¿Cómo recuperar el gusto perdido por un resfriado?
Uno de los mayores desafíos cuando estás afectado por un resfriado es recuperar el gusto. Cuando los virus se alojan en la nariz, la garganta o los oídos, tus capacidades para disfrutar los alimentos y bebidas se merman.
Aquí hay algunas recomendaciones que deberías seguir para recuperar tu gusto.
- Consume alimentos ricos en sabor
- Usa condimentos como la sal y la pimienta para darle vida a tu comida
- Prueba con comidas y bebidas contrastantes
- Cocina con productos naturales
- Haz ejercicios que estimulen el gusto y la memoria
Incluso si tu gusto está afectado, los alimentos ricos en sabor como el ajo, la cebolla y el jengibre van a ayudarte a estimular los receptores gustativos. De forma similar, los condimentos como la sal y la pimienta ayudarán a mejorar el sabor de tu comida. Puedes también intentar con alimentos contrastantes para ayudar a regenerar tu gusto.
Intenta cocinar sin productos industrializados y emplea productos naturales para tus platos. Intenta también hacer ejercicios que estimulen la memoria y el gusto, como por ejemplo: formular preguntas sobre los alimentos que consumes. ¿Cuáles son sus sabores y colores? ¿Cómo se cocina?
En conclusión
Hay muchas formas de recuperar el gusto perdido cuando tienes un resfriado, desde comer alimentos ricos en sabor, hasta realizar ejercicios para estimular el gusto. Los condimentos y los productos naturales también pueden ayudarte a mejorar tu experiencia gastronómica. ¡No dejes que el resfriado te impida disfrutar la comida!
¿Cómo puedo recuperar el olfato después de una gripe?
Cómo recuperar el olfato Se recomienda usar aromas de cuatro categorías: floral, afrutado, especiado y resinoso, pero no es sino una recomendación; en cualquier caso, algo con lo que estés familiarizado. Tradicionalmente se usa eucalipto, rosas, limón y clavo.
También se recomienda tomar buena cantidad de vitamina A para mantener los conductos nasales sanos y favorecer la regeneración celular.
Además, descansar y evitar ambientes con humo y olores fuertes puede ayudar a la recuperación más rápida del sentido del olfato. Por último, beber mucho líquido, como agua o infusiones, para mantener hidratadas las células olfativas.
¿Qué hacer para volver a oler y saborear?
Si tiene problemas para oler y saborear, agregar especias y alimentos coloridos a un plato puede ayudar. Intente elegir verduras de colores fuertes, como zanahorias o brócoli. Las especias como la mostaza, el ajo y el jengibre pueden mejorar una comida. La pimienta negra, la sal marina, el tomillo y la canela también pueden ayudar con el sabor. Además, trate de variar sus alimentos para experimentar con diferentes sabores. Descubra nuevas recetas o pruebe nuevas frutas y verduras. Cuanto más se divierta en la cocina, mejor será la experiencia de sabor.
¿Cuánto tiempo se tarda en recuperar el gusto?
Según un estudio publicado en JAMA Network, alrededor del 80 por ciento de los pacientes recupera el olfato y el gusto de forma espontánea a las cuatro semanas. Sin embargo hay pacientes que padecen anosmia durante meses, quedándose como una secuela permanente del Covid-19. Por tanto, el tiempo necesario para recuperar el gusto depende de cada persona.
¿Por que perdemos el sentido del gusto cuando estamos resfriados?
Debido a que la capacidad para oler afecta al gusto, las personas resfriadas no aprecian el sabor de los alimentos. El virus de la gripe puede lesionar de forma temporal a los receptores del olfato. Esto desanimará a las células nerviosas de señalización que se conectan al cerebro para estimular el sentido del gusto. La congestión nasal hace que los conductos olfatorios se estrechen, lo que afecta a los olores. Esto hace que los alimentos sean menos sabrosos que antes del frío.
Cómo recuperar el gusto por un resfriado
Un resfriado común o una gripe es una de las enfermedades más comunes en los seres humanos. Si te has pasado los últimos días con una congestión nasal, tos, mocos, etc., sabrás lo molesto que puede llegar a ser.
Es normal que en el periodo de una enfermedad así hayamos perdido por completo el gusto por la comida, pero ¿cómo recuperar el apetito y los sabores? Aquí tienes unos consejos para recuperar el placer por la comida cuando te sientas congestinado.
1. Descansa
El descanso es uno de los principales componentes para recuperar el gusto por los alimentos, así que intenta descansar el máximo posible. El descansar y la relajación son los componentes más importantes para que el cuerpo y la mente recuperen su energía.
2. Bebe mucho líquido
Durante el resfriado es muy importante estar bien hidratado. Esto significa que debes beber al menos dos litros de líquido al día. Beber mucho líquido ayuda a mantener un buen nivel de líquidos en el cuerpo, lo que mejorará la congestión nasal y la tos.
3. Evita los alimentos muy picantes
Es posible que hayas perdido el gusto por los alimentos debido al resfriado, así que es mejor evitar los alimentos con sabor fuerte. Intenta comer alimentos más ligeros y ligeramente especiados, como sopas, pollo o verduras al vapor.
4. Prueba sopas y caldos
Los caldos y sopas son sencillos de preparar y son una de las mejores opciones cuando tienes congestión nasal. Estas recetas tienen algunos ingredientes beneficiosos que mejorarán rápidamente tu salud. Prueba con una sopa de pollo o de verduras y añade un toque de sabor con hierbabuena, cebolla, ajo, jengibre y cilantro.
5. Intenta comer comidas ligeras
Cuando estés sintiendo los síntomas del resfriado, es mejor que comas comidas ligeras. Intenta optar por alimentos que no sean muy pesados, como ensaladas, verduras al vapor, arroz blanco, frutas, pan tostado, etc.
6. Prueba algunos alimentos ricos en nutrientes
Los alimentos ricos en nutrientes son particularmente útiles para recuperar el apetito, por ejemplo, los huevos, el pescado, la carne magra, los frijoles, los lácteos, la fruta, etc. Estos alimentos te ayudarán a recuperarte más rápido y a mejorar tus niveles de energía.
7. ¡No olvides los líquidos vitaminados!
Los líquidos vitaminados son una buena opción para obtener todas las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita. Estas bebidas te ayudarán a recuperar tus fuerzas y a recuperar el gusto por los alimentos.
8. No saltees comidas
Es muy importante que comas varias veces al día aunque no estés sintiendo hambre. Siéntate cada dos o tres horas para comer una pequeña comida ligera. Esto te ayudará a recuperar rápidamente tus energías y a recuperar el gusto por los alimentos.
9. Come alimentos con sabor a miel
Los alimentos con sabor a miel, como la fruta, la miel natural y los postres hechos con miel, pueden ser una excelente opción para recuperar el gusto por los alimentos. Estos alimentos tienen un sabor dulce y una textura más suave que la de otros alimentos.
10. Come alimentos con un alto contenido en vitamina C
Los alimentos ricos en vitamina C, como los cítricos, la papaya, el kiwi y los vegetales verdes, son útiles para reducir los síntomas de un resfriado, así que no los olvides.
Intenta seguir estos consejos para recuperar tu gusto por la comida cuando te encuentres con congestión nasal. También es importante que consultes a tu médico si los síntomas persisten o empeoran.