Cómo Hacer Pollo Kentucky
El pollo Kentucky es uno de los platillos más fáciles y deliciosos que se pueden preparar. Esta receta es una versión mejorada de las recetas tradicionales de pollo simple, y su sabor lo dice todo. Te mostraremos cómo preparar el Pollo Kentucky para llevar tu comida a un nivel superior.
Ingredientes
- 6 piezas de pollo (pechugas, muslos, alas, etc.)
- 2 bolsas de mezcla de condimentos para pollo de Kentucky (Granular y líquido)
- 1 cucharada de aceite vegetal
Preparación
- Limpia las piezas de pollo para deshacerte de los restos de sangre o gordura.
- Sazona el pollo con la mezcla de condimentos granular, revuelve bien para que quede bien cubierto.
- Calienta una sartén con el aceite vegetal a fuego medio.
- Añade el pollo y fríelo hasta que quede bien dorado. Cuando esté listo dale la vuelta para que se dore también por el otro lado.
- Añade la mezcla líquida de condimentos para el pollo de Kentucky y revuelve bien para que todo el pollo quede cubierto.
- Cocina a fuego bajo durante 10-15 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se pegue al fondo de la sartén.
- Cuando esté listo ¡disfruta tu Receta de Pollo Kentucky!
¿Cuánto cuesta el pollo Kentucky?
Paquete Clásico KFC: $209. 5
¿Cómo son los pollos de Kentucky?
KFC está especializada en el pollo frito, piezas de pollo crujientes que se preparan mediante un proceso de fritura a presión. Normalmente se comercializan varias unidades en cajas o cubos, y además del pollo tradicional original existen otras variantes como pollo extra crujiente y asado a la parrilla.
Cómo Se Prepara El Pollo Kentucky
El Pollo Kentucky es una de las recetas más famosas dentro de Estados Unidos. Esta receta del sur es un clásico que tiene su raíz en el sur, y se trata de una receta con mucho sabor, que es muy fácil de preparar. Aquí te explicaremos cómo se prepara un rico pollo Kentucky.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo sin hueso y sin piel
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina de trigo
- Mantequilla
- Pimienta Negra
- Sal
- Condimento Italiano
- Paprika
- 2 cucharadas de jugo de limón
Preparación
- Coloca las pechugas en un plato y rocíalas con el jugo de limón.
- Agrega a la pechuga la harina y condimenta con sal, pimienta negra y condimento italiano.
- En una sartén pon un poco de aceite de oliva y caliéntalo a fuego alto.
- Cuando esté bien caliente, agrega las pechugas y fríelas por cada lado durante unos minutos.
- Agrega la mantequilla, la sal, el condimento italiano, la paprika y la pimienta negra a la sartén.
- Cubre la sartén y deja que el pollo se cocine durante unos 20 minutos a fuego bajo.
- Finalmente, sirve caliente y disfruta.
¡Y listo! Ahora ya tienes un delicioso pollo Kentucky. Esta receta es muy fácil pero a la vez súper sabrosa. Si quieres ver un poco de variación, te recomendamos agregarle una capa de salsa BBQ y gratinar todo con un poco de queso parmesano para un toque de sabor extra.
¿Qué diferencia hay entre KFC y Kentucky?
MUNDO – En 1991 y después de 40 años, la cadena Kentucky Fried Chicken la cadena de restaurantes de pollo frito, decidió cambiar su nombre a KFC. Esto fue una forma de rebrandizar el restaurante con un nombre más moderno para atraer a una base de clientes más joven. Esta fue la única diferencia entre los nombres. Bajo el nuevo nombre, KFC sigue especializada en pollo frito. La empresa ha diversificado su menú más allá del pollo frito en los últimos años mediante el añadir artículos más contemporáneos y saludables a su menú. Además de su típico oferta de comida basado en pollo, Kentucky Fried Chicken ofrece platos de acompañamiento, postres, ensaladas y comidas ligeras para aquellos que quieren entrar en dieta.
Cómo Se Hace El Pollo Kentucky
El Pollo Kentucky es una de las comidas más famosas y apreciadas a nivel mundial. Aquí enseñaremos cómo prepararlo de manera sencilla y rápida.
Ingredientes:
- 6 Piezas de Pollo Enteras (muslos, alas y pechuga)
- 2 litros de aceite (para freír)
- 3 tarros de polvos de hornear (Royal o Arm & Hammer)
- 1 tarro de Sazón Goya con Azafrán
- 2 cucharadas de Harina de Maíz
- 1/2 taza de Agua Fria
Pasos a Seguir:
- Comience por limpiar el pollo con agua tibia y agregue los 3 tarros de polvo de hornear a las piezas de pollo hasta cubrirlas por completo.
- En un recipiente grande, vierta el aceite para freír y manténgalo a fuego medio para calentarlo.
- En otro recipiente, mezcle el sazón, harina de maíz, y agua fría. Agite la mezcla con una cuchara.
- Una vez que el aceite esté caliente, invierta las piezas de pollo dentro, friéndolas durante unos 15 minutos hasta que se hayan cocinado correctamente.
- Retire las piezas de pollo de la sartén con agarraderas de cocina y luego colóquelas en la mezcla de sazón. Bata las piezas de pollo asegurándose que todas las partes queden completamente cubiertas.
- Una vez cubiertas por completo, regrese el pollo a la sartén y fríalo durante otros 10 minutos hasta que queden bien doradas.
- Por último, sirva el Pollo Kentucky y disfrute.