Cómo Hacer Dip de Queso
Ingredientes
Para preparar el delicioso dip de queso necesitarás los siguientes ingredientes:
- ½Kg de queso cheddar rojo
- 1 cebolla cortada picada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 tazas de leche entera
- 1 cucharada de harina
- Mitad taza de queso mozzarella rallado
- Mitad cucharadita de chile en polvo
- 2 cucharaditas de perejil
- ½ cucharadita de condimento para tacos
- Sal al gusto
Preparar el Dip de Queso
Ahora deberás seguir los siguientes pasos para preparar el dip de queso:
- En primer lugar, calienta la mantequilla a fuego medio y agrega la cebolla y saltea hasta que esté suave.
- Agrega la harina y mezcla bien hasta que tome color.
- Vierte la leche de a poco sin dejar de revolver con una cuchara de madera. Continúa revolver hasta que la mezcla esté homogénea y espesa. Retira la olla del fuego.
- Agrega el queso cheddar y el queso mozzarella, Revuelve hasta que el queso se derrita.
- Vierte el chile, el perejil y el condimento para tacos y mezcla bien. Puedes salar al gusto si lo deseas.
- Sirve la dip caliente con palitos de pan.
¡Listo!
¡Ahora tienes tu gran dip de queso listo para disfrutarlo! Comparte con tus amigos y familiares para que puedan deleitarse con esta deliciosa receta. ¡A disfrutar!
¿Qué es un dip en la cocina?
La salsa para mojar, también llamada salsa para dipear o dip (del inglés, dip) es aquel tipo de salsa que se sirve como acompañamiento a un plato y se emplea sumergiendo en ella un alimento generalmente más sólido. Esta salsa de consistencia líquida y generalmente salada puede mezclar queso, algunas especias y/o otros ingredientes entre otros.
¿Cuáles son los tipos de queso?
Normalmente, los quesos se clasifican en seis tipologías diferentes en función de este criterio: Quesos frescos, Quesos blandos, Quesos semiblandos, Quesos semiduros, Quesos duros, Quesos azules .
Quesos Frescos: queso feta, queso quark, requesón, mascarpone, queso cottage, queso Boursin, queso blanco.
Quesos Blandos: queso Camembert, Brie, queso crema, queso Roquefort, queso de cabra.
Quesos semi-blandos: queso Emmental, queso Cheddar, queso gruyere, queso Monterey Jack, queso Colby.
Quesos semiduros: queso Gouda, queso Maasdam, queso Edam, queso Parañga.
Quesos duros: queso Manchego, queso Pecorino, queso Sardo, queso Provolone.
Quesos azules: queso Stilton, queso Roquefort, queso Gorgonzola, queso Bleu d’Auvergne.
¿Quieres hacer una rica salsa de queso?
¿Quieres disfrutar de una deliciosa salsa de queso en tu fiesta o postre? Aquí te mostramos paso a paso cómo hacer dip de queso cremoso y delicioso.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 4 onzas de queso crema
- 2 cucharadas de harina
- 1/4 taza de leche
- 1/4 cucharada de sal
- Pimienta al gusto
Preparación:
- En un sartén calentar la mantequilla, añadir harina y mezclar hasta formar una pasta homogénea.
- Añadir la leche y mezclar bien.
- Agregar el queso crema.,
- Añadir sal y pimienta al gusto y mezclar bien.
- Bajar el fuego y dejar cocinar a fuego lento por unos 10 min., removiendo de vez en cuando.
- Servir y disfrutar.
Ya tienes lista una rica salsa de queso para acompañar tus postres y snacks, ¡esperamos que la disfrutes!
Cómo Hacer Dip de Queso
Ingredientes
- 1 1/2 tazas de queso crema, ablandado
- 1/2 taza de mayonesa.
- 1/3 taza de cebolla picada muy fina
- 2 dientes de ajo, rallados o picados finamente
- 1 cramer de chispas de queso o queso derretido
- 1/2 taza de queso suizo, rallado
- 2 cucharadas de leche o más, para una cremosidad deseada
Instrucciones
- Mezclar bien todos los ingredientes mencionados anteriormente.
- Revolver y agregar más leche y maximizar la suavidad y la cremosidad.
- Verter el dip en un tazón para servir.
- Refrigerar el dip durante al menos 1 hora.
- Servir el dip con cualquiera de sus bocadillos, papas fritas, pan de ajo u otros sabores favoritos. ¡Disfruta!