Cómo Preparar Atún De Lata
Ingredientes
- 1 lata de atún en aceite
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Abre la lata de atún con un abrelatas y escurre el aceite.
- Traslada el atún a un plato y aplasta con un tenedor hasta conseguir una textura desmenuzada.
- Agrega la mayonesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto y mezcla con un tenedor.
- Sirve el atún sobre una rebanada de pan, en un plato para acompañar ensaladas o incluso, puedes hacer unos ricos bocadillos rellenos con el atún.
¡Y Listo para disfrutar!
¡Preparar atún de lata es muy sencillo y es una opción deliciosa para diferentes formas de comidas! ¡Anímate a prepararlo y disfruta de una deliciosa comida!
¿Cómo se hacen las latas de atún?
Los lomos de atún limpio se porcionan de acuerdo con el tamaño de la lata que se va a usar. Los pedazos de lomo se colocan en la lata y se agrega el líquido de cobertura, que puede ser agua o aceites de oliva, girasol o soya. Luego la lata se sella herméticamente. La lata se ubica en una línea de producción, donde se somete al proceso de esterilización porcalentamiento o enlatado. Este proceso consiste en sumergir la lata en un líquido a alta temperatura (alrededor de 120°C) durante un determinado tiempo. Después, la lata se enfría y se conserva en envases herméticamente cerrados.
¿Qué pasa si como una lata de atún?
Los beneficios y riesgos de las latas de atún Los beneficios del atún, como el de otros pescados azules son numerosos, puesto que es rico en ácidos grasos omega 3. Mejora los niveles de colesterol y triglicéridos. Y reduce el riesgo de trombosis al fluidificar la sangre. Su alto contenido en proteínas ayuda a mantener los músculos y mejora el rendimiento físico y mental. Sin embargo, el consumo excesivo de algunas especies de esta clase de pez contiene mercurio -una sustancia toxica para el organismo-deshidratado, es un alimento enlatado salado. Por lo tanto, su contenido en sodio es muy alto. En las personas con hipertensión, el exceso de sodio muchas veces es perjudicial . Ello obliga a limitar su consumo para evitar trastornos en la salud.
¿Cómo se lava el atún en lata?
Asegurarse que la lata no tenga aberturas por donde pueda ingresar aire o suciedad, ni partes oxidadas. Recordar lavar las latas antes de abrirlas. No olvide botar el líquido con que viene el atún y luego lavarlo con agua, esto con el fin de eliminar residuos y sodio. Se puede adicionar una pizca de sal para aportar sabor al atún. Es importante destacar que no se debe sumergir la lata en el agua para el lavado. Finalmente se debe dejar escurrir el agua.
¿Cuántas veces se puede comer atún en lata?
Así, lo recomendable es limitar el consumo en personas adultas sanas a dos latas de atún pequeñas de 52 gramos en peso escurrido a la semana. Si se toma atún de lata en aceite de oliva, se recomienda limitar también a dos latas de atún de 52 gramos de peso escurrido a la semana.
Cómo Preparar Atún de Lata
Pasos Básicos
- Abrir la lata: Abra la lata en con un abrelatas.
- Agregar sabor: Agregue otros ingredientes para mejorar el sabor, como el aceite de oliva y el jugo de limón.
- Mezclar: Mezcle los ingredientes cuidadosamente con una cuchara.
- Servir : Sirva el atún en un recipiente para que sea más fácil comerlo.
Opciones Adicionales
- Agregue vegetales: Agregue algunos vegetales cortados, como tomates o pimientos, a la mezcla para obtener algo de color y sabor adicional.
- Agregue hierbas y especias: Agregue hierbas y especias a la mezcla para obtener más sabor. Algunas ideas incluyen: la menta, el comino, el orégano y el ajo en polvo.
- Agregue un poco de amor: Agregue algo de queso parmesano para darle un sabor añadido a la mezcla.
Conclusión
Los pasos básicos para preparar atún de lata incluyen abrir la lata, agregar sabor con ingredientes adicionales, mezclar todos los ingredientes y servir el atún en un plato. Las opciones adicionales pueden incluir agregar vegetales, hierbas, especias y queso a la mezcla para obtener un sabor aún mejor. Sea cual sea la receta, sea consciente de la cantidad de atún en lata que consume para evitar trastornos en la salud.
Cómo Preparar Atún de Lata
Herramientas Necesarias
- Una lata de atún
- Una sartén
- Aceite
- Sal y otros condimentos (opcional)
Pasos
- Abra la lata de atún y coloque el contenido en un plato.
- Caliente una sartén con un poco de aceite.
- Añada el contenido del plato al aceite caliente.
- Cocine los pedazos de atún a fuego medio durante algunos minutos, hasta que se doren.
- Sazone con sal y otros condimentos (opcional).
- Sirva el atún cocinado acompañado de una guarnición.
Conclusión
Preparar atún de lata es sencillo y rápido. Sólo se necesitan algunas herramientas y pocos minutos de su tiempo. Disfrute de la comida rica y nutritiva.