¿Cómo hacer papas al horno?
Las papas al horno son una comida clásica, fácil y deliciosa que gustará a todos en la mesa. Para prepararlas hay que seguir estos pasos sencillos:
Paso 1: Preparar las papas
Lo primero que hay que hacer es elegir las papas adecuadas: unas rústicas o rosticeras son ideales. Hay que lavarlas bien y dejarlas en remojo durante 10-15 minutos antes de secarlas. Una vez secas, hay que cortarlas en rodajas con el grosor que deseemos.
Paso 2: Aliñar las papas
Una vez cortadas, hay que desparramarlas en una bandeja para hornear engagementa con un poco de aceite. Después se agrega un poco de sal, pimienta y su propia combinación de hierbas y especias que le den un toque gourmet a la receta.
Paso 3: Hornear las papas
Finalmente hay que hornear las papas en el horno a una temperatura de 350 °F entre 25-35 minutos hasta que doren y estén tiernas. Se recomienda mediada la cocción darles la vuelta para que se cuezan por igual los dos lados.
Paso 4: ¡Están listas!
¡Y listas! Las papas al horno son una excelente opción para servir como acompañamiento en cualquier ocasión. ¿Quién dijo que la comida saludable no tenía que ser aburrida?
¡A disfrutar!
Para aprovechar al máximo estas deliciosas papas estas son algunas opciones de sirop para servirlas:
- Miel
- Salsa barbacoa
- Salsa de tomate
- Salsa teriyaki
- Salsa de tomate con hierbas
¡Disfruta de una comida saludable y deliciosa diseñada por ti mismo/a!
¿Qué beneficios tienen las papas al horno?
La patata aporta una cantidad de fibra considerable cuando se cocina al horno o al vapor. Incluirla en nuestra dieta nos permitirá conseguir, con tan sólo una patata al horno, más del 10% de la cantidad de fibra diaria recomendada. También ayuda a regular el tránsito intestinal y facilita la digestión.
Además de la fibra, las patatas al horno nos ofrecen un alimento saciante que, además de evitar picar entre horas, nos proporcionan numerosos minerales y vitaminas como calcio, magnesio, fósforo, zinc, hierro, vitamina B6 o vitamina C. Por otro lado, gracias a la piel, también aportan una pequeña cantidad de ácidos grasos esenciales, como los omega-3.
Por último, es destacable también que las patatas al horno son un alimento de bajo aporte calórico, lo que hace de este alimento una opción idónea para aquellos que quieren bajar de peso, evitando por supuesto los condimentos añadidos.
Cómo Hacer Papas Al Horno
Las papas al horno son uno de los platos más deliciosos y nutritivos que puedes preparar. Son fáciles de hacer y se pueden usar para acompañar una comida o como platillo único. A continuación, te daremos una receta sencilla para que las prepare en casa.
Ingredientes:
- Papas: 5 o 6 dependiendo del tamaño.
- Aceite de oliva: 2 cucharadas soperas.
- Especias: Orégano, Ajo en polvo, Sal y Pimienta al gusto.
- Queso parmesano: Opcional.
Pasos a Seguir:
- Lava bien las papas y cortalas en trozos del tamaño deseado, después colócalas en un tazón.
- Agrega los dos cucharadas de aceite de oliva al tazón, mezcla a mano con las papas, hasta que todas las piezas estén bien impregnadas.
- Agrega las especias y mezcla nuevamente con las palmas.
- Pon las papas en un molde forrado con papel encerado y hornea en una temperatura de 180°C durante unos 30 minutos.
- Retira el molde del horno y, si lo desea, puedes agregar queso parmesano por encima de las papas al horno. Vuelve a colocar el molde en el horno y cocina durante otros 20 minutos.
- Retira del horno y sirve las papas al horno bien calientes.
Y listo, ya tienes tus ricas papas al horno. Si quieres, también podrías agregar otros ingredientes como queso cheddar, jamón, perejil, aceitunas, entre otros. Se preparan rápido, son fáciles de preparar y seguramente todos los comensales quedarán satisfechos. ¡A disfrutar!
¿Cómo Hacer Papas Al Horno?
¿Quién no disfruta unas sabrosas papas al horno? Esta receta está llena de sabor y ayuda a satisfacer tus antojos. Entonces, ¿cómo se hacen? Aquí hay unos pasos sencillos que te ayudarán:
Paso 1: Lavar Las Papas
Primero, lave bien sus papas. Para esta receta, utilizamos papas más pequeñas, esto garantiza un interior suave y una corteza crujiente.
Paso 2: Picarlas
Corte las papas en cubos no demasiado finos. Eso ayudará a obtener esa crujiente corteza. Puedes elegir un colorido surtido para mezclar diferentes sabores.
Paso 3: Calentar El Horno
Mientras preparas las papas, precalienta el horno a 400°F. Asegúrate de que el horno esté listo para cuando termines de preparar.
Paso 4: Mezclar Los Ingredientes
Mezcle sus papas con los siguientes ingredientes:
- Aceite de Oliva para suavizar
- Ajo En Polvo para el sabor
- Pimienta y Sal para el condimento
Paso 5: Cocinar En El Horno
Asegúrate de que tus papas estén empapadas bien con todos los ingredientes. Después, coloque en una fuente para hornear y cocínelas durante 25-30 minutos. Asegúrate de sacarlas cuando estén a la textura deseada.
Paso 6: Servir Tus Papas
Viértalos en un plato de servir y ¡disfruta! Por otra parte, puedes acompañar con diferentes salsas, para agregar un toque diferente a tu comida.
Con estos sencillos pasos, ¡ya estás listo para disfrutar un yummy platillo de papas al horno!