calor o por frío debido a una exposición prolongada a estos factores pueden afectar negativamente el crecimiento del jengibre.
El jengibre también necesita un buen riego para su desarrollo. Se debe regar de manera regular, permitiendo que el suelo se seque entre riegos para evitar patologías que podrían afectar a la planta. Durante la época de cosecha se recomienda reducir el riego para evitar que el bulbo se ablande.
¿Cómo y cuándo se planta el jengibre?
Como Plantar O Cultivar Jengibre En Casa Con Exito – YouTube
Para plantar jengibre en casa, necesitamos conseguir una rizoma o «raíz» de jengibre de buena calidad. Estas se pueden encontrar con facilidad en muchas tiendas e incluso en línea. Una vez que hayamos conseguido la rizoma, es necesario preparar la maceta. Debemos usar una maceta con un buen drenaje y agregar un buen sustrato para plantas de jengibre, que debe ser rico en nutrientes y mantener la humedad, como tierra de hojas, turba, abono orgánico y arena. Se debe colocar la rizoma de jengibre en la maceta y cubrirla con la tierra preparada. Luego se deben regar diariamente los primeros días para que el sustrato se humedezca adecuadamente. El jengibre debe estar listo para plantar en primavera o verano, cuando el clima esté cálido y húmedo.