Cómo Se Hace Un Cóctel De Camarones
Un cóctel de camarones es un platillo clásico que se ve en muchos restaurantes de mariscos. Esta famosa comida fría es fácil de preparar y perfecta para los almuerzos, cenas o fiestas. Aquí hay una receta simple para hacer el cóctel de camarones:
Instrucciones
1. Comience por reunir los ingredientes. Necesitará 500 gramos de camarones cocidos y pelados, 200 mililitros de salsa de tomate, 1 cebolla mediana picada finamente, 2 tomates medianos picados finamente, 2 dientes de ajo picados finamente, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta al gusto.
2. En un tazón grande, mezcle los camarones con salsa de tomate, cebolla, tomates, ajo, vinagre, jugo de limón, mayonesa, sal y pimienta. Revuelva todo hasta que los ingredientes estén bien mezclados.
3. Ponga la mezcla en un molde para galletas, cubra con papel de aluminio y refrigere por 30 minutos.
4. Después de 30 minutos, quite el papel de aluminio, mezcle el cóctel con una cuchara y sirva en tazones individuales.
Recomendaciones
Aquí hay algunas sugerencias para hacer su cóctel de camarones aún más sabroso:
- Añade un toque de tabasco para un sabor picante.
- Agregue un poco de vino blanco o jerez para un sabor aún más dulce.
- Sustituya la mayonesa por una mezcla de yogur y aceite.
- Reemplace los camarones por langostinos para un sabor aún mejor.
- Añada algunas alcaparras a su mezcla para un sabor más intenso.
Con esta receta fácil, podrá disfrutar de un delicioso cóctel de camarones en la comodidad de su hogar.
¿Cómo se hacen los camarones congelados?
Primero debes tener el camarón completamente descongelado y luego dejarlo bajo el agua caliente, puedes dejarlo con o sin cáscara, eso dependerá de tu gusto, ya que hay de los dos tipos. Después, báñalo en agua fría y ya está listo para ser dejado en una ensalada o sobre unas deliciosas bruschettas. Para congelar los camarones, primero debes preparar una mezcla de agua y sal de mar en una cazuela. Después, deja flotar los camarones limpios en la mezcla durante 10-15 minutos. Por último, retíralos del agua y deposítalos en un recipiente para congelarlos. ¡¡Y listo!!
¿Qué diferencia hay entre cóctel de camarón y Ceviche?
El ceviche normal se sirve en en plato normal y el cóctel se sirve en copa. Los adornas como quieras. Lo típico es con boniato o camote y yuca en el plato y en la copa espolvoreas culantro o cilantro. Uin cóctel es una bebida que se suele tomar de aperitivo.
Cómo Preparar Un Coctel De Camarones
El coctel de camarones es un plato clásico, refrescante e ideal para acompañar cualquier comida. Dependiendo de la ocasión, podemos hacerlo de muchas formas distintas. A continuación, te explicaremos paso a paso cómo preparar un coctel de camarones exquisiito.
Ingredientes.
- 400 gramos de camarones crudos.
- 150 gramos de salsa tártara.
- 150 gramos de kétchup.
- 30 ml de vinagre balsámico blanco o de manzana.
- 30 ml de aceite de oliva.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharada de mostaza.
- Pimienta al gusto.
- 1 cucharada de cebolla finamente picada.
- Jugo de 1 limón.
Preparación
- Hierve los camarones durante algunos minutos y déjalos enfriar.
- Mezcla los ingredientes para hacer la salsa: la salsa tártara, el kétchup, el aceite de oliva, el vinagre balsámico o de manzana, la sal, la mostaza, la pimienta y la cebolla.
- Mezcla el jugo de limón con los camarones y añade la salsa.
- Revuelve todo bien hasta que la salsa cubra todos los camarones
- Refrigera el coctel de camarones durante al menos 1 hora para que los sabores se mezclen bien.
- Sírvelo frío, y ¡a comer!
Ya tienes la receta perfecta para preparar un coctel de camarones delicioso. ¡Disfruta de esta fría y refrescante receta!
¿Qué beneficios tiene el cóctel de camarón?
Gracias al yodo, el camarón estimula que los músculos y los tejidos nerviosos de nuestro cuerpo funcionen bien, gracias a la vitamina B12, se producen glóbulos rojos lo que permite un buen funcionamiento del corazón, del cerebro y del sistema nervioso. También es útil para formar proteínas y para mantener nuestra estructura celular. Además, contiene omega 3 que sirve para regular los niveles de colesterol en la sangre, previene el riesgo de problemas cardiacos y ayuda a controlar los niveles de colesterol en la sangre. Contiene también una buena cantidad de proteínas, necesarias para nuestras células, previniendo así la fatigace, suavizando la piel y fortaleciendo el hueso. Por último y no menos importante, aporta una cantidad interesantes de ácidos grasos esenciales, como los omega 3 y omega 6, que dan como resultado una mejora en la función inmune, son fundamentales para el mantenimiento de un sistema circulatorio saludable, mejoran la salud digestiva, y ayudan a luchar contra los radicales libres.