Cómo hacer macarrones con queso amarillo
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375°F (190° C).
- Pon agua a hervir en una olla mediana. Coloca una pizca de sal y 2-3 cdas. de aceite vegetal para evitar que se peguen.
- Añade los macarrones y deja cocer durante 8-10 minutos. Escurre la pasta y lava con agua fría para parar el proceso de cocción.
- En un tazón, mezcla 2 tazas de queso amarillo desmenuzado, 1 taza de leche y 2 claras de huevo. Condimenta la mezcla con ajo en polvo, sal y pimienta al gusto.
- Coloca la pasta cocida en un recipiente para horno y vierta la mezcla de queso sobre ella. Espolvorea con una cdta. de perejil picado y 1/2 taza de queso amarillo rallado.
- Hornea los macarrones con queso durante 15-20 minutos hasta que el queso esté bien fundido y ligeramente dorado.
- Sirve caliente y disfruta!
Cómo Preparar Macarrones Con Queso Amarillo
Los macarrones con queso amarillo en realidad no son solo amarillo, sino una mezcla de varios tipos de quesos. Esta receta no solo es sabrosa, sino que también es muy fácil de hacer. A continuación se detallan los pasos necesarios para preparar este delicioso plato.
Ingredientes:
- 2 tazas de macarrones
- 1 taza de queso cheddar
- 1/4 de taza de queso parmesano
- 1/4 de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Hierve los macarrones siguiendo las instrucciones de película en una olla con agua.
- Escurre el agua y coloca los macarrones en un tazón.
- En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla.
- Añade los quesos y remueve hasta que quede suave.
- Añade la crema de leche, sal y pimienta, y continúa removiendo hasta que se forme una salsa.
- Mezcla la salsa con los macarrones en el tazón y revuelve hasta que esté homogéneo.
- Sirve caliente.
Consejos:
- Puedes agregar otros ingredientes como bacon, jamón, tomates y otros vegetales para un sabor adicional.
- Si lo deseas, puedes reemplazar el queso cheddar y parmesano por queso mozzarella.
- Si deseas una salsa más espesa, añade más queso.
¡Ahora ya puedes disfrutar de tu ricos macarrones con queso amarillo! ¡Que aproveche!
Cómo Hacer Macarrones con Queso Amarillo
Ingredientes
- 1/2 lb de macarrones
- Un trozo de mantequilla para cocinar
- 3 tazas de leche ↑
- 2 cucharadas de harina ↑
- 1 1/2 tazas de queso amarillo rallado ↑
- Sal y pimienta ↑
Instrucciones
- Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete. Deseche el agua y enjuague.
- Agregue una cucharada de mantequilla a una olla. Derrita la mantequilla a fuego medio-bajo.
- Agregue una cucharada de harina a la mantequilla disuelta. Revuelva hasta que la mezcla se vea cremosa.
- Retire la mezcla de la estufa y agregue una taza de leche a la mezcla. Revuelva hasta que esté totalmente integrada.
- Ponga la mezcla de nuevo en la estufa y agregue la segunda taza de leche. Revuelva hasta que la mezcla esté suave. Deje que la mezcla se caliente y revuelva mientras se calienta.
- Una vez que la mezcla comienza a hervir, agregue la última taza de leche. Revuelva hasta que la mezcla esté cremosa.
- Retire la mezcla de la estufa y agregue el queso amarillo rallado. Revuelva hasta que esté totalmente integrado.
- Vierta la salsa de queso sobre los macarrones y revuelva hasta que los macarrones estén totalmente cubiertos.
- Agregue sal y pimienta al macarrones con queso y revuelva para distribuir el condimento uniformemente.
- Sirva los macarrones con queso amarillo caliente.
Disfrute.
Consejos:
Puedes agregar otros ingredientes como panceta, tocino, jamón, champiñones y cebollas para un sabor adicional.
Si te gusta un sabor más picante, agrega algunas especias como paprika, cebollín en polvo o cilantro.
Si deseas una salsa más espesa, agrega más queso.