Cómo Preparar El Arroz De Coliflor
Si está buscando una alternativa saludable al tradicional arroz blanco, el arroz de coliflor es el método ideal. Es fácil de preparar y el resultado es una deliciosa cena o complemento a sus platos preferidos. Seguir estos sencillos pasos para preparar un delicioso arroz de coliflor.
1. Preparar La Coliflor
- Cortar la coliflor en pedazos pequeños.
- Lavar los pedazos de coliflor en abundante agua y escurrir en un colador.
- Licuar la coliflor en un procesador de alimentos o una licuadora hasta que se convierta en una textura uniforme.
2. Cocinar El Arroz De Coliflor
- Calentar un poquito de aceite o mantequilla en una sartén a fuego medio, luego agregar la coliflor licuada.
- Cocinar la coliflor durante unos 3 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue.
- Agregar sal, condimentos y especias al gusto para dar sabor al arroz.
- Añadir 1 taza de agua al arroz de coliflor, bajar el fuego al mínimo, tapar y cocinar durante 15 minutos.
3. Finalizar El Arroz
- Verificar después de 15 minutos que el arroz ya está cocinado y que el líquido se ha absorbido completamente.
- Servir el arroz de coliflor acompañado de la comida de su preferencia.
Ahora que ha aprendido cómo preparar arroz de coliflor, puede disfrutar de esta deliciosa alternativa saludable a su arroz blanco tradicional. ¡Esperamos que lo disfrutes!
¿Cuánto cuesta el arroz de coliflor?
$28.00. Instrucciones para microondas: Coloque la bolsa congelada sin abrir con este lado hacia arriba, en posición horizontal en el microondas.
¿Cómo preparar el arroz de coliflor?
Preparación del arroz
El arroz de coliflor es una excelente opción si desea incorporar a su dieta alimentos saludables. Es un arroz rico en nutrientes y fácil de preparar. En este artículo le explicaremos los pasos necesarios para preparar este delicioso arroz.
Ingredientes
- Coliflor: 1/2 cabeza, picada en pequeños pedazos.
- Aceite de oliva: 2 cucharadas.
- Ajo: 1 cabeza, cortada en láminas.
- Arroz: 1 taza, lavado dos veces.
- Caldo de verduras: 2 tazas.
- Sal: al gusto.
Preparación
- En una olla, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
- Agregue el ajo picado y sofreír por unos minutos.
- Añada los trozos de coliflor y cocine por otros 5 minutos.
- Incorpore el arroz lavado y mezcle suavemente.
- Verta el caldo de verduras y deje cocinar a fuego bajo, tapado, durante 20 minutos.
- Verifique el punto de cocción del arroz.
- Retire del fuego, sazone con sal al gusto y deje reposar 5 minutos antes de servir.
Recomendaciones
Puede acompañar el arroz de coliflor con una ensalada fresca y variada. No se olvide de beber mucha agua durante el día para mantenerse hidratado.
Y ahora ya conoces el paso a paso de cómo preparar el arroz de coliflor. ¡Disfrútalo!
Cómo Preparar el Arroz de Coliflor
El arroz de coliflor o arroz cauliflower es una alternativa saludable al arroz tradicional. Es mucho más bajo en calorías, mientras aún satisface su ansia por los granos. Aprender a preparar el arroz de coliflor es muy fácil y asombrosamente versátil.
Directos de preparación
- Triturar el coliflor: quebrar el coliflor en trozos muy pequeños y uniforme. Puede cortarlos manualmente, 1/4 pulgada de grosor, o puedes usar un robot de cocina para hacerlo en minutos.
- Cocinar el coliflor: calentar una sartén grande a fuego medio con aceite vegetal. Añade los trozos troceados de coliflor y saltealos durante unos 7-8minutos, hasta que estén dorados y crujientes.
- Añadir los aderezos: una vez que están bien dorados, incorpore algunas esencias en el arroz de coliflor como ajo, cebolla, tomates, orégano, aceite de oliva y pimienta a su gusto.
- Listo para los granos: el último paso es combinar el»,arroz» de coliflor con una taza de arroz blanco, trigo integral, cebada u otros granos que le gusten, dejándolos hervir durante 20 minutos. Agregue los condimentos y hierbas para completar el plato.
Una vez listo ¡el arroz de coliflor estará listo para servir!. Esta preparación es ideal para sustituir el arroz blanco en cualquier comida, como una gran cantidad de proteínas, 2018 calorías por porción y pocos carbohidratos.