Cómo podar la albahaca
La albahaca es una hierba aromática con mucho sabor, y hay muchos tipos diferentes, cada una con sus propias características y beneficios. Para que la albahaca se mantenga saludable y produzca frutos más abundantes, es importante podarla de vez en cuando.
Importancia de Podar la albahaca
La poda contribuye a darle forma a la albahaca, mejora la salud de las plantas y ayuda a frenar el crecimiento excesivo. También estimula el follaje nuevo, aumenta la producción de semillas y flores, y mejora el sabor y el aroma de la hierba. La albahaca necesita ser podada cada pocos meses para mantenerla saludable y vigorosa.
Cómo Podar La Albahaca
La mejor manera de podar la albahaca es usar tijeras afiladas para recortar los tallos. Es importante recortar los tallos por debajo de una yema en un ángulo de 45 grados. También se recomienda podar los tallos maduros con puntas redondeadas para ayudarlos a producir más brotes de la planta.
- Utilice tijeras afiladas para recortar los tallos.
- Corta siempre alejado de una yema en un ángulo de 45 grados.
- Podar tallos maduros en forma redondeada.
- Recortar hasta un tercio de todos los tallos de una vez.
No es necesario podar todos los tallos de la albahaca en cada sesión de jardinería. En cambio, se recomienda recortar alrededor del tercio de los tallos en una sesión para evitar estimular demasiado el crecimiento de la planta.
Esperamos que este artículo te haya ayudado a aprender cómo podar la albahaca. Si sigue estos sencillos consejos, tendrás una hermosa hierba aromática creciendo en tu jardín.
¿Cómo cortar las hojas de albahaca para que siga creciendo?
Cada vez que cogemos 2 hojas pequeñas de la parte superior, la planta generará 2 nuevas ramas y cuando las podes de nuevo volverá a crear 2 más. Cada vez que hagamos esto la planta crecerá exponencialmente hacía afuera y no solo hacía arriba. De esta manera podremos obtener más hojas de forma natural sin tener que hacer daño a la planta.
¿Qué hojas cortar de la albahaca?
Como Aumentar TAMAÑO y Reproducir Albahaca – YouTube
Albahaca es una hierba muy versátil. Se puede usar en muchos platos diferentes y como una hierba aromática. Para obtener los mejores resultados, es importante cortar la albahaca correctamente. Esto significa cortar hojas enteras, desde la base de la planta, para pavonear la planta y mantenerla sana. Además, es una buena idea eliminar cualquier hoja seca o dañada. Esto puede ayudar a maximizar la cantidad de hojas de albahaca que te puedes disfrutar, y asegurarte de que la albahaca crecerá fuerte y saludable.
¿Cómo cortar el tallo de la albahaca?
COMO REALIZAR LA COSECHA O CORTE DE LA ALBAHACA
1. Corte el tallo al nivel de la tierra con un cuchillo afilado y limpio, necesariamente con cuidado para evitar dañar las partes vegetativas.
2. Para obtener un buen corte, sujete el tallo con una mano para sujetarlo firmemente, mientras corta con la otra mano, normalmente con el pulgar más o menos hacia la punta del cuchillo.
3. Después de cosechar el tallo, lave cuidadosamente la planta para remover cualquier suciedad o desechos.
4. Coloque la albahaca en un plato y colóquela en un lugar con una buena circulación de aire. La albahaca procesada puede mantenerse en la nevera durante varios días, hasta que esté lista para ser preparada.
¿Cuándo se poda la planta de albahaca?
Cuando se desea recolectar toda la planta de albahaca ―para secar, regalar, etc―, se debe «podar» la mata a unos 10 ó 15 cm del suelo, generalmente antes o al comienzo de la floración. Dependiendo del clima y del suelo, se pueden realizar cortes completos una vez al mes o tan solo dos durante el cultivo. Existe la posibilidad de realizar podas constantes para evitar o detener la floración, y así reducir la reacción hormonal, que inhibiría el crecimiento de nuevas hojas. Esta técnica de poda es conocida como “poda de recorte”.
Cómo Podar La Albahaca
La albahaca es una planta perfecta para jardines domésticos, ya que es relativamente fácil de cuidar y produce un aroma a especias que agrega encanto y carácter a la zona exterior. Sin embargo, para obtener el máximo rendimiento de la albahaca, es importante que la plants se mantenga podada. Aquí hay algunos consejos para podar adecuadamente la albahaca:
1. Déjala Crecer A La Altura Deseada
Cuando recién se siembra, es importante dejar que las plantas crezcan a la altura deseada antes de recortar cualquier material. Esto ayuda la planta a establecerse firme en el suelo y le impide tener que adaptarse nuevamente a la poda más adelante. Dependiendo de la variedad de albahaca que seas y de la cantidad de sol que recibe, deberías esperar hasta que la tuya alcanza una altura de entre 8 y 18 pulgadas antes de podar. Si tu área tiene condiciones secas, el aumento de la altura puede tomar un poco más de tiempo.
2. Empieza Con La Base De La Planta
Para podar, es mejor empezar por la base de la planta y deshojarla cuidadosamente con unas tijeras afiladas. Si puedes, recorta desde la base de la planta de manera de dejar sólo la parte superior. Esto ayuda a estimular el crecimiento y la producción de nuevas hojas.
3. Usa Un Corte En Ángulo
Al igual que con cualquier planta, también deberás cortar la albahaca en un ángulo cuando la podas. Esto ayuda a que conserve el riego de los nutrientes en la planta, al mismo tiempo que estimula la producción de nuevos brotes. Además, los cortes en ángulo ayudan a que la planta pueda absorber la luz del sol para crecer y producir grandes nuevas hojas.
4. Retira La Parte Superflua
Una vez que hayas removido de manera adecuada la albahaca, debes empezar a quitar los brotes superiores y a deshojar las ramas para eliminar todo lo que crezca hacia arriba. Esto ayuda a la albahaca a concentrarse en producir hojas superior y mantenerse saludable. Asegúrate de quitar toda la parte que sobre crezca por el tallo; de lo contrario, puede llegar a enraizar y crear un nuevo brote.
5. Todo Esto Puede Ser Comido
Todo lo que se corte de la planta puede ser consumido ! Puedes agregar las hojas a ensaladas, sopas y aderezos. Esto te ayudará a aprovechar la comida que sería desechada de otra manera, además de utilizar el producto para contribuir a tus comidas.
Resumen
- Espera hasta que la albahaca alcance una altura de entre 8 y 18 pulgadas
- Corta desde la base de la planta con unas tijeras afiladas
- Haz un corte en ángulo para estimular el crecimiento
- Retira brotes superiores y deshoja la rama
- Todas las partes de la albahaca que cortes, pueden ser consumidas