Cómo Hacer El Plátano Frito
El plátano frito es uno de los snacks más populares de Latinoamérica. Si bien parece un plato difícil de hacer, el plátano frito es realmente bastante sencillo. Sigue leyendo para aprender las sencillas instrucciones paso a paso para hacer el plátano frito para que lo disfrutes en casa.
Ingredientes Para El Plátano Frito
- 3 Plátanos Maduros
- 3 tazas de aceite vegetal
- Un poco de sal
Instrucciones
- Corta los plátanos maduros en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.
- Calienta el aceite vegetal a fuego fuerte en una sartén.
- Una vez el aceite esté caliente, agrega las rodajas de plátano.
- Frita los plátanos hasta que estén dorados, luego retíralos con una espumadera.
- Coloca el plátano frito en un plato con un poco de sal.
- Sirve el plátano frito caliente.
Y ahí lo tienes, ¡plátano frito hecho en casa! Esta receta es una excelente opción para entradas, acompañamientos o simplemente para disfrutar como snack.
¿Cuánto tiempo se cocina el plátano maduro?
Corta los extremos de cada plátano y haz un corte longitudinal entre sus puntas. A continuación cuécelos en agua y sal durante unos 20 minutos aproximadamente. Si quieres que estén más tiernos puedes dejar que se cocinen un poco más, hasta llegar a los 30 minutos aproximadamente.
¿Qué pasa si como plátano frito?
Especialistas en alimentación consideran que el plátano frito es una fruta muy nutritiva, recomendable para personas que realizan actividades físicas; previene úlceras en el estómago e infarto, evita el colesterol, estreñimiento y calambres, además aporta fibra, potasio, vitamina B6, ácido fólico, hierro y disminuye el …
Cómo se hace el plátano frito
Ingredientes
- 4-5 plátanos maduros
- Aceite (de girasol, oliva, coco u otro)
- Azúcar (opcional)
Instrucciones
- Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas de poco más de 1 centímetro de grosor.
- Calentar el aceite a fuego alto.
- Agregar las rodajas de plátano al aceite y cocinarlas a fuego medio-alto. Revolver constantemente.
- En cuanto empiecen a dorar, retirarlas del fuego y dejar escurrir el aceite sobrante sobre un papel absorbente.
- Para endulzar los plátanos, espolvorear un poco de azúcar por encima para formar una capa fina.
- Servir inmediatamente.
¿Qué contiene el plátano de freír?
Son más ricos en magnesio, potasio y vitaminas C y K. Una media taza de plátanos machos amarillos cocidos contiene 108 calorías, 29 gramos de carbohidratos, 15 gramos de azúcares y aproximadamente 2 gramos de fibra. En cuanto a nutrientes, los plátanos de freír son ricos en magnesio, hierro, vitamina C, vitamina K, potasio y manganeso. Si bien también contienen algo de calcio, en cantidades mínimas.
Cómo Hacer Platanos Fritos
Los plátanos fritos son deliciosos y el placer de comerlos es uno de los más grandes. Aquí hay una receta sencilla para preparar plátanos fritos.
Ingredientes
- 2 plátanos
- Un poco de aceite
- Azúcar y canela (opcional)
Instrucciones
- Pelar los plátanos y cortes en rodajas delgadas.
- Calentar un poco de aceite en un sartén a fuego medio-alto.
- Añadir las rodajas de plátanos en el sartén.
- Freír los plátanos hasta que estén dorados.
- Escurrir el aceite de los plátanos fritos.
- Servir los plátanos fritos con un poco de azúcar y canela (opcional).
Ahora estás listo para disfrutar un delicioso plato de plátanos fritos. ¡Disfruta!
Cómo Se Hace El Plátano Frito
Ingredientes:
- 4 plátanos maduros
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de canela en polvo
- ½ taza de panela, azúcar mascabado o azúcar blanca
Preparación:
- Lave bien los plátanos y séquelos con un paño de cocina limpio.
- Corte los plátanos en rebanadas gruesas.
- Caliente el aceite en un sartén y cuando esté caliente añada las rebanadas de plátano y fría a fuego medio-alto.
- Agregue la canela en polvo y las 2 cucharadas de azúcar a la mezcla de plátanos fritos.
- Remueva bien asegurándose de que todos los plátanos estén bien cubiertos con el sabor.
- ¡Listo! El plátano frito está listo para ser disfrutado.
Beneficios:
- Es una excelente fuente de potasio, hierro y vitamina B6.
- Es una excelente fuente de energía.
- Es bueno para la salud del corazón.
- Ayuda a mejorar los niveles de azúcar en la sangre.