Cafetera de Goteo: ¡Aprenda cómo preparar el mejor café!
Café para algunos es la perfecta bebida, la Isla del Tesoro. Utilizando una cafetera de goteo, puede obtener su cafeína diaria a su gusto. Le ofrecemos algunos consejos para mejorar su café de goteo a su gusto.
Paso 1: Obtenga Su Grano de Café Favorito
El primero paso para hacer café en una cafetera de goteo es obtener el café que le gusta. Piense en el sabor, aroma y cuerpo general de una taza de café para determinar la mezcla ideal para usted. Luego, compre su café en grano y asegúrese de comprar la cantidad adecuada para satisfacer sus necesidades.
Paso 2: Utilice el Molinillo Ideal
Para mejorar aún más el sabor del café, es mejor moler el grano de café al momento. Asegúrate de tener el molinillo correcto que ofrece correcta molienda para cafeteras de goteo. Esto generalmente significa una configuración de molienda media, pero varia según cada cafetera y tu gusto particular. También sea generoso con la cantidad de café, demasiado poco no rendirá un sabor pleno.
Paso 3: Utilice el Agua Adecuada
Es muy importante utilizar el tipo de agua adecuado para su café de goteo. Utilice agua purificada para asegurarse de que los minerales y carbones no se encuentran en el agua, lo que puede afectar el sabor del café. No utilice agua con gas.
Paso 4: Cuide de Su Cafetera de Goteo
Utilice un paño blando para limpiar el exterior de la cafetera para mantener el material y los bordes brillantes. Asegúrese de seguir los pasos adecuados para limpiar el interior. Esto incluye:
- Limpieza de la taza de café. Utilice un cepillo de limpieza para eliminar los restos de grano de café.
- Limpieza de la pantalla de goteo. Utilice un movimiento circular para asegurarse de que se ejerce presión suficiente para quitar los restos
- Limpieza de la bandeja de destilación. Limpie suavemente con un paño blando para limpiar los restos del fondo
Los buenos hábitos de limpieza y mantenimiento ayudarán a su cafetera de goteo a durar más tiempo y a proporcionarle mejores resultados.
Paso 5: Disfruta Tu Café de Goteo
Finalmente, ya estás listo para disfrutar de tu café de goteo. Usted puede comenzar bebiendo su café puro sin nada más. Puedes añadir algunos condimentos, esencia o leche, dependiendo de tu gusto. ¡Antes de que te des cuenta, disfrutarás del mejor café de goteo de todos!
¿Cómo se prepara el café para cafetera?
Cómo hacer un café perfecto con una cafetera de goteo o de …
Cómo Hacer Café Usando una Cafetera de Goteo
¿Qué necesitas?
- Tu cafetera de goteo
- Molinillo
- Agua
- Café molido
Instrucciones
- Prepara tu molinillo. Ajusta el tamaño de la molienda. El proceso normalmente tarda entre 15 a 30 segundos. Se recomienda una molienda de tipo grueso para la cafetera de goteo ya que los granos finos son mas pesados y escurren más lento.
- Agrega el café molido en el filtro de la cafetera. El óptimo es usar entre dos y tres cucharadas de café para cada taza de café.
- Calienta el agua. Usa un hervidor de agua para lograr los mejores resultados y verse con un sabor más armonioso. Al calentar el agua no excederse, debido a que en estas temperaturas el sabor del café se puede malograr. La temperatura de servicio debería estar entre los 92-96grados Celsius. Si la temperatura es inferior a esta se obtendrá un café débil, y si es mayor a esta se obtendrá un café con un gusto amargo.
- Eche el agua en la cafetera. Es importante cubrir todos los granos con agua para extraer todos los sabores del café.
- Esperar de cinco a ocho minutos para que esté listo el café, luego servir. Recuerda nunca dejar la cafetera encendida después de la preparación.
¿Cuánto café se pone en una cafetera de goteo?
En una cafetera de goteo, la medida genérica está entre 1.5 y 2 cucharadas de café por cada taza, de modo que podrás ajustar esta cantidad si sabes de antemano cuántas tazas de café te van a salir. Además, es recomendable usar café recién molido para obtener un mejor resultado.
¿Cómo se hace la proporción de café por goteo?
Una pauta general se llama la «proporción áurea»: una o dos cucharadas de café molido por cada seis onzas de agua . Esto se puede ajustar para adaptarse a las preferencias de gusto individuales. Por ejemplo, si desea un café más fuerte, puede aumentar la cantidad de café molido, o al revés. Para obtener los mejores resultados con su goteo, asegúrese de usar agua filtrada y café recién molido para obtener el mejor sabor.