Cómo Hacer Papas Sancochadas
Las papas sancochadas son un plato delicioso y rápido de preparar. Son perfectas para los desayunos, almuerzos, cenas y los aperitivos. A continuación enumeramos los pasos para preparar esta receta.
Ingredientes
- 500 gramos de papas (lavadas y cortadas en trozos)
- 1 cebolla grande (a tu gusto)
- 1 pimiento más grande (picado)
- 2 tomates grandes (picados)
- 2 dientes de ajo (picados)
- Aceite de oliva (para saltear)
- Ajo en polvo (al gusto)
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En un sartén con aceite de oliva, añadir la cebolla, pimientos y ajo y una pizca de sal. Saltea a fuego alto para que los ingredientes se doren.
- Agrega los tomates y deja a fuego medio, hasta que los tomates se humecten.
- Añade las papas y remueve bien para que se mezclen los sabores.
- Añade ajo en polvo, sal, pimienta al gusto y deja cocinar a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.
- Una vez que las papas sancochadas estén listas, ¡son perfectas para servir!
Cómo hacer papas sancochadas
Ingredientes
- 3 tazas de papas peladas y cortadas
- 1 cebolla grande, en cubitos pequeños
- 2 cucharaditas de sal (o según tu preferencia)
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Opcionales: culantro y cebollín, al gusto.
Instrucciones
- Pon el aceite en una olla y sofríe la cebolla, hasta que se vuelva transparente.
- Agrega las papas y mezcla con la cebolla.
- Agrega agua y sal.
- Cocina a fuego lento por unos 15 a 20 minutos, hasta que las papas estén bien cocidas y el agua se haya evaporado.
- Si deseas agregar culantro y/o cebollín, agrégalos en el último minuto de cocción.
- ¡Listo! ¡Tus deliciosas papas sancochadas están listas para servir!
Cómo hacer papas sancochadas
Las papas sancochadas son un delicioso alimento reconfortante. Son nutritivas y versátiles, y un plato excelente para cualquier cena. Estas deliciosas papas son fáciles de hacer y aquí hay una receta sencilla para lograr un resultado delicioso.
Ingredientes
- 1 kg de papas
- Aceite de oliva
- Sal
Preparativos
1. Enjuague bien las papas para quitarles la tierra restante.
2. Retire los ojos y las partes verdes de las papas.
3. Corte las papas en cubos pequeños y regulares.
Cocinando
1. Ponga en una olla grande una porción suficiente de agua para cubrir las papas, agregue una cucharada de aceite de oliva y una pizca de sal.
2. Cuando comience a hervir, agregue las papas.
3. Deje en fuego alto durante 10 minutos, luego reduzca el fuego consumiendo sólo un hervor suave durante 15 minutos.
Listo para comer
Sus papas sancochadas están listas para servir. Pruebe una para asegurarse de que esté bien cocida. Si desea más sabor, agregue sal al gusto y un poco de aceite de oliva.
¡Diviértase y disfrute de su papas sancochadas!
Cómo Hacer Papas Sancochadas
Las papas sancochadas son un plato clásico de comida rápida, que es fácil de preparar y un deleite para los paladares. Para preparar esta delicia cibernética a continuación se muestran los pasos:
Ingredientes:
- Papas: 2-3 por persona
- Ajo: 2-3 dientes
- Cebolla: 1/2 – 1 cebolla mediana
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- En una olla grande, agregar las papas, la cebolla y los ajos cortados en trozos pequeños.
- Agregar 3 tazas de agua y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Dejar hervir a fuego medio-alto hasta que las papas estén tiernas (aproximadamente 15 minutos).
- Una vez cocinadas, escurrir el exceso de agua y servir caliente con un poco de mantequilla y cebollín.
Consejos:
- Las papas sancochadas se pueden servir tanto frías como calientes, dependiendo de su preferencia.
- Las papas se pueden acompañar con otros alimentos como carnes, chorizos, huevos, etc.
- Para un sabor aún más exquisito, se pueden añadir hierbas como el orégano, el tomillo, el perejil, etc.
Con estos sencillos pasos podrás disfrutar esta deliciosa papa sancochada.