Cómo Asar Castañas en Casa
Introducción
Las castañas son uno de los alimentos más populares en Estados Unidos y en el mundo durante la época de otoño e invierno. Estos dulces, deliciosos frutos pueden ser disfrutados de muchas formas distintas: asados, tostados, crudos, cocidos y mucho más! Hoy queremos enseñarte cómo asar castañas en tu propia casa.
¿Qué Necesitas?
- Castañas
- Algunas cucharadas de aceite
- Una sartén
- Una espátula
Preparación de las Castañas
- Lava y limpia las castañas.
- Usa un cuchillo para perforar un agujero en cada castaña.
- Coloca las castañas en una sartén con unas cucharadas de aceite.
- Calienta la sartén y asa las castañas a fuego bajo-medio hasta que estén doradas.
- Utiliza la espátula para removerlas y asegúrate que estén asadas por ambos lados.
¡Listo para Disfrutar!
Una vez que las castañas estén asadas, ¡puedes disfrutarlas! Pruébalas con un poco de mantequilla y sal para darles un toque aún más rico. Si deseas acompañarlas con algo más, las castañas tostadas son un acompañante delicioso para tu café, té o licor. ¡Ya estás listo para disfrutar una de las mejores alegrías de la época de otoño!
Cómo Asar Castañas en Casa
1. Prepara las castañas
- Lava las castañas para quitar la cera que pueda tener.
- Haz un corte con la ayuda de un cuchillo para evitar que exploten durante el asado.
2. Elige donde asar las castañas
- Colócalas encima de un papel de aluminio en un horno.
- utiliza unas pinzas para colocarlas una a una.
- La temperatura ideal para asarlas es entre 400°F – 425°F (200°C – 220°C).
3. Sigue los tiempos de asado
- Asar entre 15 y 25 minutos.
- Revisa las castañas pasados los 15 minutos y sacalas del horno con la ayuda de un pinzas cuando veas que estan doradas.
4. Disfruta de tus castañas recién asadas
- Deja reposar unos minutos.
- Puedes servirla con crema batida, azúcar, canela y otros ingredientes para darle más sabor.
¡A disfrutar!
Cómo Asar Castañas en Casa Paso a Paso
La asadura de castañas suele ser una de las costumbres más entrañables de esta época. Especialmente, cuando nos sentamos bajo un árbol para disfrutar en grupo de una tarde de otoño. No hay nada más divertido que chamuscarlas al fuego con una ristra. Pero, ¿cómo se hace para asar castañas en casa paso a paso?
Ingredientes:
- Una bolsa de castañas.
- Una hornilla o fuego en preparación.
- Un recipiente largo o parrilla para hornear.
Instrucciones:
- Preparar una parrilla con las castañas sobre el fuego, asegurándose de que todas estén en contacto con el calor.
- Girar las castañas cada minuto para asegurarse de que se hacen por igual.
- Retire las castañas cuando están blandas al tacto y con la cáscara brillante.
- Las castañas están listas para servirse.
Consejos:
- Las castañas no deben ponerse en agua antes de asarlas, ya que se ablandarían demasiado y no se hacen correctamente.
- No abrir las castañas antes de asarlas, ya que se escapan los jugos ácidos que permiten la adherencia de la cáscara y, al hacerlo, ésta se desprende fácilmente.
¡Ahora que ya sabes cómo asar castañas paso a paso, prepárate para disfrutar de este delicioso sabor típico de la época! ¡Disfruta de una tarde fabulosa!
Cómo asar castañas en casa
Las castañas asadas son una delicia perfecta para calentarse en un frío día de invierno. ¡Aprende a prepararlas fácilmente en tu propia casa, con estos sencillos pasos!
Materiales
- Castañas: Si prefieres, puedes encontrarlas ya descascadas y listas para usar en la mayoría de los supermercados.
- Una fuente de calor: Las castañas se asan con un fuego de leña, una estufa eléctrica, una parrilla de carbón, un horno tradicional o un horno de microondas.
- Aceite: Puedes usar el aceite que tengas a mano para rociar las castañas.
- Espolvoreador de sal: Opcional, para añadir un toque de sabor adicional.
Instrucciones
- Descasca las castañas. Para ahorrar tiempo, busca castañas ya descascadas.
- Coloca las castañas en una fuente de calor. Si lo haces en un horno de microondas, coloca las castañas en un recipiente para hornear.
- Rocía las castañas con un poco de aceite y espolvorea con sal si quieres un toque salado.
- Asa las castañas durante 20-30 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- Quítales el exceso de aceite con una servilleta de manera que no estén muy grasosas.
- ¡Disfruta! Si quieres un evento indulgente, sumerge tus castañas asadas en chocolate caliente o con una cucharada de crema de queso.