Cómo Medir Porciones De Alimentos
Uno de los pilares fundamentales de una alimentación saludable es el control de las calorías en la dieta, lo que significa que es necesario medir con precisión las porciones de los alimentos para asegurarse de ingerir la cantidad correcta. Medir correctamente el tamaño de la ración es una forma práctica de controlar el tamaño de las porciones que se consumen.
¿Cómo Hacerlo?
Aquí hay algunos trucos para medir porciones de alimentos de forma precisa:
- Fíjese en La Porción Sugerida: las etiquetas de los alimentos generalmente incluyen instrucciones para la cantidad recomendada para una porción. Por ejemplo, la porción recomendada de leche es 1 taza, de yogur es 1 taza, de frutas es 1 taza, etc.
- Utilice Una Balanza De Cocina: una balanza es una forma precisa de medir el peso de algunos alimentos. Se puede utilizar para medir cosas como carne, arroz, verduras, frutas, etc.
- Utilice Una Taza Medidora: una taza medidora es una herramienta práctica para la preparación y el almacenamiento de alimentos. Estas tazas vienen con marcas de medidas en ml o en onzas.
- Utilice Un Control Visual: si no tiene una balanza o una taza medidora, entonces tome nota de los tamaños aproximados: una porción de fruta por ejemplo es el tamaño de una pelota de ping-pong, una porción de verdura es el tamaño de un puño cerrado, una porción de carne es de aproximadamente el tamaño de un mazo de cartas, etc.
Esperamos que esta información te sirva para medir correctamente tus porciones de alimentos en la preparación de una alimentación saludable.
¿Cómo medir las porciones de comida sin Balanza?
Pan 1 barra = 250 g aproximadamente, 1 rebanada = 20-30 g, 1 rebanada de pan tostado = 15-20 g, 1 cucharada de pan rallado = 10 g, 1 cucharadita (de postre) de pan rallado = 3 g, 1 taza de pan rallado = 100 g aproximadamente.Frutas y verduras 1 mucha de fruta = 200-250 g aproximadamente, 1 papa tamaño median = 150 g aproximadamente, 1 manzana = 80-100 g aproximadamente, 1 tomate = 70-120 g aproximadamente, 1 cucharada de ensalada = 10-20 g aproximadamente, 1 zanahoria = 80-100 g aproximadamente, 1 cebolla = 150-200 g aproximadamente.Cereales 1 taza de cereal = 150-200 g aproximadamente, 1 cucharada de cereal = 30-40 g aproximadamente, 1 taza de copos de maíz = 100 g aproximadamente, 1 cucharadita de copos de maíz = 15-20 g aproximadamente, 1 taza de arroz = 200-250 g aproximadamente.Aceites y mantequillas 1 cucharada de aceite = 15-20 g aproximadamente, 1 cucharada de mantequilla = 15-20 g aproximadamente.Lácteos 1 vaso de leche = 200-250 g aproximadamente, 1 taza de yogur = 200-250 g aproximadamente, 1 queso fresco = 70-100 g aproximadamente, 1 cucharada de queso rallado = 15-20 g aproximadamente.Huevos 1 huevo = 60-70 g aproximadamente.Carnes y pescados 1 filete de carne = 100-150 g aproximadamente, 1 porción de pescado = 100-150 g aproximadamente.Legumbres 1 cucharada de lentejas = 30-40 g aproximadamente, 1 taza de lentejas = 200-250 g aproximadamente, 1 cucharada de garbanzos = 30-40 g aproximadamente, 1 taza de garbanzos = 170-200 g aproximadamente.
¿Cómo medir las porciones de comida con las manos?
Usa la palma de tu mano en forma ovalada para calcular lo que son semillas y frutos secos. Usa tus dos manos juntas y abiertas para saber la cantidad de vegetales que debes comer. Usa tu dedo pulgar para calcular la cantidad de queso. Usa medio pulgar para las medidas de los aceites, mantequilla etc. Finalmente usa tus dedos índice para las porciones pequeñas como las semillas.
Cómo Medir Porciones de Alimentos
Las porciones de alimentos son cruciales para la buena salud y la nutrición. Conoce como medirlas para asegurarte de comer la cantidad correcta.
Pasos para Medir Porciones de Alimentos
- Usa una taza medidora de tamaño estándar. Muchos alimentos como arroz, lácteos, frijoles y frutas secas tienen anotado una medida recomendada para una porción. Veamos, una taza medidora estándar equivale exactamente a 8 onzas.
- Usa medidas comunes. Aproximadamente una taza de verduras cocidas equivale a un puñado. Una fruta pequeña como una naranja u una manzana se considera una porción. Aproximadamente, una porción de carne o pescado es grande como el palma de la mano.
- Usa utensilios de cocina para medir. Una cuchara y una taza medidora también son medidas perfectas para una porción. Por ejemplo, una cucharada es exactamente a media taza. También, una cucharada es igual a 15 mililitros. Estas medidas son abundantes para mantener un control de como comes.
Beneficios de Medir Porciones de Alimentos
- Mantiene una dieta saludable: Contar las porciones de alimentos te permite tener mayor control sobre lo que comes. Esto te ayuda a mantener una dieta equilibrada y saludable.
- Ayuda a mantener un perfecto control de calorías: Medir las porciones es la mejor manera para controlar la ingesta calórica. Una vez que te acostumbres a usar la taza medidora, empezarás a estimar y contar las porciones de alimentos sin mucho problema.
- Ayuda a evitar el sobrepeso: Muy raras veces somos conscientes de lo que comemos cada día. Sin embargo, medir las porciones es una excelente forma para mantener un peso saludable.
En conclusión, medir porciones de alimentos es una excelente forma para mantener tu salud y tu peso adecuado. Emplear utensilios básicos de cocina, como una cuchara y una taza medidora es una forma sepura y sencilla para mantener un control de tu nutrición.