¿Cómo se prepara el Espagueti?
El espagueti es uno de los platos más populares y consumidos a nivel internacional. Prepararlo es una tarea muy sencilla que casi todos pueden hacer correctamente. Sigue los pasos que te mostraremos a continuación para obtener un buen espagueti.
Ingredientes
- 1kg de espaguetis
- 80 ml de aceite de oliva
- 2 cucharadas de sal
- Aceite de oliva extra para servir
- Condimentos de su preferencia para servir (ajo en polvo, orégano, etc)
Preparación
- Coloque una olla grande llena con agua y déjela al fuego.
- Cuando el agua esté hirviendo, añada la sal y, a continuación, los espaguetis.
- Deje cocinar los espaguetis a fuego fuerte durante 8-10 minutos.
- Cuando los espaguetis estén al dente, escurra el agua y reserve los espaguetis en un plato.
- Vierta el aceite de oliva sobre los espaguetis.
- Mezcle bien para que los espaguetis queden bien cubiertos de aceite.
- Sirva los espaguetis con aceite de oliva extra y condimentos de su preferencia.
¡Ya está, el espagueti está listo para comer! Disfruta de este exquisito plato que a todos les gusta.
¿Cómo se elaboran los espaguetis?
La pasta fresca se prepara con harina de grano duro y agua como ingredientes básicos para la masa. De forma artesanal, la masa se estira con un rodillo al grosor deseado y después se corta con un cuchillo en finas cuerdas, cuyo tamaño oscila entre 25 y 50 centímetros. Tras pasar por el agua de la cocción, los espaguetis resultantes se aliñan según las recetas tradicionales.
¿Cómo se llama el spaguetti grueso?
Pappardelle. Es una pasta gruesa y más ancha que los tallarines, pero igual de plana. Llega a alcanzar una medida de ancho de 2,5 cm.
Cómo Hacer Spaguetti
Pasos para Preparar Spaguetti
Spaguetti es una deliciosa comida italiana que se puede preparar fácilmente. Aquí hay una guía rápida sobre cómo hacer spaguetti:
- Ingredientes: Spaguetti, aceite de oliva, tomates maduros, ajo, sal y pimienta.
- Cocinar el spaguetti: Hierva agua con sal y agregue el spaguetti. Deje que hierva durante unos 10 minutos o hasta que el spaguetti esté suave. Escurra el spaguetti y agregue un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue.
- Preparar la salsa: Corte los tomates en trozos pequeños y frótelos junto con el ajo en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregue sal y pimienta al gusto. Cocine a fuego lento, removiendo hasta que esté listo.
- Servir: Sirva el spaguetti caliente con la salsa de tomate por encima.
Conclusion
¡Ahora estás listo para disfrutar tu plato de spaguetti hecho en casa! Esta receta es súper fácil de seguir, por lo que podrás prepararla fácilmente cuando quieras.
Cómo hacer spaghetti
Instrucciones básicas para hacer spaghetti
- Paso 1: Obtén la pasta spaghetti. Usa aproximadamente 350 gramos de pasta spaghetti para 6 personas.
- Paso 2: Hierva abundante agua y agregue algo de sal. Usualmente se necesita una cucharada de sal, pero siéntete libre de variar la cantidad.
- Paso 3: Agrega tu spaghetti. Déjalo perderse en el agua y, a medida que se cocina, prueba una cucharada cada vez para asegurarte de que tenga la consistencia preferida.
- Paso 4: Escurre el spaghetti. Puedes usar un colador u otro recipiente que tenga agujeros en el fondo para drenar el agua de cocción. Si lo desea, también puede guardar algo del agua para usar con una salsa.
- Paso 5: Sazona tu plato y sirve. Puedes agregar un poco de mantequilla, parmesano, sal, aceite de oliva, etc. Después de agregar los condimentos, solo tienes que mezclar todo y servir.
Recomendaciones para los spaghetti
- El tiempo de cocción variará dependiendo del tipo de pasta que hayas comprado. Lee el empaque para saber el tiempo correcto.
- Usa un recipiente lo suficientemente grande para que el agua no llegue a hervirse durante el proceso de cocción.
- Siempre prueba la consistencia de la pasta para asegurarte de que esté a tu gusto.
- Usa salsa para añadir sabor a tu spaghetti.
Puedes preparar tu propia salsa con tomates, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, etc.